中国のバレンタインデーがやってきました。チョコレートも健康的に食べるべきです。

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European Journal of Preventive Cardiology に掲載された最近の研究では、次のことが示されました。

チョコレートを週に 1 回未満食べる人に比べて、チョコレートを週に 1 回または月に 3.5 回以上食べる人では、冠動脈疾患のリスクが有意に低かった.

この研究には延べ 336,289 人が参加し、冠動脈疾患、急性心筋梗塞、急性冠症候群などの循環器疾患を評価し、最終的に結論に達しました。

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チョコレートに含まれる栄養素とは?

フラボノール: チョコレートの原料であるカカオは、天然植物の中で最も多くフラバノールを含んでいます。この物質は、血液中の血小板の付着を減らし、健康な血流を維持し、人体の正常な血圧を維持します。同時に抗酸化作用もあります。セックスは、心筋を保護することができます。

メチルキサンチン:利尿作用、心筋興奮作用、血管拡張作用があります。高血圧の人は、摂取することで血圧を下げて血管硬化を遅らせることができ、血管拡張により血液循環がスムーズになり、心筋梗塞や脳梗塞を予防することができます。

ポリフェノール:他の植物と比較して、カカオはポリフェノールの含有量が特に高い.抗酸化作用があり、酸化損傷は慢性心血管疾患の重要な原因です。ポリフェノールは「悪玉コレステロール」を抑制し、炎症反応を抑え、血栓形成を抑え、動脈硬化、冠状動脈性心疾患、心筋梗塞を予防します。

ステアリン酸:血小板の量を減らし、それによって血栓の形成を減らし、アテローム硬化性プラークと血栓の形成を防ぎます。

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チョコレートはたくさんあるけど、どうやって選べばいいの?

ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、ダークチョコレート、ドライフルーツチョコレート、チョコレートケーキ…

市場にはたくさんのチョコレートがあります。心血管疾患のリスクを軽減できるのはどれか。

調査によると、もちろんダークチョコレートです!
ダークチョコレートは非常に純粋なチョコレートです。カカオ分は70~99%、ミルク分は12%以下。糖質・塩分はかなり控えめ。上記で紹介した栄養素も高いです。そのため、ミルクチョコレートや糖度の高いチョコレートではなく、ダークチョコレートをおすすめします。

ダークチョコレートは、抗酸化作用により血管の老化を防ぎ、同時に血圧を下げて血管の硬化を防ぎ、血栓を抑制し、血栓症を防ぎます.心血管系の「守護神」と言えます。

チョコレートの適量は?

多くの人は、ダーク チョコレートがおいしいから、ダーク チョコレートをもっと食べると言っていますが、そうではありません。食べ過ぎは心臓病を予防するだけでなく、体にも害を及ぼします。より適切な量については、一部の研究では次のように考えられています。

最も適切なチョコレートの摂取量は週に 45g で、週に 100g を超えると健康上の利点が相殺される可能性があります。

つまり、少なくとも週に1回、または2〜3回食べる方が良い.摂取量が多すぎるとエネルギーの摂取量が多すぎるため、毎日食べてより多く食べると、悪影響が生じます。有害な代謝効果を生み出し、肥満、太りすぎのように見え、肥満は心血管疾患の主な原因です.

チョコレートには実はメリットとデメリットがある

ご存知のように、チョコレートは高カロリー食品です。

チョコレートを過剰に摂取すると、体のカロリー摂取量が増加し、体重増加や肥満にさえつながります.

適量のダーク チョコレートを食べることには、デメリットよりもメリットの方が多くあります。1週間に100グラム以下のダークチョコレートを食べ、総カロリー摂取量を追跡することで、冠状動脈性心臓病のリスクを減らすことができます.

チョコレートが大好きな友達、ついにチョコレートを食べる理由ができました!

チョコレートが苦手な人は?

食事の量に影響を与えるため、8 歳未満の子供はチョコレートを食べ過ぎてはいけません。

糖尿病患者は、チョコレートの摂取量を減らすか、まったく食べないようにする必要があります。

胃食道逆流症の人は、チョコレートを食べるのを避けるべきです。特に、チョコレートを食べた後に熱を感じる場合は、食べるのをやめてください.

全体として、チョコレートには長所と短所がありますが、適切な量のブラック チョコレートは間違いなく短所よりも長所です。

幸せで甘い七夕をお祈りします。長い余韻の黒いお菓子を食べて、幸せになりながら健康を守ることもできます。なぜそれをしないのですか?

幸せな中国のバレンタインデー!


投稿時間: 2021 年 8 月 12 日