LST є провідним постачальником обладнання для виробництва шоколаду.

Ми пропонуємо рішення для виробництва цільного шоколаду.

Please contact suzy@lstchocolatemachine.com /whatsapp:+8615528001618 to inquiry

Недавнє дослідження, опубліковане в European Journal of Preventive Cardiology, показало:

Порівняно зі споживанням шоколаду менше 1 разу на тиждень, ризик ішемічної хвороби серця був значно нижчим у людей, які їли шоколад більше 1 разу на тиждень або 3,5 разів на місяць.

Загалом 336 289 людей взяли участь у цьому дослідженні, оцінили серцево-судинні захворювання, включаючи ішемічну хворобу серця, гострий інфаркт міокарда та гострий коронарний синдром, і, нарешті, дійшли висновку.

Які поживні речовини містяться в шоколаді?

Флавоноли: Сировина шоколаду, какао, має найвищий вміст флаванолів серед натуральних рослин.Ця речовина може зменшити адгезію тромбоцитів у крові, щоб підтримувати здоровий кровотік і підтримувати нормальний артеріальний тиск в організмі людини.У той же час він також має антиоксидантні властивості.Секс може захистити міокард.

Метилксантин: впливає на діурез, збудження міокарда та розширення судин.Для людей з високим кров’яним тиском його споживання може допомогти знизити кров’яний тиск і затримати склероз судин, а вазодилатація може забезпечити гладку циркуляцію крові та запобігти інфаркт міокарда та мозку.

Поліфеноли: Порівняно з іншими рослинами, какао має особливо високий вміст поліфенолів.Він має антиоксидантну дію, а окисне пошкодження є важливою причиною хронічних серцево-судинних захворювань.Поліфеноли можуть пригнічувати «поганий холестерин», зменшувати запальні реакції та зменшувати утворення тромбів, тим самим запобігаючи атеросклерозу, ішемічній хворобі серця та інфаркту міокарда.

Стеаринова кислота: може зменшити рівень тромбоцитів, тим самим зменшуючи утворення тромбів, запобігаючи утворенню атеросклеротичної бляшки та тромбу.

Цукерок стільки, як вибрати?

Молочний шоколад, білий шоколад, темний шоколад, шоколад із сухофруктів, шоколадний торт…

На ринку забагато шоколаду.Який з них може знизити ризик серцево-судинних захворювань?

Дослідження говорять нам - звичайно, темний шоколад!
Темний шоколад - це дуже чистий шоколад.Вміст какао становить 70-99%, а вміст молока менше 12%.Вміст цукру і солі дуже низький.Поживні речовини, які ми представили вище, також є високими.Тому ми рекомендуємо темний шоколад замість молочного або шоколаду з високим вмістом цукру.

Темний шоколад запобігає старінню судин через антиоксидантну дію, водночас він може знижувати артеріальний тиск, щоб запобігти затвердінню кровоносних судин, перешкоджати утворенню тромбів і запобігати тромбозу.Його можна назвати «богом-захисником» серцево-судинної системи.

Скільки шоколаду підходить?

Багато людей кажуть, що якщо чорний шоколад корисний, то їжте більше чорного шоколаду, але це не так.Надлишок їжі не тільки запобіжить хворобам серця, але й завдасть шкоди організму.Яка кількість є більш прийнятною, деякі дослідження вважають, що:

Оптимальне споживання шоколаду становить 45 г/тиждень, а >100 г/тиждень може нівелювати його користь для здоров’я.

Тобто їсти краще хоча б раз на тиждень, або 2-3 рази.Якщо ви їсте щодня і їсте більше, це призведе до негативних наслідків, оскільки занадто високе споживання означає занадто велике споживання енергії.Виробляють несприятливі метаболічні ефекти, з'являються ожиріння, надмірна вага, а ожиріння є основною причиною серцево-судинних захворювань.

Шоколад насправді має плюси і мінуси

Як відомо, шоколад є висококалорійною їжею.

Надмірне споживання шоколаду збільшить калорійність організму, що призведе до збільшення ваги та навіть ожиріння.

Споживання темного шоколаду в помірній кількості має більше переваг, ніж недоліків.Вживання не більше 100 грамів чорного шоколаду на тиждень і стеження за загальним споживанням калорій можуть знизити ризик ішемічної хвороби серця.

Отже, друзі, які люблять шоколад, у вас нарешті є привід з’їсти шоколад!

Кому не підходить шоколад?

Дітям до 8 років не можна зловживати шоколадом, оскільки це вплине на кількість з’їдених страв;

Діабетикам слід менше їсти або взагалі не їсти шоколаду;

Людям з гастроезофагеальним рефлюксом слід уникати вживання шоколаду, особливо якщо вони відчувають жар після вживання шоколаду, припиніть його їсти.

Загалом, у шоколаду є плюси і мінуси, але правильна кількість чорного шоколаду однозначно більше плюсів, ніж мінусів!

Я бажаю вам усім щасливого та солодкого фестивалю Qixi, їжте довгий смак чорних солодощів, будучи щасливими, ви також можете захистити своє здоров’я.Чому б не зробити це?

З Днем Святого Валентина з Китаю!