Nígbà tí awalẹ̀pìtàn kan rí àwọn àjákù cacao nínú àwọn ìgò ọtí mímu Puebloan ní ọdún mẹ́wàá sẹ́yìn, àwọn àbájáde rẹ̀ tóbi.Awari rẹ ti chocolate fihan pe awọn olugbe aginju guusu iwọ-oorun ni Chaco Canyon ti n ṣowo pẹlu awọn ikore Cacao Mesoamerican ti oorun, bii awọn Maya, titi di ọdun 900 CE.

Ṣugbọn awọn ohun elo mimu jẹ pataki bi chocolate ti o farapamọ ninu wọn.Wọn jẹ ẹri igbesi aye ti aṣa atọwọdọwọ ṣiṣe amọkoko ti o tẹsiwaju ni awọn ẹya iran ti Chaco Canyon Puebloans loni.

Ni ibẹrẹ awọn ọdun 1900, Ile ọnọ ti Orilẹ-ede Smithsonian ti Itan Adayeba darapọ mọ irin-ajo igba atijọ ti o gba diẹ ninu awọn ọkọ oju omi silinda lati Chaco Canyon.Meji ninu wọn wa ni ifihan bayi ni ibi iṣafihan “Awọn Ohun Iyanu” ti ile ọnọ musiọmu naa.Gbigba awọn pọn jẹ olurannileti ti ileto ile musiọmu ti o ti kọja, ṣugbọn ni ode oni awọn onimọ-jinlẹ ti musiọmu ni idi tuntun fun awọn pọn ati awọn ohun elo amọ miiran: lati so wọn pọ pẹlu awọn eniyan abinibi ti wọn ṣe itọsọna isọdọtun aṣa ni agbegbe wọn.

Fun apẹẹrẹ, eto Awọn ohun Imupadabọ ti ile musiọmu ṣiṣẹ pẹlu awọn agbegbe abinibi bi awọn ọmọ Hopi ti Chaco Puebloans lati ni oye daradara si awọn aṣa ṣiṣe amọ.Ó tún mú àwọn amọ̀kòkò tí a ti múlẹ̀ wá sínú àkójọ náà kí wọ́n lè kẹ́kọ̀ọ́ rẹ̀ fún ìran tí ń bọ̀.

“A ni lati mọ pe agbaye ti yipada pupọ ati pe ọpọlọpọ awọn ile musiọmu ni iwọle si awọn aaye ti boya wọn ko yẹ ki o ni.Bayi o ṣe pataki lati joko sihin ki o tẹtisi ohun ti eniyan ati awọn agbegbe nla ni lati sọ fun wa, "Dokita Torben Rick, Olutọju ti Ariwa Amerika Archaeology ni ile musiọmu sọ.“Ọpọlọpọ le jade ninu iyẹn.Mo ro pe o ṣe pataki fun Ile ọnọ Itan Adayeba lati lọ siwaju ati gbiyanju lati di paapaa idojukọ agbegbe diẹ sii ni ọjọ iwaju.

Ni ayika ibẹrẹ ti ọrundun 12th, Chaco Canyon lairotẹlẹ ri opin awọn pọn mimu silinda.Puebloans kojọpọ ni ayika 112 ti awọn pọn sinu yara kan ni Pueblo Bonito ati lẹhinna ṣeto yara naa si ina.Bó tilẹ̀ jẹ́ pé wọ́n ń mu ṣokoléètì mọ́, wọn ò tún lo àwọn ìgò gbọ̀ngàn kan mọ́, ní àbá pé àwọn ìgò náà ṣe pàtàkì gan-an nípa ẹ̀sìn bíi ti cacao fúnra rẹ̀.

“A rí àwọn ohun èlò náà bí agbára, a sì fi iná sun wọ́n.Ẹ̀rí fi hàn pé wọ́n jẹ́ ọkọ̀ ojú omi àkànṣe,” ni Dókítà Patricia Crown, awalẹ̀pìtàn kan ní Yunifásítì New Mexico, tó ṣàwárí koko nínú àwọn ìgò náà."Awọn ikoko silinda ti pari, lakoko ti mimu chocolate ko."

Lẹ́yìn iná ìgò náà ní ọdún 1100 Sànmánì Tiwa, àwọn ẹ̀yà Pueblo baba ńlá yí pa dà sí mímu cacao láti inú agolo.Awọn alaye ti irubo idẹ silinda chocolate wọn ti sọnu ni akoko.

Ṣiyẹ ikẹkọ ikoko le wulo fun awọn onimo ijinlẹ sayensi ti o ni itara lati ni imọ siwaju sii nipa paṣipaarọ idiju laarin Iwọ oorun guusu ati Mesoamerica.Idẹ, mọọgi tabi awọn abọ pẹlu iru awọn apẹrẹ le ṣee lo fun awọn iṣẹlẹ ti o jọra ni awọn awujọ oriṣiriṣi.

Ninu adarọ-ese kan laipẹ, Crown ṣalaye ibi ti imọran rẹ lati ṣe idanwo awọn idẹ Chaco fun cacao ti bẹrẹ.O n sọrọ si alamọja Mayan kan ti o tọka pe awọn idẹ Mayan ni a lo fun mimu chocolate, ati Crown ṣe iyalẹnu boya awọn idẹ Chaco le ti lo ni ọna kanna.Apẹrẹ idẹ naa tọka si ade pe o le ti ni iṣipopada kaakiri ti awọn imọran ati awọn aṣa bii chocolate ti ara.

"Ko si odi ni aala laarin awọn United States ati Mexico, gbigba ibaraenisepo, ero ati isowo de lati gbe pada ati siwaju" wi Crown."O ṣe iranlọwọ fun wa lati ronu nipa bii awọn nkan ṣe yatọ si 1000 ọdun sẹyin nigbati a wo ibiti a wa ni bayi.”

Puebloans n ṣowo diẹ sii ju cacao.Wọn paarọ awọn imọran, awọn parrots, awọn ounjẹ miiran, ati awọn ilana ṣiṣe amọ pẹlu awọn ọlaju kọja agbedemeji.

“Eyi tumọ si pe awọn eniyan wa ti n ikore cacao ni awọn igbo Mesoamerican ti wọn n ṣowo rẹ nipasẹ nẹtiwọọki nla kan lati de ọdọ awọn eniyan ni Iwọ-oorun Iwọ oorun guusu.O ṣe afihan ipilẹ imọ-jinlẹ ti eniyan ni,” Rick sọ.“Ninu agbaye ode oni ti kariaye, a nigbagbogbo ko ronu nipa awọn eniyan, intanẹẹti iṣaaju ati irekọja iṣaaju, bi nini awọn iru awọn asopọ wọnyi ni ọdun 1000 sẹhin.”

Chaco Canyon National Historic Park ni New Mexico ko dabi kanna bi o ti ṣe si Puebloans ti o kọja.Ṣugbọn Canyon ko padanu aṣa ati pataki ẹsin fun awọn ọmọ Chaco Canyon.Awọn ẹya, pẹlu Hopi, tẹsiwaju lati ṣe idanimọ Chaco Canyon gẹgẹbi apakan pataki ti aṣa wọn.

"Ọkan ninu awọn ohun akọkọ kii ṣe lati ra sinu ero ti ipadanu ti gbogbo ọlaju yii," Dokita Gwyn Isaac, Olutọju ti Aṣa abinibi Ilu Ariwa Amerika ni ile musiọmu sọ.“Iye ibatan tun wa pẹlu awọn aaye wọnyi ati pe iyẹn ni bi amọ ikoko ṣe wa sinu itumọ rẹ.Agbara ati awọn imọran ati awọn apẹrẹ ti a gbe nipasẹ awọn ohun elo amọ tun jẹ apakan pupọ ti bii a ṣe ṣe idiyele ohun elo amọ loni.”

Imupadabọ Awọn ohun jẹ ede ati eto isọdọtun aṣa ti o so awọn agbegbe abinibi pọ pẹlu awọn ikojọpọ Smithsonian.Fún àpẹrẹ, àwọn amọ̀kòkò Hopi máa ń lo àwọn àkójọpọ̀ láti dẹrọ ìmọ̀ ìbánisọ̀rọ̀ láàrin àwọn àdúgbò tiwọn àti alábàáṣiṣẹ́pọ̀ pẹ̀lú Smithsonian láti mú òye rẹ̀ pọ̀ síi nípa àwọn àkójọpọ̀ ní ìbámu pẹ̀lú àwọn iye ìbílẹ̀.

“A ni awọn amọkoko lati Hopi wa ṣiṣẹ lori awọn ikojọpọ pẹlu wa.Wọn lo gbogbo imọ ti wọn ṣe lati ibẹwo naa lati ṣe iranlọwọ fun awọn iran ọdọ lati kọ ẹkọ nipa amọ,” Isaac sọ.“Awọn eniyan lero timọtimọ ati sunmọ awọn baba wọn nipa ṣiṣẹ pẹlu amọ.O jẹ ọna lati sopọ si ti o ti kọja ati lọwọlọwọ. ”

Ni atijo, Chaco silinda pọn won lo lati mu chocolate.Bí ó tilẹ̀ jẹ́ pé a kò lò wọ́n mọ́ fún ète yẹn, wọn kò ní ète.Wọn jẹ ẹri ọranyan pe ipa-ọna iṣowo ti o ni agbara laarin Iwọ-oorun Iwọ oorun guusu ati awọn ilẹ nwaye wa ati pe wọn tun n gbe itan-akọọlẹ fun awọn amọkoko ẹya ti idile.

"Chaco Canyon ati ikoko rẹ jẹ awọn itọkasi fun awọn agbegbe ti ilosiwaju, kii ṣe rupture," Isaac sọ.“Fun awọn agbegbe wọnyi, iwọnyi jẹ awọn imọran ti o wa nigbagbogbo.Ṣùgbọ́n fún àwọn awalẹ̀pìtàn àti àwọn onímọ̀ ìjìnlẹ̀ ẹ̀dá ènìyàn, a ní láti jẹ́ kí àwọn àwùjọ wọ̀nyí kẹ́kọ̀ọ́ dáradára nípa ohun tí àwọn ibi wọ̀nyí túmọ̀ sí fún wọn.”

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Kaabo lati ṣabẹwo si oju opo wẹẹbu wa: www.lstchocolatemachine.com.