Ko šokolādes dzeršanas burkas tagad stāsta vietējiem podniekiem |Smithsonian Voices |Nacionālais dabas vēstures muzejs

Kad pirms desmit gadiem arheologs Puebloan cilindru dzeršanas burkās atrada kakao atlieku pēdas, sekas bija milzīgas.Viņas šokolādes atklājums pierādīja, ka Čako kanjona dienvidrietumu tuksneša iemītnieki jau 900. gadā pēc mūsu ēras bija tirgojušies ar tropiskajiem Mezoamerikas kakao novācējiem, piemēram, Maya.

Bet dzeršanas trauki ir tikpat nozīmīgi kā tajos paslēptā šokolāde.Tie ir dzīvs pierādījums dinamiskai keramikas darināšanas tradīcijai, kas mūsdienās turpinās Chaco Canyon Puebloans pēcnācēju ciltīs.

1900. gadu sākumā Smitsona Nacionālais dabas vēstures muzejs pievienojās arheoloģiskajai ekspedīcijai, kas savāca dažus cilindriskos traukus no Čako kanjona.Divi no tiem tagad ir apskatāmi muzeja izstādē “Brīnumu objekti”.Burku iegāde ir atgādinājums par muzeja koloniālo pagātni, taču mūsdienās muzeja antropologiem burciņas un citi keramikas izstrādājumi ir jauns mērķis: savienot tos ar pamatiedzīvotājiem, kuri savās kopienās vada kultūras atdzīvināšanu.

Piemēram, muzeja programma Recovering Voices darbojas ar pamatiedzīvotāju kopienām, piemēram, hopi pēctečiem no Chaco Puebloans, lai labāk izprastu keramikas ražošanas tradīcijas.Tas arī ienes kolekcijā jau senus podniekus, lai viņi to varētu pētīt nākamajai paaudzei.

“Mums ir jāatzīst, ka pasaule ir ļoti mainījusies un daudzi muzeji ir nokļuvuši vietās, kurām varbūt nevajadzētu būt.Tagad ir svarīgi sēdēt un klausīties, ko cilvēki un lielākās kopienas mums saka,” sacīja muzeja Ziemeļamerikas arheoloģijas kurators Dr. Torbens Riks.“No tā var iznākt tik daudz.Manuprāt, ir svarīgi, lai Dabas vēstures muzejs virzītos uz priekšu un nākotnē censtos kļūt vēl vairāk vērsts uz sabiedrību.

Apmēram 12. gadsimta sākumā Čako kanjonā pēkšņi beidzās cilindriskās dzeršanas burkas.Puebloans iesaiņoja apmēram 112 burkas Pueblo Bonito telpā un pēc tam aizdedzināja istabu.Lai gan viņi turpināja dzert šokolādi, viņi vairs neizmantoja cilindriskas burkas, kas liek domāt, ka burkas bija tikpat reliģiski svarīgas kā pati kakao.

"Kuģi tika uzskatīti par spēcīgiem un tika iznīcināti ar uguni.Pierādījumi liecina, ka tie bija īpaši trauki,” sacīja Ņūmeksikas universitātes arheoloģe doktore Patrīcija Krona, kura burciņās atklāja kakao."Cilindru burkas beidzās, bet šokolādes dzeršana ne."

Pēc burkas aizdegšanās 1100. g. p.m.ē. senču pueblo ļaudis pārgāja uz kakao dzeršanu no krūzēm.Viņu šokolādes cilindru burkas rituāla detaļas tiek zaudētas laikā.

Keramikas studijas var būt noderīgas zinātniekiem, kuri vēlas uzzināt vairāk par sarežģīto apmaiņu starp dienvidrietumiem un Mezoameriku.Līdzīgas formas burkas, krūzes vai bļodas var izmantot līdzīgiem pasākumiem dažādās sabiedrībās.

Nesenā aplāde Krona paskaidroja, kur radās viņas ideja pārbaudīt Chaco burkas kakao noteikšanai.Viņa runāja ar maiju speciālistu, kurš norādīja, ka maiju burkas tika izmantotas šokolādes dzeršanai, un Krona domāja, vai čako burkas varētu būt izmantotas tāpat.Burkas forma deva mājienu Crown, ka varēja būt plaši izplatīta ideju un rituālu kustība, kā arī fiziska šokolāde.

"Uz robežas starp ASV un Meksiku nebija sienas, kas ļautu mijiedarbībai, idejām un tirdzniecības precēm pārvietoties uz priekšu un atpakaļ," sacīja Krons."Tas palīdz mums domāt par to, cik dažādas lietas bija pirms 1000 gadiem, kad mēs skatāmies, kur mēs atrodamies tagad."

Puebloans tirgoja vairāk nekā kakao.Viņi apmainījās idejām, papagaiļiem, citiem ēdieniem un keramikas gatavošanas metodēm ar civilizācijām visā puslodē.

“Tas nozīmē, ka cilvēki Mezoamerikas mežos ievāc kakao un tirgoja to plašā tīklā, lai sasniegtu cilvēkus dienvidrietumos.Tas parāda plašo zināšanu bāzi, kas cilvēkiem bija,” sacīja Riks."Mūsu globalizētajā mūsdienu pasaulē mēs bieži nedomājam par cilvēkiem, pirms interneta un masu tranzīta, kā tādiem, kuriem bija šāda veida savienojumi pirms vairāk nekā 1000 gadiem."

Čako kanjona nacionālais vēsturiskais parks Ņūmeksikā neizskatās tāpat kā agrāk Puebloans.Bet kanjons nav zaudējis savu kultūras un reliģisko nozīmi Čako kanjona pēctečiem.Cilts, tostarp hopi, turpina atzīt Čako kanjonu par svarīgu savas tradīcijas daļu.

"Viena no galvenajām lietām ir nepieņemt domu par visas šīs civilizācijas izzušanu," sacīja muzeja Ziemeļamerikas pamatiedzīvotāju kultūras kurators Dr. Gvins Īzaks.“Ar šīm vietām joprojām ir ļoti daudz radniecības, un tā keramika iegūst savu nozīmi.Vitalitāte, idejas un dizaini, kas tiek īstenoti ar keramiku, joprojām ir ļoti liela daļa no tā, kā keramika tiek novērtēta mūsdienās.

Recovering Voices ir valodas un kultūras atjaunošanas programma, kas savieno pamatiedzīvotāju kopienas ar Smitsona kolekcijām.Piemēram, Hopi podnieki izmanto kolekcijas, lai veicinātu paaudžu zināšanas savās kopienās, un sadarbojas ar Smithsonian, lai uzlabotu tās izpratni par kolekcijām attiecībā uz pamatiedzīvotāju vērtībām.

“Pie mums pie kolekcijām nāk podnieki no Hopi.Viņi izmanto visas vizītes laikā iegūtās zināšanas, lai palīdzētu jaunākajām paaudzēm apgūt keramiku,” sacīja Īzaks.“Strādājot ar keramiku, cilvēki jūtas cieši saistīti un tuvi ar saviem senčiem.Tas ir veids, kā savienoties ar pagātni un tagadni.

Agrāk šokolādes dzeršanai izmantoja Chaco cilindru burkas.Lai gan tie vairs netiek izmantoti šim nolūkam, tie nav bezmērķīgi.Tie ir pārliecinoši pierādījumi tam, ka pastāvēja dinamisks tirdzniecības ceļš starp dienvidrietumiem un tropiem, un tie ir arī dzīvā vēsture cilšu podnieku pēctečiem.

"Čako kanjons un tā keramika ir indikatori šīm kopienām par nepārtrauktību, nevis pārrāvumu," sacīja Īzaks.“Šīm kopienām tās ir idejas, kas vienmēr ir bijušas.Bet arheologiem un antropologiem šīm kopienām mums ir labāk jāizglīto par to, ko šīs vietas viņiem nozīmē.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Laipni lūdzam apmeklēt mūsu vietni: www.lstchocolatemachine.com.


Izlikšanas laiks: 09.07.2020