Nang natagpuan ng isang arkeologo ang mga bakas ng nalalabi ng kakaw sa Puebloan cylinder drinking jars isang dekada na ang nakalipas, ang mga implikasyon ay napakalaki.Ang kanyang pagkatuklas ng tsokolate ay nagpatunay na ang mga naninirahan sa disyerto sa Timog-kanluran sa Chaco Canyon ay nakikipagkalakalan sa mga tropikal na Mesoamerican cacao-harvester, tulad ng Maya, noong 900 CE.

Ngunit ang mga sisidlan ng inumin ay kasinghalaga ng tsokolate na nakatago sa loob nito.Ang mga ito ay buhay na patunay ng isang dinamikong tradisyon sa paggawa ng palayok na nagpapatuloy sa mga inapo ng mga tribo ng Chaco Canyon Puebloans ngayon.

Noong unang bahagi ng 1900s, sumali ang Smithsonian's National Museum of Natural History sa isang archaeological expedition na nagkolekta ng ilan sa mga cylinder vessel mula sa Chaco Canyon.Dalawa sa kanila ay naka-display na ngayon sa eksibit na "Objects of Wonder" ng museo.Ang pagkuha ng mga banga ay isang paalala ng kolonyal na nakaraan ng museo, ngunit sa kasalukuyan ang mga antropologo ng museo ay may bagong layunin para sa mga banga at iba pang mga palayok: ang iugnay sila sa mga katutubo na nangunguna sa pagbabagong-buhay ng kultura sa kanilang mga komunidad.

Halimbawa, gumagana ang programa ng Recovering Voices ng museo sa mga katutubong komunidad tulad ng mga inapo ng Hopi ng mga Chaco Puebloan upang mas maunawaan ang mga tradisyon sa paggawa ng palayok.Dinadala rin nito ang mga establisado nang magpapalayok sa koleksyon upang mapag-aralan nila ito para sa susunod na henerasyon.

“Kailangan nating kilalanin na ang mundo ay nagbago ng malaki at maraming mga museo ang nakakuha ng access sa mga lugar na marahil ay hindi dapat.Ngayon ay mahalaga na umupo at makinig sa kung ano ang dapat sabihin sa amin ng mga tao at malalaking komunidad,” sabi ni Dr. Torben Rick, ang Curator ng North American Archaeology sa museo.“Ang daming pwedeng lumabas diyan.Sa tingin ko, mahalaga para sa Natural History Museum na sumulong at subukang maging mas nakatuon sa komunidad sa hinaharap.

Sa bandang simula ng ika-12 siglo, biglang nakita ng Chaco Canyon ang pagtatapos ng mga silindro na inuming garapon.Inilagay ng mga Puebloan ang humigit-kumulang 112 sa mga garapon sa isang silid sa Pueblo Bonito at pagkatapos ay sinunog ang silid.Bagama't patuloy silang umiinom ng tsokolate, hindi na sila gumamit ng mga cylinder jar, na nagmumungkahi na ang mga garapon ay kasing-relihiyoso ng kahalagahan ng kakaw mismo.

“Ang mga sisidlan ay nakitang makapangyarihan at nawasak sa apoy.Ang ebidensya ay nagpapakita na sila ay mga espesyal na sisidlan,” sabi ni Dr. Patricia Crown, isang arkeologo sa Unibersidad ng New Mexico, na nakatuklas ng kakaw sa mga garapon."Natapos ang mga silindro na garapon, habang ang pag-inom ng tsokolate ay hindi."

Matapos ang sunog sa garapon noong 1100 CE, lumipat ang mga Ancestral Pueblo people sa pag-inom ng cacao mula sa mga tabo.Ang mga detalye ng kanilang ritwal ng chocolate cylinder jar ay nawala sa oras.

Ang pag-aaral ng palayok ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa mga siyentipiko na sabik na matuto nang higit pa tungkol sa kumplikadong pagpapalitan sa pagitan ng Southwest at Mesoamerica.Ang mga garapon, tabo o mangkok na may magkatulad na hugis ay maaaring gamitin para sa mga katulad na kaganapan sa iba't ibang lipunan.

Sa isang kamakailang podcast, ipinaliwanag ni Crown kung saan nagmula ang kanyang ideya na subukan ang mga garapon ng Chaco para sa cacao.Nakikipag-usap siya sa isang Mayan specialist na nagpahiwatig na ang mga banga ng Mayan ay ginagamit para sa pag-inom ng tsokolate, at nagtaka si Crown kung ang mga banga ng Chaco ay maaaring ginamit sa parehong paraan.Ang hugis ng garapon ay nagpapahiwatig sa Crown na maaaring nagkaroon ng malawakang paggalaw ng mga ideya at ritwal pati na rin ang pisikal na tsokolate.

"Walang pader sa hangganan sa pagitan ng Estados Unidos at Mexico, na nagpapahintulot sa pakikipag-ugnayan, mga ideya at mga kalakal sa kalakalan na lumipat pabalik-balik" sabi ni Crown."Nakakatulong ito sa amin na isipin kung gaano kaiba ang mga bagay 1000 taon na ang nakalilipas kapag tinitingnan namin kung nasaan kami ngayon."

Ang mga Puebloan ay nangangalakal nang higit pa sa kakaw.Nagpalitan sila ng mga ideya, mga loro, iba pang mga pagkain, at mga diskarte sa paggawa ng palayok sa mga sibilisasyon sa buong hemisphere.

"Ito ay nangangahulugan na may mga tao na nag-aani ng kakaw sa mga kagubatan ng Mesoamerican at ipinagpalit ito sa pamamagitan ng isang napakalaking network upang maabot ang mga tao sa Southwest.Ipinapakita nito ang malawak na base ng kaalaman na mayroon ang mga tao, "sabi ni Rick."Sa ating globalisadong modernong mundo, madalas na hindi natin iniisip ang tungkol sa mga tao, bago ang internet at pre-mass transit, na may ganitong mga uri ng koneksyon mahigit 1000 taon na ang nakakaraan."

Ang Chaco Canyon National Historic Park sa New Mexico ay hindi katulad ng hitsura nito sa mga nakalipas na Puebloan.Ngunit ang canyon ay hindi nawala ang kultura at relihiyosong kahalagahan nito para sa mga inapo ng Chaco Canyon.Ang mga tribo, kabilang ang Hopi, ay patuloy na kinikilala ang Chaco Canyon bilang isang mahalagang bahagi ng kanilang tradisyon.

"Ang isa sa mga pangunahing bagay ay hindi bumili sa ideya ng paglaho ng buong sibilisasyong ito," sabi ni Dr. Gwyn Isaac, ang Curator ng North American Indigenous Culture sa museo."Mayroon pa ring malaking halaga ng pagkakamag-anak sa mga lugar na ito at iyan ay kung paano ang palayok ay pumasok sa kahulugan nito.Ang sigla at mga ideya at mga disenyo na dinadala sa pamamagitan ng palayok ay bahagi pa rin ng kung paano pinahahalagahan ang palayok ngayon.”

Ang Recovering Voices ay isang programa sa pagbabagong-buhay ng wika at kultura na nag-uugnay sa mga katutubong komunidad sa mga koleksyon ng Smithsonian.Halimbawa, ginagamit ng mga Hopi potter ang mga koleksyon upang mapadali ang intergenerational na kaalaman sa kanilang sariling mga komunidad at makipagsosyo sa Smithsonian upang mapabuti ang pag-unawa nito sa mga koleksyon sa mga tuntunin ng Indigenous values.

"Mayroon kaming mga palayok mula sa Hopi na sumama sa amin sa paggawa ng mga koleksyon.Ginagamit nila ang lahat ng kaalaman na nabuo nila mula sa pagbisita upang matulungan ang mga nakababatang henerasyon na matuto tungkol sa palayok, "sabi ni Isaac."Nararamdaman ng mga tao na malapit at malapit sila sa kanilang mga ninuno sa pamamagitan ng pagtatrabaho sa palayok.Ito ay isang paraan upang kumonekta sa nakaraan at kasalukuyan."

Noong nakaraan, ang mga chaco cylinder jar ay ginagamit sa pag-inom ng tsokolate.Bagaman hindi na ginagamit ang mga ito para sa layuning iyon, hindi ito walang layunin.Ang mga ito ay mapanghikayat na katibayan na ang isang dinamikong ruta ng kalakalan sa pagitan ng Timog-kanluran at ang tropiko ay umiral at sila rin ay buhay na kasaysayan para sa mga inapo ng mga palayok ng tribo.

"Ang Chaco Canyon at ang mga palayok nito ay mga tagapagpahiwatig para sa mga komunidad na ito ng pagpapatuloy, hindi pagkasira," sabi ni Isaac."Para sa mga komunidad na ito, ito ay mga ideya na palaging nariyan.Ngunit para sa mga arkeologo at antropologo, kailangan nating higit na turuan ng mga komunidad na ito kung ano ang kahulugan ng mga lugar na ito sa kanila."

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Maligayang pagdating sa pagbisita sa aming website: www.lstchocolatemachine.com.