Шоколад ішетін банкалар жергілікті құмыраларға қазір не айтады |Smithsonian Voices |Ұлттық табиғи тарих мұражайы

Археолог он жыл бұрын Пуэблоан цилиндрінің ішетін банкаларынан какао қалдықтарының іздерін тапқанда, оның салдары өте үлкен болды.Оның шоколадты ашуы Чако каньонындағы оңтүстік-батыс шөл тұрғындарының б.з. 900 жылы Майя сияқты тропикалық мезоамерикандық какао жинайтын комбайндармен сауда жасағанын дәлелдеді.

Бірақ ішетін ыдыстар олардың ішінде жасырылған шоколад сияқты маңызды.Олар бүгінде Чако каньоны пуэблоандарының ұрпақтары тайпаларында жалғасып жатқан динамикалық керамика жасау дәстүрінің тірі дәлелі.

1900 жылдардың басында Смитсондық ұлттық табиғи тарих мұражайы Чако каньонынан цилиндрлік ыдыстардың бір бөлігін жинаған археологиялық экспедицияға қосылды.Олардың екеуі қазір мұражайдың «Ғажайып заттар» экспонатында қойылған.Құмыраларды сатып алу мұражайдың отаршылдық өткенін еске түсіреді, бірақ қазіргі уақытта мұражай антропологтары құмыралар мен басқа да керамика үшін жаңа мақсатқа ие: оларды өз қауымдастықтарындағы мәдени жандандыруға мұрындық болып жатқан жергілікті тұрғындармен байланыстыру.

Мысалы, мұражайдың «Дауыстарды қалпына келтіру» бағдарламасы керамика жасау дәстүрлерін жақсырақ түсіну үшін Чако Пуэблоандарының Хопи ұрпақтары сияқты байырғы қауымдастықтармен жұмыс істейді.Сондай-ақ ол жинаққа белгілі құмырашыларды әкеледі, осылайша олар оны келесі ұрпақ үшін зерттей алады.

«Біз әлем қатты өзгергенін және көптеген мұражайлар болмауы керек жерлерге қол жеткізгенін мойындауымыз керек.Енді артта отырып, адамдар мен үлкен қауымдастықтар бізге не айтатынын тыңдау маңызды », - деді мұражайдың Солтүстік Америка археологиясының кураторы доктор Торбен Рик.«Мұнан көп нәрсе шығуы мүмкін.Менің ойымша, Табиғат тарихы мұражайының алға жылжуы және болашақта қоғамға көбірек көңіл бөлуге тырысуы маңызды.

Шамамен 12 ғасырдың басында Чако каньоны кенеттен цилиндрлік құмыралардың соңын көрді.Пуэблоандар Пуэбло Бонитодағы бөлмеге 112 құмыраны салып, содан кейін бөлмені өртеп жіберді.Олар шоколадты ішуді жалғастырғанымен, олар бұдан былай цилиндрлік банкаларды пайдаланбады, бұл банкалар какаоның өзі сияқты діни маңызды болды.

«Кемелер күшті болып көрінді және өртпен жойылды.Дәлелдер олардың арнайы ыдыстар екенін көрсетеді», - деді банкалардан какао тапқан Нью-Мексико университетінің археологы доктор Патрисия Кроун.«Цилиндрлі банкалар аяқталды, ал шоколадты ішу аяқталмады».

1100 жылы құмыра өртенгеннен кейін ата-баба Пуэбло халықтары саптыаяқтардан какао ішуге көшті.Олардың шоколадты цилиндр құмыра ритуалының егжей-тегжейлері уақыт өте келе жоғалады.

Керамикалық бұйымдарды зерттеу Оңтүстік-Батыс пен Месоамерика арасындағы күрделі алмасу туралы көбірек білгісі келетін ғалымдар үшін пайдалы болуы мүмкін.Түрлі қоғамдардағы ұқсас іс-шаралар үшін пішіні ұқсас құмыралар, кружкалар немесе тостағандар қолданылуы мүмкін.

Жақында подкастта Краун Чако банкаларын какаоға сынау идеясы қайдан шыққанын түсіндірді.Ол майя құмыраларының шоколадты ішу үшін пайдаланылғанын айтқан майя маманымен сөйлесіп тұрды, ал Краун Чако банкаларын дәл осылай пайдаланған ба деп ойлады.Құмыраның пішіні Кроунға идеялар мен рәсімдердің, сондай-ақ физикалық шоколадтың кең таралған қозғалысы болуы мүмкін екенін көрсетті.

«Америка Құрама Штаттары мен Мексика арасындағы шекарада өзара әрекеттесу, идеялар мен сауда тауарларының алға-артқа жылжуына мүмкіндік беретін қабырға болған жоқ», - деді Кроун.«Бұл 1000 жыл бұрын біз қазір қай жерде екенімізді қарастырған кезде әртүрлі нәрселер туралы ойлауға көмектеседі».

Пуэблоандар какаоға қарағанда көбірек сауда жасады.Олар жарты шардағы өркениеттермен идеялармен, тотықұстармен, басқа да тағамдармен және қыш жасау әдістерімен алмасты.

«Бұл мезоамерикандық ормандарда какао жинап, оңтүстік-батыстағы адамдарға жету үшін оны жаппай желі арқылы сататын адамдар болғанын білдіреді.Бұл адамдардың мол білім қорын көрсетеді», - деді Рик.«Біздің жаһанданған заманауи әлемде біз адамдар туралы, Интернетке дейінгі және жаппай транзитке дейінгі 1000 жыл бұрын мұндай байланыс түрлері бар деп жиі ойламаймыз».

Нью-Мексикодағы Чако каньоны ұлттық тарихи саябағы бұрынғы Пуэблоандықтарға ұқсамайды.Бірақ Чако каньонының ұрпақтары үшін каньон өзінің мәдени және діни маңызын жойған жоқ.Тайпалар, соның ішінде Хопи, Чако каньонын өз дәстүрлерінің маңызды бөлігі ретінде таниды.

Мұражайдағы Солтүстік Американың байырғы халықтарының мәдениетінің кураторы доктор Гвин Исаак: «Ең бастысы – осы өркениеттің жойылып кетуі идеясын сатып алмау», - деді.«Бұл жерлермен әлі де үлкен туыстық байланыс бар, сондықтан керамика өз мағынасына ие болады.Керамиканың өміршеңдігі мен идеялары мен дизайны бүгінгі күнге дейін керамиканың бағалануының бір бөлігі болып табылады ».

Recovering Voices — жергілікті қауымдастықтарды Смитсон топтамаларымен байланыстыратын тіл мен мәдениетті жандандыру бағдарламасы.Мысалы, Хопи поттерлері өз қауымдастықтарындағы ұрпақтар арасындағы білімді жеңілдету үшін коллекцияларды пайдаланады және жинақтарды жергілікті құндылықтар тұрғысынан түсінуді жақсарту үшін Смитсонмен серіктес болады.

«Бізде Хопидан келген құмырашылар бізбен бірге коллекциялармен жұмыс істейді.Олар осы сапардан алған білімдерін өскелең ұрпаққа керамика туралы білуге ​​жұмсайды», - деді Исаак.«Адамдар қыш бұйымдармен жұмыс жасау арқылы өздерін ата-бабаларына жақын және жақын сезінеді.Бұл өткен мен бүгінге қосылудың жолы».

Бұрын шоколадты ішу үшін Чако цилиндрлі банкалар қолданылған.Олар енді сол мақсатта пайдаланылмаса да, олар мақсатсыз емес.Олар оңтүстік-батыс пен тропиктік аймақтар арасындағы динамикалық сауда жолы бар екендігінің бұлтартпас дәлелі және олар тайпалық құмырашылардың ұрпақтары үшін тірі тарих болып табылады.

«Чако каньоны және оның керамикалық бұйымдары үзіліс емес, осы қауымдастықтар үшін сабақтастықтың көрсеткіші болып табылады», - деді Исаак.«Бұл қауымдастықтар үшін бұл әрқашан болған идеялар.Бірақ археологтар мен антропологтар үшін бұл қауымдастықтар бізге бұл орындардың олар үшін нені білдіретіні туралы жақсырақ білім алуымыз керек ».

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Біздің веб-сайтқа қош келдіңіз: www.lstchocolatemachine.com.


Жіберу уақыты: 09 шілде 2020 ж