On il əvvəl bir arxeoloq Puebloan silindrli içməli qablarda kakao qalıqlarının izlərini tapdıqda, bunun nəticələri çox böyük idi.Onun şokolad kəşfi sübut etdi ki, Chaco Kanyonundakı cənub-qərb səhra sakinləri eramızın 900-cü illərində Mayya kimi tropik Mesoamerikan kakao yığan kombaynları ilə ticarət edirdilər.

Amma içməli qablar onların içində gizlənmiş şokolad qədər əhəmiyyətlidir.Onlar bu gün Chaco Canyon Puebloanların nəslindən olan qəbilələrdə davam edən dinamik dulusçuluq ənənəsinin canlı sübutudur.

1900-cü illərin əvvəllərində Smithsonian Milli Təbiət Tarixi Muzeyi Chaco Kanyonundan bəzi silindrli gəmiləri toplayan arxeoloji ekspedisiyaya qoşuldu.Onlardan ikisi hazırda muzeyin “Möcüzə Obyektləri” sərgisində nümayiş etdirilir.Kavanozların alınması muzeyin müstəmləkə keçmişini xatırladır, lakin bu gün muzeyin antropoloqlarının küplər və digər saxsı qablar üçün yeni məqsədi var: onları öz icmalarında mədəni canlanmaya rəhbərlik edən yerli insanlarla əlaqələndirmək.

Məsələn, muzeyin Recovering Voices proqramı dulusçuluq ənənələrini daha yaxşı başa düşmək üçün Chaco Puebloanların Hopi nəsilləri kimi yerli icmalarla işləyir.O, həmçinin gələcək nəsil üçün onu öyrənə bilmələri üçün kolleksiyaya köklü dulusçuları gətirir.

“Biz etiraf etməliyik ki, dünya çox dəyişib və bir çox muzeylər bəlkə də olmamalı olduğu yerlərə giriş əldə ediblər.İndi arxada oturub insanların və daha böyük icmaların bizə nə deyəcəklərini dinləmək vacibdir” deyə muzeyin Şimali Amerika Arxeologiyasının Kuratoru Dr.Torben Rik bildirib.“Bundan çox şey çıxa bilər.Düşünürəm ki, Təbiət Tarixi Muzeyinin irəliyə doğru getməsi və gələcəkdə daha da icma yönümlü olmağa çalışması vacibdir.

Təxminən 12-ci əsrin əvvəllərində Chaco Kanyonu qəfildən silindrli içməli qabların sonunu gördü.Puebloanlar Pueblo Bonitoda bir otağa təxminən 112 banka yığdılar və sonra otağı yandırdılar.Şokolad içməyə davam etsələr də, artıq silindrli bankalardan istifadə etmirdilər, bu da bankaların kakaonun özü qədər dini əhəmiyyət kəsb etdiyini göstərirdi.

“Gəmilər güclü göründü və atəşlə məhv edildi.Sübutlar onların xüsusi qablar olduğunu göstərir”, - deyə bankalarda kakaonu aşkar edən Nyu Meksiko Universitetinin arxeoloqu Dr.Patricia Crown bildirib."Silindr bankalar bitdi, şokolad içmək bitmədi."

Eramızın 1100-cü ildəki küp yanğınından sonra Ata Pueblo xalqları stəkanlardan kakao içməyə keçdilər.Onların şokolad silindrli banka ritualının təfərrüatları zamanla itirilir.

Dulusçuluğu öyrənmək Cənub-Qərb və Mesoamerika arasında mürəkkəb mübadilə haqqında daha çox öyrənmək istəyən elm adamları üçün faydalı ola bilər.Fərqli cəmiyyətlərdə oxşar hadisələr üçün oxşar formalı bankalar, fincanlar və ya kasalardan istifadə edilə bilər.

Son podkastda Crown Chaco qablarını kakao üçün sınamaq fikrinin haradan gəldiyini izah etdi.O, Maya qablarının şokolad içmək üçün istifadə edildiyini bildirən Maya mütəxəssisi ilə danışırdı və Crown Chaco qablarının eyni şəkildə istifadə edilib-edilmədiyini maraqlandırırdı.Kavanozun forması Crown-a fikirlər və ritualların, eləcə də fiziki şokoladın geniş yayılmış hərəkətinin ola biləcəyinə işarə edirdi.

Crown, "Birləşmiş Ştatlar və Meksika arasında sərhəddə qarşılıqlı əlaqə, ideyalar və ticarət mallarının irəli-geri hərəkətinə imkan verən divar yox idi" dedi."Bu, indi olduğumuz yerə baxanda 1000 il əvvəl nə qədər fərqli şeylər olduğunu düşünməyə kömək edir."

Puebloanlar kakaodan daha çox ticarət edirdilər.Onlar yarımkürənin sivilizasiyaları ilə fikir mübadiləsi apardılar, tutuquşular, digər yeməklər və dulusçuluq texnikası.

“Bu o deməkdir ki, Mesoamerikan meşələrində kakao yığan və Cənub-qərbdəki insanlara çatmaq üçün kütləvi şəbəkə vasitəsilə ticarət edən insanlar var idi.Bu, insanların malik olduğu geniş bilik bazasını göstərir”, - Rik bildirib."Qloballaşan müasir dünyamızda biz çox vaxt insanlar haqqında, internetdən əvvəl və kütləvi tranzitdən əvvəl 1000 il əvvəl bu cür əlaqələrə malik olduqlarını düşünmürük."

Nyu Meksikodakı Chaco Canyon Milli Tarixi Parkı keçmiş Puebloanlarla eyni görünmür.Lakin kanyon Çako Kanyonunun nəsilləri üçün mədəni və dini əhəmiyyətini itirməmişdir.Hopi də daxil olmaqla tayfalar Çako Kanyonunu öz ənənələrinin mühüm hissəsi kimi tanımağa davam edirlər.

Muzeyin Şimali Amerika Yerli Mədəniyyətinin Kuratoru Dr. Gwyn Isaac dedi: "Əsas şeylərdən biri bütün bu sivilizasiyanın yox olması ideyasına alışmamaqdır".“Bu yerlərlə hələ də böyük miqdarda qohumluq əlaqələri var və saxsı qabın mənası belə olur.Dulusçuluqla həyata keçirilən canlılıq, ideyalar və dizaynlar hələ də dulusçuluğun bu gün necə qiymətləndirildiyinin çox hissəsidir”.

Recovering Voices yerli icmaları Smithsonian kolleksiyaları ilə birləşdirən dil və mədəni canlandırma proqramıdır.Məsələn, Hopi dulusçuları kolleksiyalardan öz icmalarında nəsillərarası bilikləri asanlaşdırmaq üçün istifadə edir və kolleksiyaları yerli dəyərlər baxımından daha yaxşı başa düşmək üçün Smithsonian ilə əməkdaşlıq edirlər.

“Hopidən olan dulusçularımız var, bizimlə kolleksiyalar üzərində işləyirlər.Onlar ziyarətdən əldə etdikləri bütün bilikləri gənc nəsillərin dulusçuluq haqqında öyrənməsinə kömək etmək üçün istifadə edirlər”, - deyə İshaq bildirib.“İnsanlar dulusçuluqla işləyərək öz əcdadlarına çox bağlı və yaxın hiss edirlər.Bu, keçmişlə indiki ilə əlaqə qurmağın bir yoludur”.

Keçmişdə şokolad içmək üçün Chaco silindrli bankalardan istifadə olunurdu.Artıq bu məqsədlə istifadə edilməsə də, məqsədsiz deyillər.Bunlar Cənub-Qərb və tropiklər arasında dinamik ticarət yolunun mövcud olduğuna dair inandırıcı sübutdur və onlar həm də qəbilə dulusçularının nəsli üçün canlı tarixdir.

"Çako Kanyonu və onun dulusçuluğu bu icmalar üçün fasiləsizliyin göstəricisidir, qırılma deyil" dedi İsaak.“Bu icmalar üçün bunlar həmişə mövcud olan ideyalardır.Ancaq arxeoloqlar və antropoloqlar üçün bu yerlərin onlar üçün nə demək olduğu barədə bu icmalar tərəfindən daha yaxşı təhsil almalıyıq.

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Veb saytımıza xoş gəlmisiniz:www.lstchocolatemachine.com.