Arkeologo batek duela hamarkada bat Puebloan zilindro potoetan kakao hondakinen arrastoak aurkitu zituenean, ondorioak handiak izan ziren.Txokolatearen aurkikuntzak frogatu zuen Chaco Canyon-eko hego-mendebaldeko basamortuko bizilagunek mesoamerikar tropikaleko kakao-biltzaileekin merkataritzan ari zirela, Mayak bezala, 900. urtera arte.

Baina edateko ontziak haien barruan ezkutatuta dagoen txokolatea bezain esanguratsuak dira.Gaur egun Chaco Canyon Puebloans ondorengo tribuetan jarraitzen duen zeramikagintzaren tradizio dinamikoaren froga bizia dira.

1900eko hamarkadaren hasieran, Smithsonian-en Historia Naturalaren Museo Nazionala Chaco Canyon-eko zilindro-ontzi batzuk bildu zituen espedizio arkeologiko batean sartu zen.Horietako bi museoko “Objects of Wonder” erakusketan daude ikusgai orain.Potoak eskuratzea museoaren iragan kolonialaren oroigarri bat da, baina gaur egun museoko antropologoek helburu berri bat dute poteak eta zeramikazko beste zeramika batzuentzat: haien komunitateetan kultur biziberritze bultzatzen ari diren indigenekin konektatzea.

Esaterako, museoko Ahotsak berreskuratzen programak Chaco Puebloans-en Hopi ondorengoak bezalako komunitate indigenekin lan egiten du zeramika egiteko tradizioak hobeto ulertzeko.Era berean, ontzigile finkatuak ekartzen ditu bildumara, hurrengo belaunaldientzat aztertu ahal izateko.

“Aitortu behar dugu mundua asko aldatu dela eta museo askok beharbada izan beharko ez luketen lekuetara sarbidea izan dutela.Orain garrantzitsua da eseri eta entzutea jendeak eta komunitate handiagoek kontatu behar digutena», esan zuen Torben Rick doktoreak, museoko Ipar Amerikako Arkeologiaren komisarioak.«Hortik hainbeste atera daiteke.Nire ustez, garrantzitsua da Natur Historia Museoak aurrera egitea eta etorkizunean komunitateari arreta handiagoa ematen saiatzea.

XII. mendearen hasieran, Chaco Canyon-ek bat-batean edateko pote zilindrotsuen amaiera ikusi zuen.Puebloans-ek 112 pote inguru sartu zituzten Pueblo Bonitoko gela batean eta gero su eman zioten gelari.Txokolatea edaten jarraitu bazuten ere, jada ez zuten zilindro-poterik erabiltzen, poteak kakaoa bezain garrantzitsuak zirela erlijiosoan.

«Ontziak indartsu ikusten ziren eta suarekin suntsitu zituzten.Frogak erakusten dute ontzi bereziak zirela», esan zuen Patricia Crown doktoreak, Mexiko Berriko Unibertsitateko arkeologoak, kakaoa ontzietan aurkitu zuenak."Zilindro poteak amaitu ziren, txokolatea edatea ez".

1100. urtean potoaren suaren ondoren, Ancestral Pueblo herriak kakaoa edatera pasa ziren.Beren txokolate zilindro-potearen erritualaren xehetasunak denboran galtzen dira.

Zeramika ikastea erabilgarria izan daiteke Hego-mendebaldearen eta Mesoamerikaren arteko truke korapilatsuari buruz gehiago jakiteko irrikaz dauden zientzialarientzat.Antzeko forma duten poteak, katiluak edo ontziak gizarte ezberdinetan antzeko ekitaldietarako erabil daitezke.

Azken podcast batean, Crownek Chaco poteak kakaorako probatzeko ideia non sortu zen azaldu zuen.Maia espezialista batekin hitz egiten ari zen, maia poteak txokolatea edateko erabiltzen zirela adierazi zuen, eta Chaco poteak modu berean erabili ote ziren galdetu zuen Crownek.Potearen formak ideiak eta erritualak eta baita txokolate fisikoak ere mugimendu zabala egon zitekeela aditzera eman zion Crown-i.

"AEB eta Mexiko arteko mugan ez zegoen harresirik, elkarrekintza, ideiak eta merkataritzako ondasunak aurrera eta atzera mugitzeko aukera ematen zuen" esan zuen Crownek."Duela 1.000 urte gauzak zein desberdinak ziren pentsatzen laguntzen digu orain non gauden aztertzen dugunean".

Herritarrak kakaoa baino gehiago merkataritzan ari ziren.Ideiak, loroak, beste elikagai batzuk eta zeramika egiteko teknikak trukatu zituzten hemisferio osoko zibilizazioekin.

"Horrek esan nahi du jendea bazela Mesoamerikako basoetan kakaoa biltzen eta sare masibo baten bidez salerosketan hego-mendebaldeko jendearengana iristeko.Jendeak zuen ezagutza oinarri zabala erakusten du», esan zuen Rickek."Gure mundu moderno globalizatuan, askotan ez dugu uste pertsonetan, interneten aurreko eta garraio masiboaren aurretik, konexio mota hauek duela 1000 urte baino gehiago dituztenik".

Mexiko Berriko Chaco Canyon Parke Historiko Nazionalak ez du iraganeko Puebloans-en itxura bera.Baina arroilak ez du galdu Chaco Canyon-en ondorengoentzat duen garrantzia kulturala eta erlijiosoa.Tribuek, hopiek barne, Chaco Canyon beren tradizioaren zati garrantzitsutzat hartzen jarraitzen dute.

"Gauza nagusietako bat zibilizazio osoaren desagerpenaren ideia ez erostea da", esan zuen Gwyn Isaac doktoreak, museoko Ipar Amerikako Kultura Indigenaren arduradunak.“Oraindik ahaidetasun handia dago toki hauekin eta horrela sartzen da zeramika bere esanahian.Zeramikarekin gauzatzen diren bizitasuna eta ideiak eta diseinuak gaur egun zeramika baloratzen denaren parte dira oraindik ere».

Recovering Voices komunitate indigenak Smithsonian bildumekin lotzen dituen hizkuntza eta kultura suspertzeko programa bat da.Esaterako, Hopi ontzigileek bildumak erabiltzen dituzte beren komunitateetan belaunaldien arteko ezagutza errazteko eta Smithsonian-ekin elkartzen dira bildumak indigenen balioei dagokienez dituen ulermena hobetzeko.

«Hopiko zeramikagileak ditugu gurekin bildumetan lan egitera.Bisitatik sortzen duten ezagutza guztia erabiltzen dute belaunaldi gazteenei zeramika buruz ikasten laguntzeko», esan du Isaacek.«Jendea oso lotua eta arbasoengandik hurbil sentitzen da zeramika lantzean.Iraganarekin eta orainarekin lotzeko modu bat da».

Antzina, Chaco zilindro-poteak txokolatea edateko erabiltzen ziren.Jada helburu horretarako erabiltzen ez diren arren, ez dira helbururik gabekoak.Hego-mendebaldearen eta tropikoen arteko merkataritza-ibilbide dinamiko bat existitzen zelako froga sinesgarriak dira eta ondorengo ontzigile tribalen historia bizia ere bada.

"Chaco Canyon eta bere zeramika jarraikortasun komunitate hauen adierazleak dira, ez haustura", esan zuen Isaacek.«Komunitate hauentzat betidanik egon diren ideiak dira.Baina arkeologo eta antropologoentzat, komunitate hauek hobeto hezi behar ditugu leku hauek haientzat zer esan nahi duten jakiteko».

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Ongi etorri gure webgunea bisitatzera: www.lstchocolatemachine.com.