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Schokolade aus den Samen des Kakaobaums stimuliert nachweislich die Freisetzung von Wohlfühlchemikalien im Gehirn, darunter Endorphine und Serotonin (1).
Allerdings sind nicht alle Schokoladenprodukte gleich.Viele sind kalorienreich, mit Zuckerzusatz und stark verarbeiteten Zutaten.
Egal, ob Sie einen einfachen Schokoriegel kaufen oder etwas Knuspriges essen möchten, beim Kauf eines Schokoladensnacks müssen Sie den Nährwert und die Qualität des Produkts berücksichtigen.
Die allgemeine Preisspanne mit einem Dollarzeichen ($ bis $$) wird unten angezeigt.Das 1-Dollar-Zeichen bedeutet, dass das Produkt zu einem moderaten Preis angeboten wird, während das 3-Dollar-Zeichen bedeutet, dass die Preisspanne höher ist.
Normalerweise liegt die Preisspanne zwischen 0,23 und 2,07 US-Dollar pro Unze (28 g) oder zwischen 5 und 64,55 US-Dollar pro Packung, obwohl die Preise variieren können, je nachdem, wo Sie einkaufen und ob Sie mehrere Stücke erhalten.
Bitte beachten Sie, dass diese Bewertung eine Vielzahl von Produkten umfasst, darunter Kekse, knusprige Lebensmittel, Barfood und Getränke, und es immer keinen direkten Preisvergleich gibt.
Die Original Innocence Schokoriegel von JOJO sind aufgrund ihres Schokoladengeschmacks und ihrer Knusprigkeit sowie ihres hohen Protein- und Ballaststoffgehalts die beste Snack-Wahl für insgesamt gesunde Schokolade, was Ihnen helfen kann, längerfristig zufrieden zu sein.
Sie bestehen außerdem aus nur fünf hochwertigen Zutaten, darunter dunkle Schokolade, Mandeln, Pistazien, getrocknete Cranberries und Hanfprotein.
Hanfprotein wird aus Hanfsamen hergestellt und ist eines der wenigen Pflanzenproteine, das alle neun essentiellen Aminosäuren enthält, was es zu einer der Quellen für vollständiges Protein macht (2, 3).
Neben der kurzen Zutatenliste bietet JOJO's Bar auch vegane, glutenfreie, nicht-GMO-zertifizierte Lebensmittel, sojafrei und paläofreundlich.
Ein Riegel (34 Gramm) liefert 180 Kalorien, 13 Gramm Fett, 6 Gramm gesättigte Fettsäuren, 11 Gramm Kohlenhydrate, 4 Gramm Ballaststoffe, 8 Gramm Zucker (einschließlich 8 Gramm Zuckerzusatz) und 5 Gramm Protein (4 ).
Diese Riegel haben auch drei andere Geschmacksrichtungen – Erdnussbutter, Macadamia und Himbeere.Alle diese enthalten 5 Gramm pflanzliches Protein und weniger als 200 Kalorien.
Dunkle Schokolade hat einen höheren Kakaoanteil als Milchschokolade, normalerweise mindestens 70 % Kakao.Daher ist der Gehalt an Polyphenolen in dunkler Schokolade sehr hoch.Polyphenole sind Pflanzenstoffe mit effektiver antioxidativer Wirkung (5, 6).
Tatsächlich haben Beobachtungsstudien den Verzehr von Antioxidans-reicher dunkler Schokolade mit Vorteilen für die Herzgesundheit und die Gehirnfunktion in Verbindung gebracht (6, 7, 8).
Obwohl der Gehalt an Zucker und zugesetztem Fett von dunkler Schokolade im Allgemeinen niedriger ist als der von Milchschokolade, kann der Zuckergehalt von Produkten aus dunkler Schokolade immer noch hoch sein.Daher ist es wichtig, vor dem Kauf eines Produkts das Nährwertetikett und die Zutatenliste zu überprüfen.
Taza Chocolate ist ein Unternehmen mit Sitz in Massachusetts, das hochwertige geriebene Schokoladenprodukte herstellt.
Taza wurde nicht nur vom US-Landwirtschaftsministerium (USDA) für glutenfreie, gentechnikfreie Artikel und die Bio-Zertifizierung zertifiziert, sondern ist auch der erste US-Schokoladenhersteller, der ein von Dritten zertifiziertes Direkthandelsprogramm eingerichtet hat.
Die Direkthandelszertifizierung von Taza stellt sicher, dass Kakaoprodukte direkt von Kakaobohnenbauern stammen und dass diese Kakaobohnenbauern fair behandelt und zu Preisen bezahlt werden, die über oder über den Marktpreisen liegen.
Diese superdunklen Schokoladenpfannen bestehen aus nur zwei Zutaten: geriebenen Bio-Kakaobohnen und Bio-Rohrzucker.Sie sind perfekt für diejenigen, die den tiefen, leicht bitteren Geschmack von dunkler Schokolade mögen.
Eine Mahlzeit ist ein halber Teller.Da es jedoch 85 % Kakao enthält, reicht schon ein kleiner Bissen aus, um Ihren Schokoladenbedarf zu decken.
Eine Hälfte der Scheibe (1,35 Unzen oder 38 Gramm) liefert 230 Kalorien, 17 Gramm Fett, 10 Gramm gesättigtes Fett, 14 Gramm Kohlenhydrate, 5 Gramm Ballaststoffe, 6 Gramm Zucker und 5 Gramm Protein (9).
Wenn Sie dunkle Schokoladensnacks bevorzugen, können Sie etwas essen, barkTHINS Snack Dark Chocolate ist eine der besten Entscheidungen.
Diese Schokoladensnacks sind knusprig und leicht salzig und bestehen aus drei einfachen Zutaten – dunkler Schokolade, Kürbiskernen und Meersalz.Auch diese Zutaten sind Fairtrade-zertifiziert und nicht gentechnisch verändert.
Kürbiskerne sorgen nicht nur für eine gute Sprödigkeit, sondern sind auch reich an vielen essentiellen Nährstoffen, darunter Mangan, Phosphor, Magnesium, Eisen, Zink und Kupfer (10, 11).
Achten Sie unbedingt auf die Portionsgröße, denn jede Portion enthält 10 Gramm zugesetzten Zucker, was etwa 40 % der von der American Heart Association (AHA) empfohlenen Tagesmenge an zugesetztem Zucker für Frauen und 28 % der empfohlenen Menge entspricht für Männer (12).
Eine Portion (1,1 Unzen oder 31 Gramm) liefert 160 Kalorien, 12 Gramm Fett, 6 Gramm gesättigtes Fett, 14 Gramm Kohlenhydrate, 10 Gramm Zucker (einschließlich 10 Gramm Zuckerzusatz) und 4 Gramm Protein (13).
Wenn Sie auf der Suche nach einem zucker- und kalorienarmen Knusper-Snack sind, sind Barnana Organic Double Dark Chocolate Crunchy Banana Biscuits USDA-zertifizierte, gentechnikfreie Bio-Lebensmittel und aus Premium-Bananen hergestellt.
Der Begriff „regenerierte Banane“ bezieht sich auf die Verwendung von Bananen, die aufgrund von Mängeln oder anderen physikalischen Eigenschaften nicht für den Export geeignet sind.
Obwohl die Zutatenliste länger ist als die der anderen Produkte auf dieser Liste, werden diese knusprigen Lebensmittel aus hochwertigen Zutaten hergestellt, darunter Bio-Bananenpüree, Bio-Kokospalmenzucker, glutenfreies Hafermehl, Schokoladenstückchen und Kokosöl.
Für Veganer oder Glutenfreie ist dieser Bio-Bananen-Crisp mit dunkler Schokolade ebenfalls eine gute Wahl.
Eine Portion (1 Unze oder 28 Gramm) liefert 135 Kalorien, 6 Gramm Fett (4 Gramm gesättigte Fettsäuren), 19 Gramm Kohlenhydrate, 2 Gramm Ballaststoffe, 8 Gramm Zucker (einschließlich 2 Gramm Zuckerzusatz) und 2 Gramm von Protein (14).
Dank der pürierten Banane liefert jede Portion auch 160 mg Kalium oder 5 % des Tageswertes (DV) (14).
Enjoy Life ist ein Lebensmittelunternehmen, das sich der Herstellung von gluten- und wichtigen allergenfreien Produkten verschrieben hat.Sie bieten auch eine Auswahl an veganen Snacks und Snacks.
Hergestellt aus veganer Zartbitterschokolade, Sonnenblumenprotein, Sonnenblumenbutter, Kürbis- und Sonnenblumenkernen sind diese Schokoladenprotein-Häppchen nicht nur vegetarisch, sondern auch frei von Erdnüssen und Nüssen.
Diese Snacks sind außerdem arm an FODMAPs.FODMAPs sind fermentierbare Kohlenhydrate, die mit den Symptomen zusammenhängen, die von Menschen verursacht oder verschlimmert werden, die das Reizdarmsyndrom (IBS) verursachen (15).
Enjoy Life Sunflower Seed Butter Chocolate Protein Bites sind in einer Einzelportionspackung von 1,7 Unzen (48 g) verpackt, was die Kontrolle der Menge erleichtert und jederzeit und überall eingenommen werden kann.
Jeder einzelne Mahlzeitbeutel (1,7 Unzen oder 48 Gramm) hat vier Bissen und liefert 230 Kalorien, 15 Gramm Fett, 8 Gramm gesättigte Fettsäuren, 23 Gramm Kohlenhydrate, 4 Gramm Ballaststoffe und 15 Gramm Zucker (7 Gramm Zucker). hinzugefügt) und 8 Gramm Protein (16).
Wenn Sie Schokoriegel kaufen möchten, ist HU eine der besten Wahlen für eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, wie z. B. dunkle Vanilleschokolade und mit Mandelbutter gepuffte dunkle Quinoa-Schokolade.
Mit Ausnahme von paläo-biologischen, veganen, USDA-zertifizierten Bio-Lebensmitteln und sojafreien Lebensmitteln enthalten alle Seifenstücke keine Zusatzstoffe, einschließlich Emulgatoren, Sojalecithin, raffiniertem Zucker und Zuckeralkoholen.
Zartbitterschokoriegel mit Vanille-Knusper enthalten beispielsweise nur sechs Zutaten, darunter Bio-Kakao, unraffinierter Bio-Kokoszucker, Bio-Kakaobutter aus fairem Handel, Bio-Puffreis, Bio-Vanilleschoten und Meersalz.
Außerdem sind sie lecker.Obwohl die Portionsgröße ein halber Stick ist (ungefähr 1 Unze oder 28 Gramm), haben diese Stücke einen starken und reichen Geschmack, und nur ein oder zwei Quadrate können jede Süße befriedigen.
Eine Portion (1 Unze oder 28 Gramm) knuspriger Vanille-Schokoladenriegel liefert 180 Kalorien, 13 Gramm Fett, 8 Gramm gesättigte Fettsäuren, 14 Gramm Kohlenhydrate, 2 Gramm Ballaststoffe und 8 Gramm Zucker (7 g hinzufügen). Zucker) und 2 g Protein (17).
Erdnussbutter und Schokolade sind eine klassische Geschmackskombination.Trotzdem enthalten viele Erdnussbutter-Cup-Optionen immer noch stark verarbeitete Öle und künstliche Zutaten.
Die gekühlten Erdnussbutterbecher aus dunkler Schokolade von Perfect Snacks sind eine der gesündesten Entscheidungen, da sie aus hochwertigen Bio-Zutaten hergestellt werden, darunter Erdnussbutter und dunkle Schokolade aus fairem Handel.
Wie Snackriegel enthalten die Erdnussbutterbecher von Perfect Snack seine charakteristischen Pulver aus vollständig getrockneten Lebensmitteln, darunter Grünkohl, Leinsamen, Apfel, Hagebutte, Orange, Zitrone, Papaya, Tomate, Karotte, Spinat, Sellerie, Luzerne und Seetang
Diese Erdnussbutterbecher sind nicht nur frei von künstlichen Zusätzen und Konservierungsstoffen, sondern haben auch weniger Kalorien und Zuckerzusatz als viele andere ähnliche Erdnussbutterbecher auf dem Markt (18, 19, 20).
Da sie außerdem Reisprotein und getrocknetes Volleipulver enthalten, sind sie eine gute Proteinquelle und können dazu beitragen, dass Sie lange satt bleiben.
Eine Portion (2 Tassen oder 40 Gramm) kann 210 Kalorien, 14 Gramm Fett, 4,5 Gramm gesättigte Fettsäuren, 16 Gramm Kohlenhydrate, 3 Gramm Ballaststoffe, 11 Gramm Zucker (mit 9 Gramm Zucker) und 7 Gramm liefern Eiweiß (18) .
Die mager getunkten Zartbitterschokoladen-Kakaopulver-Mandeln aus nur fünf Zutaten lassen sich fast selbst machen, ohne dass Sie diesen knusprigen Snack selbst zubereiten müssen.
Diese in Schokolade getauchten Mandeln sind frei von Gluten und gentechnikfreien Zutaten, künstlichen Konservierungsmitteln, Farbstoffen, Aromen und Süßungsmitteln.Stattdessen enthalten sie nur Mandeln, dunkle Schokolade, Ahornsirup, Meersalz und Kakaopulver.
Mandeln sind unglaublich nahrhafte Nüsse, reich an krankheitsbekämpfenden Antioxidantien, gesunden Fetten und essentiellen Nährstoffen, einschließlich Vitamin E und Mangan.Es hat sich auch gezeigt, dass sie helfen, den Hunger zu reduzieren, weil sie eine gute Protein- und Ballaststoffquelle sind (21, 22).
Um die Portionsgröße zu kontrollieren, können Sie diese gesünderen, mit Schokolade überzogenen Mandeln in Einzelportionspackungen von 1 1/2 Unzen (43 g) kaufen.
Jede 1 1/2 Unze (43 Gramm) liefert 240 Kalorien, 16 Gramm Fett, 4 Gramm gesättigtes Fett, 18 Gramm Kohlenhydrate, 10 Gramm Zucker (mit 9 Gramm Zuckerzusatz) und 7 Gramm Protein wie Calcium, Eisen und Kalium 6-10 % der DV (23).
So lecker wie Schoko-Rosinen oder Heidelbeeren, ist es oft schwierig, auf die Menge zu achten.Infolgedessen ist es leicht, mehr Kalorien oder Zucker als erwartet zu sich zu nehmen.
Nib Mor's Organic Dark Chocolate Wild Maine Blueberry Snacks kombinieren den Geschmack von mit Schokolade überzogenen Früchten mit der Bequemlichkeit von einzeln verpackten Snackstücken.
Diese fruchtigen Köstlichkeiten werden für ihre Weichheit, Cremigkeit und Süße gelobt, während sie weniger als 100 Kalorien pro Portion liefern.
Sie werden auch aus geringen Mengen an Bio-Zutaten hergestellt, darunter Schokoladenlikör, Kakaobutter, Saccharose, Heidelbeeren, Bio-Sojalecithin und Vanille.
Nib Mor's Wild Maine Blueberry Snacks sind von USDA als biologisch zertifiziert und enthalten glutenfreie, vegane und gentechnikfreie Zutaten.
Eine Packung vorverpackter Snacks (17 Gramm) liefert 80 Kalorien, 7 Gramm Fett, 4 Gramm gesättigte Fettsäuren, 8 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Ballaststoffe, 5 Gramm Zucker (5 Gramm Zuckerzusatz) und 1 Gramm Protein (24 Gramm).).
Müsli- und Proteinriegel sind ein beliebter Snack.Aufgrund des hohen Gehalts an vielen Zuckern und des geringen Protein- und Ballaststoffgehalts sind jedoch nicht alle vorverpackten Snackriegel eine gesunde Wahl.
Glücklicherweise gibt es auf dem Markt einige Optionen, die Ihre Liebe zur Schokolade befriedigen können, während sie gleichzeitig mit nahrhaften Alternativen gefüllt sind.
RXBAR gehört zu den gesündesten Proteinriegeln aufgrund seines hohen Ballaststoff- und Proteingehalts, ohne Zuckerzusatz und nur einer geringen Menge an ganzen Zutaten – viele davon können bereits in der Küche verwendet werden.
Insbesondere der Chocolate Sea Salt Bar ist bei Schokoladenliebhabern sehr beliebt, da er einen reichen, reichen Schokoladengeschmack mit einem Hauch von Salz hat.Jeder Riegel (52 Gramm) enthält außerdem 12 Gramm beeindruckendes Protein, was ihn zu einem Snack oder einer Post-Workout-Option macht (25).
Was die Zutaten betrifft, so wird der Riegel aus nur acht hochwertigen Lebensmitteln hergestellt, darunter Datteln, Eiweiß, Cashewnüsse, Mandeln, Schokolade, Kakao, natürliche Aromen und Meersalz.
Ein Gramm (52 ​​Gramm) liefert 210 Kalorien, 9 Gramm Fett, 2 Gramm gesättigtes Fett, 23 Gramm Kohlenhydrate, 5 Gramm Ballaststoffe, 13 Gramm Zucker (0 Gramm Zuckerzusatz) und 12 Gramm Protein ( 25).
Wenn Sie einen knusprigen Müsliriegel möchten, dann ist Pure Elizabeth's Chocolate Sea Salt Old Grain Müsliriegel die beste Wahl.
Diese süßen und herzhaften Riegel sind reich an Bio-Kokoszucker und werden mit nur wenigen hochwertigen Zutaten hergestellt, darunter dunkle Schokoladenstücke aus fairem Handel, gepuffte Marshmallows, Quinoaflocken, glutenfreie Haferflocken, Chiasamen und unverarbeitetes Kokosöl und Zimt.
Sie enthalten auch probiotische Stämme, die den Backprozess überleben können.Probiotika sind nützliche Darmbakterien, die nachweislich die allgemeine Gesundheit unterstützen, einschließlich des Immunsystems, des Verdauungssystems und der Herzgesundheit (26).
Ein Gramm (30 Gramm) liefert 130 Kalorien, 6 Gramm Fett, 3,5 Gramm gesättigte Fettsäuren, 19 Gramm Kohlenhydrate, 2 Gramm Ballaststoffe, 6 Gramm Zucker (6 Gramm zugesetzter Zucker) und 3 Gramm Protein (27 Gramm). )) .
Wenn Sie Typ-2-Diabetes haben oder eine ketogene oder ketogene Diät einhalten, sind HighKey Mini Chocolate Peppermint Cookies einer der besten gesunden Schokoladensnacks, da sie wenig Kohlenhydrate enthalten und keinen Zucker enthalten.
HighKey ist ein Lebensmittelunternehmen, das essbare Keton-Snacks, Frühstückszerealien und Backmischungen herstellt – einschließlich dieser knusprigen Schokoladen-Minz-Kekse.
Kekse werden aus Mandelmehl, Kokosöl und natürlichen Süßungsmitteln wie Erythrit, Mönchsfrucht und Stevia hergestellt.Außerdem sind sie frei von Konservierungsmitteln, künstlichen Farb- und Duftstoffen.
Eine Portion (7 Minikekse oder 28 Gramm) liefert 130 Kalorien, 13 Gramm Fett, 7 Gramm gesättigte Fettsäuren, 11 Gramm Kohlenhydrate, 2 Gramm Ballaststoffe, 0 Gramm Zucker und 8 Gramm Erythross.Zuckeralkohol und 3 Gramm Protein (28).
Wenn Sie kalte Schokolade probieren möchten, ist Yasso Chocolate Fudge Frozen Greek Yogurt Bar die beste Wahl.
Diese Schokoladen-Fudge-Riegel werden mit nur einer geringen Menge an Zutaten (einschließlich fettfreiem griechischem Joghurt) hergestellt und haben einen geringeren Kaloriengehalt und einen höheren Proteingehalt als viele ähnliche Produkte auf dem Markt.
Darüber hinaus sind diese gefrorenen griechischen Joghurtriegel im Gegensatz zu Eiscreme proportioniert, sodass es einfacher ist, Ihre tägliche Schokoladenaufnahme innerhalb Ihrer Ernährungsziele zu halten.
Trotz ihres geringen Kaloriengehalts sind sie aufgrund ihrer cremigen, glatten Textur und ihres Schokoladengeschmacks immer noch zufriedenstellend.
Ein Riegel (65 g) liefert 80 Kalorien, 0 g Fett, 15 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 12 g Zucker (davon 8 g Zuckerzusatz) und 6 g Eiweiß (29).
Elmhurst ist ein pflanzliches Getränkeunternehmen, das dafür bekannt ist, Produkte mit minimalen Zutaten herzustellen.
Seine Schokoladenmilch-Haferflocken sind keine Ausnahme.Es enthält nur sechs einfache Zutaten, darunter gefiltertes Wasser, Vollkorn-Haferflocken, Rohrzucker, Kakao, natürliche Aromen und Salz.
Dieser Haferbrei-Drink ist nicht nur frei von Gummi oder Emulgatoren, sondern auch vegan, glutenfrei und nicht gentechnikzertifiziert.Es verfügt auch über lagerbeständige Behälter, die problemlos im Voraus bestückt werden können.
Das Beste ist, dass Elmhurst's Schokoladenmilch-Haferflocken weniger Zucker enthalten als viele andere aromatisierte Milchalternativen auf dem Markt.Sein reichhaltiger Schokoladengeschmack kommt aber trotzdem gut an und kann direkt aus dem Kühlschrank oder nach dem Erhitzen genossen werden.
Acht Unzen (240 ml) dieser auf Haferflocken basierenden Schokoladenmilch liefert 110 Kalorien, 2 Gramm Fett, 0,5 Gramm gesättigte Fettsäuren, 19 Gramm Kohlenhydrate, 3 Gramm Ballaststoffe, 4 Gramm Zucker (einschließlich 4 Gramm Zuckerzusatz) und 3 Gramm Protein (30).
Der beste Schokoladensnack für Sie hängt von Ihren Ernährungsbedürfnissen und Vorlieben ab.Da beispielsweise Schokolade normalerweise Milchprodukte enthält, möchten Veganer oder Menschen mit Laktoseintoleranz oder Milchallergien nach zertifizierten veganfreundlichen oder milchfreien Produkten suchen.
Darüber hinaus sind einige Produkte reichhaltiger und können in kleinen Mengen gegessen werden, während andere kalorienärmer sind und in großen Mengen gegessen werden können.
Egal, welche Art von Produkt Sie kaufen möchten, Sie möchten ein Produkt finden, das wenig Zuckerzusatz enthält und aus hochwertigen Zutaten hergestellt wird.
Suchen Sie im Idealfall nach Produkten, die keine übermäßigen Zusatzstoffe oder geringe Mengen an Zusatzstoffen enthalten, da dies darauf hindeuten kann, dass das Produkt stärker verarbeitet ist.
Diäten mit stark verarbeiteten Lebensmitteln sind mit einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit, Herzerkrankungen und Gesamtmortalität verbunden (31, 32, 33, 34).
Obwohl einige Schokoladensnacks gesünder sein können als andere, ist es schließlich wichtig, auf die Portionsgröße zu achten, da Kalorien und Zucker schnell zunehmen.
Beim Kauf von Schokoladensnacks sind der Nährwert, die Qualität der Zutaten und Ihre Ernährungsbedürfnisse zu berücksichtigen.Um zu vermeiden, dass Sie zu viele Kalorien und Zucker zu sich nehmen, kontrollieren Sie bitte die Menge an körperlicher Aktivität.
Obwohl Schokolade nicht immer als gesunde Wahl angesehen wird, gibt es mehrere Produkte auf dem Markt, die Ihr Verlangen nach Schokolade stillen und eine nahrhaftere und gesündere Wahl bieten können.
Suchen Sie im Allgemeinen nach Snacks, die wenig Zucker enthalten und Nährstoffe (wie Mandeln oder gepuffte Quinoa) enthalten, die andere Nährstoffe wie Protein und Ballaststoffe liefern.
Das Wichtigste ist, dass Sie einen Snack wählen, der Ihren Bedürfnissen in Bezug auf Portionsgröße, Geschmack und Textur voll und ganz entspricht.
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