Oferim productes que creiem útils per als lectors.Si compres a través de l'enllaç d'aquesta pàgina, és possible que guanyem una petita comissió.Aquest és el nostre procés.
S'ha demostrat que la xocolata elaborada amb les llavors de l'arbre del cacau estimula l'alliberament de substàncies químiques per sentir-se bé al cervell, incloses les endorfines i la serotonina (1).
Tanmateix, no tots els productes de xocolata són iguals.Molts són rics en calories, sucre afegit i ingredients altament processats.
Tant si voleu comprar una simple barra de xocolata com si voleu menjar alguna cosa cruixent, a l'hora de comprar un berenar de xocolata, heu de tenir en compte el contingut nutricional i la qualitat del producte.
A continuació es mostra el rang de preus general amb un signe de dòlar ($ a $$).El signe d'1 dòlar significa que el producte té un preu moderat, mentre que el signe de 3 dòlar significa que el rang de preus és més alt.
Normalment, el rang de preus és de $ 0,23 a $ 2,07 per unça (28 g) o de $ 5 a $ 64,55 per paquet, tot i que els preus poden variar segons el lloc on compreu i si obteniu diverses peces.
Tingueu en compte que aquesta revisió inclou una gran varietat de productes, com ara galetes, aliments cruixents, aliments de barra i begudes, i sempre no hi ha una comparació directa de preus.
Les barretes de xocolata originals d'innocència de JOJO són ​​la millor opció d'aperitiu per a una xocolata saludable en general, a causa del seu sabor i cruixent de xocolata, mentre que l'alt contingut en proteïnes i fibra, que us pot ajudar a mantenir la satisfacció a llarg termini.
També estan fets amb només cinc ingredients d'alta qualitat, com ara xocolata negra, ametlles, festucs, nabius secs i proteïna de cànem.
La proteïna de cànem es fa a partir de llavors de cànem i és una de les poques proteïnes vegetals que conté els nou aminoàcids essencials, la qual cosa la converteix en una de les fonts de proteïna completa (2, 3).
A més de la llista curta d'ingredients, el bar de JOJO també ofereix aliments vegans, sense gluten, sense OMG, sense soja i paleo-friendly.
Una barra (34 grams) proporciona 180 calories, 13 grams de greix, 6 grams de greix saturat, 11 grams d'hidrats de carboni, 4 grams de fibra, 8 grams de sucre (inclosos 8 grams de sucre afegit) i 5 grams de proteïnes (4 ).
Aquestes barres també tenen altres tres sabors: mantega de cacauet, macadàmia i gerds.Tots aquests contenen 5 grams de proteïnes vegetals i menys de 200 calories.
La xocolata negra té un contingut de cacau més elevat que la xocolata amb llet, normalment almenys un 70% de cacau.Com a resultat, el contingut de polifenols a la xocolata negra és molt elevat.Els polifenols són compostos vegetals amb activitat antioxidant eficaç (5, 6).
De fet, estudis observacionals han relacionat el consum de xocolata negra rica en antioxidants amb beneficis per a la salut del cor i la funció cerebral (6, 7, 8).
Tot i que el contingut de sucre i greix afegit de la xocolata negra és generalment inferior al de la xocolata amb llet, el contingut de sucre dels productes de xocolata negra encara pot ser elevat.Per tant, és important comprovar l'etiqueta nutricional i la llista d'ingredients abans de comprar un producte.
Taza Chocolate és una empresa amb seu a Massachusetts que produeix productes de xocolata ratllada d'alta qualitat.
A més d'estar certificat pel Departament d'Agricultura dels EUA (USDA) per a articles sense gluten, sense transgènics i certificació orgànica, Taza també s'ha convertit en el primer fabricant de xocolata dels Estats Units a establir un programa de comerç directe certificat per tercers.
La certificació de comerç directe de Taza garanteix que els productes de cacau provenen directament dels productors de grans de cacau i que aquests productors de grans de cacau reben un tracte just i es paguen a preus superiors o superiors als preus de mercat.
Aquestes paelles de xocolata súper fosca estan fetes de només dos ingredients: grans de cacau orgànic ratllat i sucre de canya orgànic.Són perfectes per a aquells que els agrada el gust profund i lleugerament amarg de la xocolata negra.
Un àpat és mig plat.No obstant això, com que conté un 85% de cacau, fins i tot un petit mos és suficient per satisfer les vostres necessitats de xocolata.
La meitat del disc (1,35 unces o 38 grams) aporta 230 calories, 17 grams de greix, 10 grams de greix saturat, 14 grams d'hidrats de carboni, 5 grams de fibra, 6 grams de sucre i 5 grams de proteïnes (9).
Si preferiu els aperitius de xocolata negra, podeu menjar alguna cosa, el berenar de barkTHINS xocolata negra és una de les millors opcions.
Aquests aperitius de xocolata són cruixents i lleugerament salats, i estan fets amb tres ingredients senzills: xocolata negra, llavors de carbassa i sal marina.Aquests ingredients també estan certificats de comerç just i no estan certificats per a modificació genètica.
A més de proporcionar una bona fragilitat, les llavors de carbassa també són riques en molts nutrients essencials, com ara manganès, fòsfor, magnesi, ferro, zinc i coure (10, 11).
Assegureu-vos de parar atenció a la mida de la porció, perquè cada porció conté 10 grams de sucre afegit, que és al voltant del 40% de la quantitat diària recomanada de sucre afegit per a les dones per l'Associació Americana del Cor (AHA) i el 28% de la quantitat recomanada. per a homes (12).
Una porció (1,1 unces o 31 grams) proporciona 160 calories, 12 grams de greix, 6 grams de greix saturat, 14 grams d'hidrats de carboni, 10 grams de sucre (inclosos 10 grams de sucre afegit) i 4 grams de proteïnes (13).
Si busqueu un aperitiu cruixent baix en sucre i baix en calories, les galetes de plàtan cruixent de xocolata negra orgànica de Barnana són aliments orgànics certificats per USDA, no transgènics i elaborats amb plàtans de primera qualitat.
El terme "plàtan regenerat" fa referència a l'ús de plàtans que no són aptes per a l'exportació a causa de defectes o altres propietats físiques.
Tot i que la llista d'ingredients és més llarga que la dels altres productes d'aquesta llista, aquests aliments cruixents estan elaborats amb ingredients d'alta qualitat, com ara puré de plàtan orgànic, sucre de palma de coco orgànic, farina de civada sense gluten, xips de xocolata i oli de coco.
Per a aquells que són vegans o sense gluten, aquest cruixent de plàtan orgànic de xocolata negra també és una bona opció.
Una porció (1 unça o 28 grams) proporciona 135 calories, 6 grams de greix (4 grams de greix saturat), 19 grams d'hidrats de carboni, 2 grams de fibra, 8 grams de sucre (inclosos 2 grams de sucre afegit) i 2 grams de proteïnes (14).
Gràcies al puré de plàtan, cada porció també proporciona 160 mg de potassi, o el 5% del valor diari (DV) (14).
Enjoy Life és una empresa d'alimentació dedicada a produir gluten i productes sense al·lèrgens importants.També ofereixen una varietat d'aperitius i aperitius vegans.
Fets amb xocolata semi-dolç vegana, proteïna de gira-sol, mantega de gira-sol, carbassa i llavors de gira-sol, aquestes mossegades de proteïna de xocolata no només són vegetarianes, sinó que també estan lliures de cacauets i fruits secs.
Aquests aperitius també són baixos en FODMAP.Els FODMAP són hidrats de carboni fermentables que estan relacionats amb els símptomes causats o empitjorats per persones que causen la síndrome de l'intestí irritable (SII) (15).
Les mossegades de proteïnes de xocolata amb mantega de llavors de gira-sol Enjoy Life s'envasen en un paquet d'una sola porció de 1,7 unces (48 g), que facilita el control de la quantitat i es poden prendre en qualsevol moment i a qualsevol lloc.
Cada bossa de menjar (1,7 unces o 48 grams) té quatre bocats i aporta 230 calories, 15 grams de greix, 8 grams de greix saturat, 23 grams d'hidrats de carboni, 4 grams de fibra i 15 grams de sucre (7 grams de sucre). afegit) i 8 grams de proteïna (16).
Si voleu comprar barretes de xocolata, HU és una de les millors opcions per a una varietat de sabors, com ara xocolata negra cruixent de vainilla i xocolata negra amb quinoa inflada de mantega d'ametlla.
Excepte els aliments orgànics paleo, vegans, certificats USDA i els aliments sense soja, totes les barres de sabó no contenen additius, inclosos emulsionants, lecitina de soja, sucres refinats i alcohols de sucre.
Per exemple, les barretes de xocolata negra cruixent de vainilla contenen només sis ingredients, inclosos cacau orgànic, sucre de coco orgànic sense refinar, mantega de cacau de comerç just, quinoa inflada ecològica, grans de vainilla orgànica i sal marina.
A més, són delicioses.Tot i que la mida de la porció és de mig pal (aproximadament 1 unça o 28 grams), aquestes peces tenen un sabor fort i ric, i només un o dos quadrats poden satisfer qualsevol dolçor.
Una porció (1 unça o 28 grams) de barra de xocolata negra cruixent de vainilla proporciona 180 calories, 13 grams de greix, 8 grams de greix saturat, 14 grams d'hidrats de carboni, 2 grams de fibra i 8 grams de sucre (afegiu 7 g) sucre) i 2 g de proteïna (17).
La mantega de cacauet i la xocolata són una combinació de sabor clàssica.Malgrat això, moltes opcions de tasses de mantega de cacauet encara contenen olis molt processats i ingredients artificials.
Les tasses de mantega de cacauet de xocolata negra refrigerada Perfect Snacks són una de les opcions més saludables perquè estan fetes amb ingredients orgànics d'alta qualitat, com ara mantega de cacauet i xocolata negra de comerç just.
Igual que les barretes d'aperitius, les tasses de mantega de cacauet de Perfect Snack contenen els seus pols característics d'aliments secs, que inclouen col rizada, llavors de lli, poma, rosa mosqueta, taronja, llimona, papaia, tomàquet, pastanaga, espinacs, api, alfals i algues.
A més d'estar lliures d'additius i conservants artificials, aquestes tasses de mantega de cacauet tenen menys calories i sucre afegit que moltes altres tasses de mantega de cacauet similars al mercat (18, 19, 20).
A més, com que contenen proteïna d'arròs i ou sencer en pols, són una bona font de proteïnes i poden ajudar-vos a mantenir-vos ple durant molt de temps.
Una porció (2 tasses o 40 grams) pot aportar 210 calories, 14 grams de greix, 4,5 grams de greix saturat, 16 grams d'hidrats de carboni, 3 grams de fibra, 11 grams de sucre (amb 9 grams de sucre) i 7 grams de proteïna (18) .
Les ametlles magres de xocolata negra i cacau en pols fetes amb només cinc ingredients es poden fer gairebé a casa sense necessitat de fer aquest berenar cruixent.
Aquestes ametlles banyades en xocolata estan lliures de gluten i ingredients no transgènics, conservants artificials, colorants, sabors i edulcorants.En canvi, només contenen ametlles, xocolata negra, xarop d'auró, sal marina i cacau en pols.
Les ametlles són fruits secs increïblement nutritius, rics en antioxidants que lluiten contra malalties, greixos saludables i nutrients essencials, com ara la vitamina E i el manganès.També s'ha demostrat que ajuden a reduir la gana perquè són una bona font de proteïnes i fibra (21, 22).
Per ajudar a controlar la mida de la porció, podeu comprar aquestes ametlles cobertes de xocolata més saludables en paquets d'1 1/2 unça (43 g).
Cada 1 1/2 unces (43 grams) proporciona 240 calories, 16 grams de greix, 4 grams de greix saturat, 18 grams d'hidrats de carboni, 10 grams de sucre (amb 9 grams de sucre afegits) i 7 grams de proteïnes, així com com calci, ferro i potassi 6-10% del DV (23).
Tan deliciós com les panses de xocolata o els nabius, sovint és difícil parar atenció a la quantitat.Com a resultat, és fàcil consumir més calories o sucre del previst.
Els aperitius orgànics de xocolata negra i nabius de Maine de Nib Mor combinen el sabor de la fruita coberta de xocolata amb la comoditat dels aperitius envasats individualment.
Aquestes delícies afruitats són elogiades per la seva suavitat, cremositat i dolçor, alhora que proporcionen menys de 100 calories per ració.
També s'elaboren amb petites quantitats d'ingredients orgànics, com ara licor de xocolata, mantega de cacau, sacarosa, nabius, lecitina de soja orgànica i vainilla.
Els aperitius de nabius Wild Maine de Nib Mor estan certificats orgànics per l'USDA i són ingredients sense gluten, vegans i no transgènics.
Un paquet d'aperitius preenvasats (17 grams) proporciona 80 calories, 7 grams de greix, 4 grams de greix saturat, 8 grams d'hidrats de carboni, 1 gram de fibra, 5 grams de sucre (5 grams de sucre afegit) i 1 gram de proteïnes (24 grams).).
La granola i les barretes de proteïnes són un aperitiu popular.Tanmateix, a causa dels alts nivells de molts sucres i del baix contingut de proteïnes i fibra, no totes les barretes d'aperitius preenvasades són opcions saludables.
Afortunadament, hi ha algunes opcions al mercat que poden satisfer el vostre amor per la xocolata, alhora que estan plenes d'opcions nutritives.
RXBAR es troba entre les barres de proteïnes més saludables pel seu alt contingut en fibra i proteïnes, sense sucre afegit i només una petita quantitat d'ingredients sencers, molts d'ells ja es poden utilitzar a la cuina.
En particular, la seva barra de sal marina de xocolata és molt popular entre els amants de la xocolata perquè té un ric i ric sabor de xocolata amb un toc de sal.Cada barra (52 grams) també conté 12 grams de proteïna impressionant, la qual cosa la converteix en una opció per berenar o després de l'entrenament (25).
Pel que fa als ingredients, la barra s'elabora amb només vuit aliments de gran qualitat, entre dàtils, clares d'ou, anacards, ametlles, xocolata, cacau, aromes naturals i sal marina.
Un gram (52 ​​grams) proporciona 210 calories, 9 grams de greix, 2 grams de greix saturat, 23 grams d'hidrats de carboni, 5 grams de fibra, 13 grams de sucre (0 grams de sucre afegit) i 12 grams de proteïnes ( 25).
Si voleu una barra de granola cruixent, llavors Pure Elizabeth's Chocolate Sea Salt Old Grain Granola Bar és la millor opció.
Aquestes barres dolces i salades són riques en sucre de coco orgànic i estan fetes amb només uns quants ingredients d'alta qualitat, com ara trossos de xocolata negra de comerç just, malvaviscos inflats, flocs de quinoa, civada sense gluten, llavors de chía i oli de coco sense processar i canyella.
També contenen soques probiòtiques que poden sobreviure al procés de cocció.Els probiòtics són bacteris intestinals beneficiosos que s'ha demostrat que donen suport a la salut general, inclòs el sistema immunitari, el sistema digestiu i la salut del cor (26).
Un gram (30 grams) proporciona 130 calories, 6 grams de greix, 3,5 grams de greix saturat, 19 grams d'hidrats de carboni, 2 grams de fibra, 6 grams de sucre (6 grams de sucre afegit) i 3 grams de proteïnes (27 grams). )) .
Si teniu diabetis tipus 2 o seguiu una dieta cetogènica o cetogènica, les mini galetes de menta de xocolata HighKey són un dels millors aperitius de xocolata saludables perquè són baixos en hidrats de carboni i no contenen sucre.
HighKey és una empresa d'aliments que produeix aperitius de cetones comestibles, cereals per a l'esmorzar i barreges de forn, incloses aquestes galetes cruixents de xocolata i menta.
Les galetes estan fetes de farina d'ametlla, oli de coco i edulcorants naturals com l'eritritol, la fruita del monjo i l'estèvia.També estan lliures de conservants, colors artificials i fragàncies.
Una porció (7 mini galetes o 28 grams) aporta 130 calories, 13 grams de greix, 7 grams de greix saturat, 11 grams d'hidrats de carboni, 2 grams de fibra, 0 grams de sucre i 8 grams d'eritros.Alcohol de sucre i 3 grams de proteïnes (28).
Quan voleu tastar xocolata freda, la barra de iogurt grec congelat Yasso Chocolate Fudge és la millor opció.
Aquestes barres de xocolata s'elaboren amb només una petita quantitat d'ingredients (inclòs el iogurt grec sense greix) i tenen un contingut calòric més baix i un contingut de proteïnes més elevat que molts productes similars al mercat.
A més, a diferència dels gelats, aquestes barretes de iogurt grec congelat estan proporcionades, de manera que és més fàcil mantenir la ingesta diària de xocolata dins dels vostres objectius nutricionals.
Tot i el seu baix contingut calòric, segueixen sent satisfactoris per la seva textura cremosa i suau i el seu sabor a xocolata.
Una barra (65 g) aporta 80 calories, 0 g de greix, 15 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 12 g de sucre (inclosos 8 g de sucre afegit) i 6 g de proteïna (29).
Elmhurst és una empresa de begudes vegetals coneguda per produir productes amb ingredients mínims.
La seva farina de civada amb llet de xocolata no és una excepció.Conté només sis ingredients senzills, incloent aigua filtrada, farina de civada integral, sucre de canya, cacau, sabors naturals i sal.
A més d'estar lliure de gomes ni emulsionants, aquesta beguda de civada també és vegana, sense gluten i no certificada per OGM.També té contenidors resistents a l'emmagatzematge que es poden emmagatzemar fàcilment amb antelació.
El millor de tot és que la farina de civada amb llet de xocolata d'Elmhurst conté menys sucre que moltes altres llets alternatives amb sabor al mercat.No obstant això, el seu ric sabor a xocolata segueix sent ben rebut i es pot gaudir directament de la nevera o després d'escalfar.
Vuit unces (240 ml) d'aquesta llet de xocolata a base de civada proporciona 110 calories, 2 grams de greix, 0,5 grams de greix saturat, 19 grams d'hidrats de carboni, 3 grams de fibra, 4 grams de sucre (inclosos 4 grams de sucre afegit) , i 3 grams de proteïna (30).
El millor berenar de xocolata per a tu depèn de les teves necessitats i preferències dietètiques.Per exemple, atès que la xocolata acostuma a contenir productes lactis, els vegans o les persones amb intolerància a la lactosa o al·lèrgies als lactis voldrien buscar productes certificats per a vegans o sense lactis.
A més, alguns productes són més rics i es poden menjar en petites quantitats, mentre que altres tenen menys calories i es poden menjar en grans quantitats.
Independentment del tipus de producte que vulgueu comprar, voleu trobar un producte baix en sucre afegit i elaborat amb ingredients d'alta qualitat.
L'ideal és buscar productes que no continguin additius en excés o que contenen petites quantitats d'additius, ja que poden indicar que el producte està més processat.
Les dietes d'aliments altament processats s'associen amb un major risc d'obesitat, malalties cardíaques i mortalitat per totes les causes (31, 32, 33, 34).
Finalment, tot i que alguns aperitius de xocolata poden ser més saludables que altres, és important parar atenció a la mida de la porció perquè les calories i el sucre augmentaran ràpidament.
Quan compreu aperitius de xocolata, els factors a tenir en compte inclouen el contingut nutricional, la qualitat dels ingredients i les vostres necessitats dietètiques.Per evitar consumir massa calories i sucre, controleu la quantitat d'activitat física.
Tot i que la xocolata no sempre es considera una opció saludable, hi ha diversos productes al mercat que poden satisfer els vostres desitjos de xocolata i oferir opcions més nutritives i saludables.
En general, busqueu aperitius que siguin baixos en sucre i que continguin nutrients (com ara ametlles o quinoa inflada) que aportin altres nutrients com proteïnes i fibra.
El més important és assegurar-se de triar un berenar que pugui satisfer plenament les teves necessitats, pel que fa a la mida de la porció, el gust i la textura.
Aquest article detalla la xocolata negra i els seus beneficis per a la salut.De fet, és ric en antioxidants i nutrients beneficiosos.
Hi ha centenars de bombons negres.Llegiu aquesta guia per trobar el millor tipus de xocolata negra per comprar i evitar.
La xocolata és un aperitiu dolç que normalment aporta energia o augmenta l'estat d'ànim.Alguns tipus de xocolata, especialment la xocolata negra, contenen cafeïna naturalment...
El zinc participa en molts processos importants del teu cos i és essencial per a la salut.Aquests són els 10 millors aliments amb més contingut de zinc.
Els investigadors diuen que menjar xocolata negra pot canviar la freqüència de les ones cerebrals, cosa que pot ajudar a millorar la memòria i reduir l'estrès.
La xocolata negra s'elabora combinant greix i sucre amb cacau en pols.Aquest article explora si la xocolata negra es pot consumir com a part de les cetones saludables.
Tot i que els grans de cacau són més coneguts pel seu paper en la producció de xocolata, els grans de cacau s'han utilitzat durant centenars d'anys per les seves propietats medicinals.Es tracta d'11 llocs saludables,...
Gràcies al contingut de compostos beneficiosos com ara polifenols, flavanols i catequines de la xocolata negra, sovint se'l coneix com un aliment saludable.Aquest…
Si compreu bombons, potser us heu adonat que alguns paquets diuen que contenen cacau, mentre que altres diuen cacau.Aquest article t'explica la diferència...
Els fruits secs estan plens de nutrients beneficiosos, que poden reduir el risc de moltes malalties.Aquesta és una revisió detallada dels 9 fruits secs més saludables.
Per saber més sobre les màquines de xocolata, poseu-vos en contacte amb nosaltres:
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel/whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)