14 lanches de chocolate “saudáveis” para satisfazer seu desejo por doces

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Foi demonstrado que o chocolate feito com as sementes do cacaueiro estimula a liberação de substâncias químicas do bem-estar no cérebro, incluindo endorfinas e serotonina (1).
No entanto, nem todos os produtos de chocolate são iguais.Muitos são ricos em calorias, adicionados de açúcar e ingredientes altamente processados.
Quer você queira comprar uma simples barra de chocolate ou quer comer algo crocante, ao comprar um lanche de chocolate, você precisa considerar o conteúdo nutricional e a qualidade do produto.
A faixa de preço geral com um cifrão ($ a $$) é mostrada abaixo.O sinal de 1 dólar significa que o produto está com um preço moderado, enquanto o sinal de 3 dólares significa que a faixa de preço é maior.
Normalmente, a faixa de preço é de $ 0,23 a $ 2,07 por onça (28g) ou $ 5 a $ 64,55 por pacote, embora os preços possam variar dependendo de onde você compra e se obtém várias peças.
Observe que esta revisão inclui uma ampla variedade de produtos, incluindo biscoitos, alimentos crocantes, alimentos em barra e bebidas, e nem sempre há comparação direta de preços.
As barras de chocolate originais da JOJO são a melhor opção de lanche para um chocolate saudável em geral, devido ao seu sabor e crocância de chocolate, enquanto alto teor de proteínas e fibras, que podem ajudá-lo a manter a satisfação a longo prazo.
Eles também são feitos com apenas cinco ingredientes de alta qualidade, incluindo chocolate amargo, amêndoas, pistache, cranberries secas e proteína de cânhamo.
A proteína de cânhamo é feita a partir de sementes de cânhamo e é uma das poucas proteínas vegetais que contém todos os nove aminoácidos essenciais, tornando-a uma das fontes de proteína completa (2, 3).
Além da curta lista de ingredientes, o bar do JOJO também oferece alimentos veganos, sem glúten, sem certificação OGM, sem soja e paleo-amigáveis.
Uma barra (34 gramas) fornece 180 calorias, 13 gramas de gordura, 6 gramas de gordura saturada, 11 gramas de carboidratos, 4 gramas de fibra, 8 gramas de açúcar (incluindo 8 gramas de açúcar adicionado) e 5 gramas de proteína (4 ).
Essas barras também têm três outros sabores - manteiga de amendoim, macadâmia e framboesa.Todos eles contêm 5 gramas de proteína vegetal e menos de 200 calorias.
O chocolate escuro tem um teor de cacau maior do que o chocolate ao leite, geralmente pelo menos 70% de cacau.Como resultado, o teor de polifenóis no chocolate amargo é muito alto.Os polifenóis são compostos vegetais com atividade antioxidante eficaz (5, 6).
Na verdade, estudos observacionais relacionaram o consumo de chocolate amargo rico em antioxidantes com benefícios para a saúde do coração e função cerebral (6, 7, 8).
Embora o teor de açúcar e gordura adicionada do chocolate amargo seja geralmente menor do que o do chocolate ao leite, o teor de açúcar dos produtos de chocolate amargo ainda pode ser alto.Portanto, é importante verificar o rótulo nutricional e a lista de ingredientes antes de comprar um produto.
A Taza Chocolate é uma empresa com sede em Massachusetts que produz produtos de chocolate ralado de alta qualidade.
Além de ser certificada pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) para itens sem glúten, não transgênicos e certificação orgânica, a Taza também se tornou a primeira fabricante de chocolate dos EUA a estabelecer um programa de comércio direto certificado por terceiros.
A certificação de comércio direto da Taza garante que os produtos de cacau venham diretamente dos produtores de grãos de cacau e que esses produtores de grãos de cacau sejam tratados de forma justa e pagos a preços superiores ou superiores aos preços de mercado.
Essas panelas de chocolate super amargo são feitas com apenas dois ingredientes: grãos de cacau orgânicos ralados e açúcar de cana orgânico.São perfeitos para quem gosta do sabor profundo e levemente amargo do chocolate amargo.
Uma refeição é meio prato.No entanto, como contém 85% de cacau, mesmo uma pequena mordida é suficiente para satisfazer suas necessidades de chocolate.
Metade do disco (1,35 onças ou 38 gramas) fornece 230 calorias, 17 gramas de gordura, 10 gramas de gordura saturada, 14 gramas de carboidratos, 5 gramas de fibra, 6 gramas de açúcar e 5 gramas de proteína (9).
Se você preferir lanches de chocolate amargo, pode comer alguma coisa, o chocolate amargo barkTHINS é uma das melhores escolhas.
Esses lanches de chocolate são crocantes e levemente salgados e são feitos com três ingredientes simples: chocolate amargo, sementes de abóbora e sal marinho.Esses ingredientes também são certificados pelo comércio justo e não certificados para modificação genética.
Além de fornecer boa fragilidade, as sementes de abóbora também são ricas em muitos nutrientes essenciais, incluindo manganês, fósforo, magnésio, ferro, zinco e cobre (10, 11).
Certifique-se de prestar atenção ao tamanho da porção, pois cada porção contém 10 gramas de açúcar adicionado, que é cerca de 40% da quantidade diária recomendada de açúcar adicionado para mulheres pela American Heart Association (AHA) e 28% da quantidade recomendada para homens (12).
Uma porção (1,1 onças ou 31 gramas) fornece 160 calorias, 12 gramas de gordura, 6 gramas de gordura saturada, 14 gramas de carboidratos, 10 gramas de açúcar (incluindo 10 gramas de açúcar adicionado) e 4 gramas de proteína (13).
Se você está procurando um lanche crocante com baixo teor de açúcar e baixa caloria, os biscoitos de banana crocante de chocolate amargo duplo orgânico da Barnana são alimentos orgânicos certificados pelo USDA, não transgênicos e feitos de bananas premium.
O termo “banana regenerada” refere-se ao uso de bananas impróprias para exportação devido a defeitos ou outras propriedades físicas.
Embora a lista de ingredientes seja mais longa do que os outros produtos desta lista, esses alimentos crocantes são feitos com ingredientes de alta qualidade, incluindo purê de banana orgânico, açúcar de coco orgânico, farinha de aveia sem glúten, gotas de chocolate e óleo de coco.
Para aqueles que são veganos ou sem glúten, este crocante orgânico de banana com chocolate amargo também é uma boa escolha.
Uma porção (1 onça ou 28 gramas) fornece 135 calorias, 6 gramas de gordura (4 gramas de gordura saturada), 19 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra, 8 gramas de açúcar (incluindo 2 gramas de açúcar adicionado) e 2 gramas de proteína (14).
Graças ao purê de banana, cada porção também fornece 160 mg de potássio, ou 5% do Valor Diário (VD) (14).
A Enjoy Life é uma empresa de alimentos dedicada à produção de produtos livres de glúten e dos principais alérgenos.Eles também fornecem uma variedade de lanches e lanches veganos.
Feitos com chocolate semi-doce vegano, proteína de girassol, manteiga de girassol, sementes de abóbora e girassol, essas mordidas de proteína de chocolate não são apenas vegetarianas, mas também livres de amendoim e nozes.
Esses lanches também são baixos em FODMAPs.FODMAPs são carboidratos fermentáveis ​​que estão relacionados aos sintomas causados ​​ou agravados por pessoas que causam a síndrome do intestino irritável (IBS) (15).
Enjoy Life Sunflower Seed Butter Chocolate Protein Bites são embalados em um pacote de 1,7 onças (48g), o que facilita o controle da quantidade e pode ser tomado a qualquer hora, em qualquer lugar.
Cada saco de refeição individual (1,7 onças ou 48 gramas) tem quatro bocados e fornece 230 calorias, 15 gramas de gordura, 8 gramas de gordura saturada, 23 gramas de carboidratos, 4 gramas de fibra e 15 gramas de açúcar (7 gramas de açúcar adicionado) e 8 gramas de proteína (16).
Se você quiser comprar barras de chocolate, HU é uma das melhores escolhas para uma variedade de sabores, como chocolate amargo crocante de baunilha e chocolate amargo de quinoa tufado com manteiga de amêndoa.
Com exceção de alimentos orgânicos paleo, veganos e certificados pelo USDA e sem soja, todas as suas barras de sabão não contêm aditivos, incluindo emulsificantes, lecitina de soja, açúcares refinados e álcoois de açúcar.
Por exemplo, barras de chocolate amargo crocante de baunilha contêm apenas seis ingredientes, incluindo cacau orgânico, açúcar de coco orgânico não refinado, manteiga de cacau orgânica de comércio justo, quinoa tufada orgânica, grãos de baunilha orgânicos e sal marinho.
Além disso, são deliciosos.Embora o tamanho da porção seja meio palito (aproximadamente 1 onça ou 28 gramas), essas peças têm um sabor forte e rico e apenas um ou dois quadrados podem satisfazer qualquer doçura.
Uma porção (1 onça ou 28 gramas) de barra de chocolate amargo crocante de baunilha fornece 180 calorias, 13 gramas de gordura, 8 gramas de gordura saturada, 14 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra e 8 gramas de açúcar (adicione 7 G) açúcar) e 2 g de proteína (17).
Manteiga de amendoim e chocolate são uma combinação clássica de sabor.Apesar disso, muitas opções de xícaras de manteiga de amendoim ainda contêm óleos altamente processados ​​e ingredientes artificiais.
Os copos de manteiga de amendoim refrigerados de chocolate amargo Perfect Snacks são uma das escolhas mais saudáveis ​​porque são feitos de ingredientes orgânicos de alta qualidade, incluindo manteiga de amendoim e chocolate amargo de comércio justo.
Como lanchonetes, os copos de manteiga de amendoim da Perfect Snack contêm seus pós exclusivos de alimentos totalmente secos, que incluem couve, linhaça, maçã, rosa mosqueta, laranja, limão, mamão, tomate, cenoura, espinafre, aipo, alfafa e algas.
Além de serem livres de aditivos e conservantes artificiais, esses copinhos de manteiga de amendoim têm menos calorias e adição de açúcar do que muitos outros copinhos de manteiga de amendoim similares no mercado (18, 19, 20).
Além disso, por conterem proteína de arroz e ovo inteiro seco em pó, são uma boa fonte de proteína e podem ajudá-lo a manter-se saciado por muito tempo.
Uma porção (2 xícaras ou 40 gramas) pode fornecer 210 calorias, 14 gramas de gordura, 4,5 gramas de gordura saturada, 16 gramas de carboidratos, 3 gramas de fibra, 11 gramas de açúcar (com 9 gramas de açúcar) e 7 gramas de proteína (18) .
As amêndoas em pó de cacau em pó de chocolate meio amargo mergulhadas em apenas cinco ingredientes podem ser quase caseiras sem a necessidade de fazer você mesmo este lanche crocante.
Essas amêndoas mergulhadas em chocolate não contêm glúten e ingredientes não transgênicos, conservantes artificiais, corantes, sabores e adoçantes.Em vez disso, eles contêm apenas amêndoas, chocolate amargo, xarope de bordo, sal marinho e cacau em pó.
As amêndoas são nozes incrivelmente nutritivas, ricas em antioxidantes que combatem doenças, gorduras saudáveis ​​e nutrientes essenciais, incluindo vitamina E e manganês.Eles também demonstraram ajudar a reduzir a fome porque são uma boa fonte de proteínas e fibras (21, 22).
Para ajudar a controlar o tamanho da porção, você pode comprar essas amêndoas cobertas de chocolate mais saudáveis ​​em pacotes individuais de 1 1/2 onça (43 g).
Cada 1 1/2 onças (43 gramas) fornece 240 calorias, 16 gramas de gordura, 4 gramas de gordura saturada, 18 gramas de carboidratos, 10 gramas de açúcar (com 9 gramas de açúcar adicionado) e 7 gramas de proteína, também como cálcio, ferro e potássio 6-10% do DV (23).
Por mais deliciosas que sejam as passas com chocolate ou os mirtilos, muitas vezes é difícil prestar atenção à quantidade.Como resultado, é fácil consumir mais calorias ou açúcar do que o esperado.
Os lanches de mirtilo selvagem do Maine de chocolate amargo orgânico da Nib Mor combinam o sabor da fruta coberta com chocolate com a conveniência de pedaços de lanche embalados individualmente.
Essas iguarias frutadas são elogiadas por sua maciez, cremosidade e doçura, ao mesmo tempo em que fornecem menos de 100 calorias por porção.
Eles também são feitos de pequenas quantidades de ingredientes orgânicos, incluindo licor de chocolate, manteiga de cacau, sacarose, mirtilos, lecitina de soja orgânica e baunilha.
Os lanches de mirtilo Wild Maine da Nib Mor são certificados como orgânicos pelo USDA e são ingredientes sem glúten, veganos e não transgênicos.
Um pacote de lanches pré-embalados (17 gramas) fornece 80 calorias, 7 gramas de gordura, 4 gramas de gordura saturada, 8 gramas de carboidratos, 1 grama de fibra, 5 gramas de açúcar (5 gramas de açúcar adicionado) e 1 grama de proteína (24 gramas).).
Granola e barras de proteína são um lanche popular.No entanto, devido aos altos níveis de muitos açúcares e baixo teor de proteínas e fibras, nem todas as barras de salgadinhos pré-embalados são escolhas saudáveis.
Felizmente, existem algumas opções no mercado que podem satisfazer seu amor por chocolate e, ao mesmo tempo, ser repletas de opções nutritivas.
RXBAR está entre as barras de proteína mais saudáveis ​​devido ao seu alto teor de fibras e proteínas, sem adição de açúcar e apenas uma pequena quantidade de ingredientes integrais - muitos deles já podem ser usados ​​na cozinha.
Em particular, sua barra de sal marinho de chocolate é muito popular entre os amantes de chocolate porque tem um sabor rico e rico de chocolate com um toque de sal.Cada barra (52 gramas) também contém 12 gramas de proteína impressionante, tornando-a uma opção de lanche ou pós-treino (25).
Quanto aos ingredientes, a barra é feita com apenas oito alimentos de alta qualidade, entre eles tâmaras, claras de ovos, castanha de caju, amêndoas, chocolate, cacau, aromas naturais e sal marinho.
Um grama (52 gramas) fornece 210 calorias, 9 gramas de gordura, 2 gramas de gordura saturada, 23 gramas de carboidratos, 5 gramas de fibra, 13 gramas de açúcar (0 gramas de açúcar adicionado) e 12 gramas de proteína ( 25).
Se você quer uma barra de granola crocante, então a Barra de Granola de Grãos Antigos com Sal Marinho e Chocolate Pure Elizabeth é a melhor escolha.
Essas barras doces e salgadas são ricas em açúcar de coco orgânico e são feitas apenas com alguns ingredientes de alta qualidade, incluindo pedaços de chocolate amargo de comércio justo, marshmallows tufados, flocos de quinoa, aveia sem glúten, sementes de chia e óleo de coco não processado e canela.
Eles também contêm cepas probióticas que podem sobreviver ao processo de cozimento.Os probióticos são bactérias intestinais benéficas que demonstraram apoiar a saúde geral, incluindo o sistema imunológico, o sistema digestivo e a saúde do coração (26).
Um grama (30 gramas) fornece 130 calorias, 6 gramas de gordura, 3,5 gramas de gordura saturada, 19 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra, 6 gramas de açúcar (6 gramas de açúcar adicionado) e 3 gramas de proteína (27 gramas )) .
Se você tem diabetes tipo 2 ou segue uma dieta cetogênica ou cetogênica, HighKey Mini Chocolate Peppermint Cookies são um dos melhores lanches saudáveis ​​de chocolate porque são baixos em carboidratos e não contêm açúcar.
A HighKey é uma empresa de alimentos que produz lanches comestíveis de cetona, cereais matinais e misturas para panificação - incluindo esses biscoitos crocantes de chocolate com menta.
Os biscoitos são feitos de farinha de amêndoa, óleo de coco e adoçantes naturais, como eritritol, fruta do monge e estévia.Eles também são livres de conservantes, cores artificiais e fragrâncias.
Uma porção (7 mini biscoitos ou 28 gramas) fornece 130 calorias, 13 gramas de gordura, 7 gramas de gordura saturada, 11 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra, 0 gramas de açúcar e 8 gramas de eritroz.Álcool de açúcar e 3 gramas de proteína (28).
Quando você quer saborear chocolate frio, Yasso Chocolate Fudge Frozen Greg Yogurt Bar é a melhor escolha.
Essas barras de fudge de chocolate são feitas com apenas uma pequena quantidade de ingredientes (incluindo iogurte grego desnatado) e têm menor teor calórico e maior teor de proteína do que muitos produtos similares no mercado.
Além disso, ao contrário do sorvete, essas barras congeladas de iogurte grego são proporcionadas, por isso é mais fácil manter a ingestão diária de chocolate dentro de suas metas nutricionais.
Apesar de seu baixo teor calórico, eles ainda são satisfatórios devido à sua cremosidade, textura suave e sabor de chocolate.
Uma barra (65 g) fornece 80 calorias, 0 g de gordura, 15 g de carboidrato, 1 g de fibra, 12 g de açúcar (incluindo 8 g de açúcar adicionado) e 6 g de proteína (29).
A Elmhurst é uma empresa de bebidas à base de plantas conhecida por produzir produtos com o mínimo de ingredientes.
Sua farinha de aveia com chocolate ao leite não é exceção.Ele contém apenas seis ingredientes simples, incluindo água filtrada, aveia integral, açúcar de cana, cacau, sabores naturais e sal.
Além de ser livre de gomas ou emulsificantes, esta bebida de aveia também é vegana, sem glúten e não certificada por OGM.Também possui recipientes resistentes ao armazenamento que podem ser estocados facilmente com antecedência.
O melhor de tudo é que a farinha de aveia com leite com chocolate da Elmhurst contém menos açúcar do que muitos outros leites alternativos com sabor no mercado.No entanto, seu rico sabor de chocolate ainda é bem recebido e pode ser apreciado diretamente da geladeira ou após o aquecimento.
Oito onças (240 ml) deste leite com chocolate à base de aveia fornece 110 calorias, 2 gramas de gordura, 0,5 gramas de gordura saturada, 19 gramas de carboidratos, 3 gramas de fibra, 4 gramas de açúcar (incluindo 4 gramas de açúcar adicionado) , e 3 gramas de proteína (30).
O melhor lanche de chocolate para você depende de suas necessidades e preferências alimentares.Por exemplo, dado que o chocolate geralmente contém laticínios, veganos ou pessoas com intolerância à lactose ou alergias a laticínios gostariam de procurar produtos veganos certificados ou sem laticínios.
Além disso, alguns produtos são mais ricos e podem ser consumidos em pequenas quantidades, enquanto outros são menos calóricos e podem ser consumidos em grandes quantidades.
Não importa o tipo de produto que você deseja comprar, você deseja encontrar um produto com baixo teor de açúcar adicionado e feito com ingredientes de alta qualidade.
O ideal é procurar produtos que não contenham aditivos em excesso ou que contenham pequenas quantidades de aditivos, pois podem indicar que o produto é mais processado.
Dietas com alimentos altamente processados ​​estão associadas a riscos aumentados de obesidade, doenças cardíacas e mortalidade por todas as causas (31, 32, 33, 34).
Finalmente, embora alguns lanches de chocolate possam ser mais saudáveis ​​do que outros, é importante prestar atenção ao tamanho da porção, pois as calorias e o açúcar aumentarão rapidamente.
Ao comprar lanches de chocolate, os fatores a serem considerados incluem conteúdo nutricional, qualidade dos ingredientes e suas necessidades dietéticas.Para evitar consumir muitas calorias e açúcar, controle a quantidade de atividade física.
Embora o chocolate nem sempre seja considerado uma escolha saudável, existem vários produtos no mercado que podem satisfazer seus desejos de chocolate e fornecer escolhas mais nutritivas e saudáveis.
Geralmente, procure lanches com baixo teor de açúcar e que contenham nutrientes (como amêndoas ou quinoa tufada) que fornecem outros nutrientes, como proteínas e fibras.
O mais importante é escolher um lanche que atenda plenamente às suas necessidades, em termos de tamanho, sabor e textura.
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Horário da postagem: 14 de setembro de 2020