ບັນທຶກປະຈໍາວັນແລະຜູ້ສັງເກດການ LLC.ເຄົາລົບຄວາມເປັນສ່ວນຕົວຂອງເຈົ້າ ແລະໃຫ້ຄຸນຄ່າຄວາມສຳພັນຂອງພວກເຮົາກັບເຈົ້າ.ພວກເຮົາໃຊ້ເທກໂນໂລຍີເພື່ອເກັບກໍາຂໍ້ມູນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາປັບປຸງປະສົບການຂອງທ່ານແລະຜະລິດຕະພັນແລະການບໍລິການຂອງພວກເຮົາ.ຄຸກກີທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ສາມາດຊ່ວຍພວກເຮົາເຂົ້າໃຈວ່າຂໍ້ມູນແລະການໂຄສະນາໃດມີປະໂຫຍດແລະມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດ.ກະລຸນາໃຊ້ເວລາຄາວໜຶ່ງເພື່ອທົບທວນນະໂຍບາຍຄຸກກີ ແລະນະໂຍບາຍຄວາມເປັນສ່ວນຕົວຂອງພວກເຮົາ.ໂດຍການຄລິກ “ຍອມຮັບ”, ທ່ານຕົກລົງເຫັນດີກັບການນໍາໃຊ້ cookies ແລະເຕັກໂນໂລຊີທີ່ຄ້າຍຄືກັນຂອງພວກເຮົາ.
ເຖິງແມ່ນວ່າ ເບຍ ແລະ ກາເຟ ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງ Florida, Jessica Diebel ແລະ Tucker Juan ຫວັງວ່າຈະເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລັດທີ່ຫລອມໂລຫະເປັນຮູບຊົງເປັນແນວໃໝ່.
ທັງສອງໄດ້ເປີດ Makenu Chocolate ຢູ່ 30 Seminole Road, Atlantic Beach, ຕາມລໍາດັບ, ແລະພວກເຂົາວາງແຜນທີ່ຈະດໍາເນີນການທົດລອງໃນວັນທີ 28 ສິງຫາຫຼື 29 ສິງຫາ.
Makenu ຈະຂາຍຊັອກໂກແລັດ, Topsy Toffee ເປັນເຈົ້າຂອງໂດຍ Juan ແລະ Deep Dive Truffles ເປັນເຈົ້າຂອງໂດຍ Diebel.
ໃນທີ່ສຸດ, ພວກເຂົາອາດຈະເພີ່ມເຄື່ອງດື່ມຊັອກໂກແລັດຮ້ອນຫຼືຊັອກໂກແລັດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຜະລິດຕະພັນຊັອກໂກແລັດທີ່ເອີ້ນວ່າຊັອກໂກແລັດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ, ເຊິ່ງອາດຈະປະກອບມີ ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້, vanilla, ແລະເຄື່ອງເທດ.
ລາຄາຂອງແຖບຊັອກໂກແລັດແມ່ນຕັ້ງແຕ່ 6 ໂດລາຫາ 12 ໂດລາ, ຂຶ້ນກັບອົງປະກອບແລະແຫຼ່ງຂອງຫມາກຖົ່ວໂກໂກ້.
ຈະມີບ່ອນນັ່ງ ແລະ ຕູ້ວາງສະແດງຢູ່ໜ້າຮ້ານ.ເຮືອນຄົວແມ່ນຢູ່ຫລັງເຄົາເຕີ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກການອອກແບບເປີດຂອງຮ້ານ, ລູກຄ້າສາມາດເຫັນຂະບວນການເຮັດຊັອກໂກແລັດ.
ທັງສອງໄດ້ລົງທຶນ 160,000 ໂດລາເພື່ອເປີດຮ້ານ, ລວມທັງການຂະຫຍາຍແລະເຄື່ອງຈັກທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລັດ.
ແກ່ນກາເຟແມ່ນຂົນສົ່ງໄປຮ້ານ.ເຂົາເຈົ້າໄປຜ່ານເຄື່ອງຈັດຮຽງ, ເຄື່ອງເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ແລະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຫມາກຖົ່ວທີ່ອົບອອກຈາກແກະ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖົ່ວໄດ້ຜ່ານເຄື່ອງ winnowing, ເຊິ່ງສ້າງຂຶ້ນໂດຍໃຊ້ຮູບແຕ້ມໂດຍພໍ່ແລະລຸງຂອງ Diebel.ເຄື່ອງ winnowing ແຍກຫອຍແລະ cocoa nbs.
ຈາກນັ້ນ, ໜໍ່ໂກໂກ້, ນ້ຳຕານ ແລະ ເນີຍໂກໂກ້ຖືກປະສົມເຂົ້າກັນໂດຍໃຊ້ ເມລາມີນ ເພື່ອສ້າງເປັນໂຄງສ້າງລຽບຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ.
ສຸດທ້າຍ, ເອົາໃສ່ໃນ thermostat ເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງຊັອກໂກແລັດແລະເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການ crystallization.ນີ້ຈະຮັບປະກັນວ່າຊັອກໂກແລັດບໍ່ເຫື່ອອອກ, ແຕກງ່າຍແລະສ່ອງແສງ.ມັນໄດ້ຖືກໂອນໄປຫາ mold ບ່ອນທີ່ມັນແຂງແລະຫໍ່ຊັອກໂກແລັດ.
Diebel ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການເຮັດວຽກຂອງນັກປິ່ນປົວຂອງນາງໃນ Colorado, ຫຼັງຈາກນັ້ນກັບຄືນໄປ Jacksonville ເພື່ອເຮັດວຽກຢູ່ Bold Bean Coffee Roasters.ນາງໄດ້ຄົ້ນພົບຄວາມຄ້າຍຄືກັນລະຫວ່າງການ roasting ກາເຟແລະການ roasting cocoa.
ນາງໄດ້ກະຕຸ້ນຄວາມຄິດຂອງການເປີດຮ້ານຊັອກໂກແລັດແລະເຫຼົ້າແວງ, ດັ່ງນັ້ນໃນສອງສາມປີຂ້າງຫນ້າ, ນາງໄດ້ຄົ້ນຄ້ວາການຜະລິດຊັອກໂກແລັດແລະສ້າງຄວາມສໍາພັນກັບອຸດສາຫະກໍາທັງຫມົດ, ລວມທັງກັບ Juan, ຜູ້ທີ່ດໍາເນີນການ Topsy Toffee ແລ້ວ.
ລາວຕ້ອງການພັດທະນາບໍລິສັດ toffee ຂອງຕົນເອງ, ແລະ Diebel ຕ້ອງການເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນກັບບໍລິສັດ toffee ຂອງນາງ, ແລະຍັງໄດ້ເປີດຮ້ານເຕົ້າຫູ້.
ເຂົາເຈົ້າໄປຟາມໂກໂກ້ໃນເບລິຊໃນປີ 2018 ແລະຕັດສິນໃຈເລີ່ມຮ້ານຊັອກໂກແລັດຮ່ວມກັນຈາກບ່ອນນັ້ນ.
Dibel ເວົ້າວ່າ: "ເປັນເວລາດົນນານ, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າແນວຄວາມຄິດຂອງການເປີດຮ້ານຊັອກໂກແລັດແມ່ນດີຫຼາຍ.""ມັນຮູ້ສຶກຄືກັບ Willy Wonka ໃນຮູບເງົາ, ຫຼືຖ້າທ່ານເຫັນຄົນອື່ນເຮັດມັນ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກ.ໃນປີທີ່ຜ່ານມາ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນທາງເລືອກ."
ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ວາງແຜນການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງຊຸມຊົນຫຼາຍຂຶ້ນແລະການສາທິດການເຮັດຊັອກໂກແລັດ, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາສະແດງໃຫ້ລູກຄ້າຮູ້ວິທີການເຮັດຊັອກໂກແລັດແລະອະທິບາຍຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຫມາກຖົ່ວ.
Dibel ເວົ້າວ່າ: "ການເປັນເຈົ້າຂອງທຸລະກິດຂະຫນາດນ້ອຍໃນຊຸມຊົນທີ່ຂ້ອຍເຕີບໂຕຂຶ້ນແມ່ນ surreal ຫຼາຍ.""ຂ້ອຍຄິດວ່າຂ້ອຍມີໂອກາດທີ່ຈະມີຄວາມສຸກກັບວຽກຂອງຂ້ອຍໃນວິທີທີ່ຂ້ອຍສາມາດສື່ສານກັບຊຸມຊົນແລະໃຫ້ພວກເຂົາມີຄຸນຄ່າຂອງພວກເຮົາບາງຢ່າງທີ່ສອດຄ່ອງກັບເປົ້າຫມາຍແມ່ນເຢັນແທ້ໆ."
ເບິ່ງຄໍເລັກຊັນດິຈິຕອລຂອງພວກເຮົາຂອງສິ່ງພິມ, ວາລະສານ ແລະພາກສ່ວນພິເສດ, ເຊັ່ນ: ວາລະສານຕາມລະດູການ, ບັນຫາສຸຂະພາບ, ຄູ່ມືຂອງຂວັນວັນພັກ, ແລະອື່ນໆ.
ຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບເຄື່ອງຊັອກໂກແລັດກະລຸນາຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ:
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
ໂທ/whatsapp: +86 15528001618(Suzy)