Daily Record and Observer LLC.Whakahonoretia to muna me te whakanui i to maatau hononga ki a koe.Ka whakamahi matou i te hangarau ki te kohikohi korero hei awhina i a matou ki te whakarei ake i to wheako me o maatau hua me o ratonga.Ko nga pihikete ka whakamahia e matou ka awhina i a maatau ki te mohio ko nga korero me nga panui ka tino whai hua me te whai hua.Tena koa tango i tetahi wa ki te arotake i ta maatau kaupapa here pihikete me te kaupapa here tūmataiti.Ma te panui "Whakaae", ka whakaae koe ki ta maatau whakamahi pihikete me nga hangarau rite.
Ahakoa kua rongonuihia te pia me te kawhe i te raki-raki o Florida, ko te tumanako a Jessica Diebel me Tucker Juan kia hangai te tiakarete kua oti te hanga i te tiihi rakau hei ahua hou.
I whakatuwheratia e raua te Makenu Chocolate i te 30 Seminole Road, Atlantic Beach, a ka whakamahere raua ki te whakahaere i tetahi mahi whakamatautau hei te 28 o Akuhata, 29 Akuhata ranei.
Ka hoko a Makenu i nga tiihi tiakarete, ko Topsy Toffee na Juan me Deep Dive Truffles na Diebel.
I te mutunga, ka taapirihia he tiakarete wera, he inu tiakarete tio ranei, he keke me nga hua tiakarete e kiia nei he tiakarete kapi, tera pea he huarākau, nati, vanilla, me nga mea kakara.
Ko te utu o te tiihi tiakarete mai i te $6 ki te $12, i runga ano i te hanganga me te puna o nga pini kao.
Ka noho nga tuuru me nga pouaka whakaatu ki mua o te toa.Ko te kihini kei muri i te porotiti, engari na te tuwhera o te hoahoa o te toa, ka kite nga kaihoko i te mahi hanga tiakarete.
He $160,000 te moni a te tokorua ki te whakatuwhera i te toa, tae atu ki te roha me nga miihini hei hanga tiakarete.
Ka haria nga pini kawhe ki te toa.Ka haere i roto i te mihini toka, te tunu kai me te pihikete, katahi ka tango i nga pini tunu mai i te anga.
Na, ka haere nga pini ki roto i te miihini wini, i hangaia ma te whakamahi i nga whakaahua a te papa me te matua keke o Diebel.He mihini wini ka wehea nga anga me nga kaokao.
Na, ka konatunatua nga nibs kakao, te huka me te pata koukou ma te whakamahi i te melamine hei hanga i te kakano maeneene o te hua whakamutunga.
Ka mutu, hoatu ki roto i te whakamahana ki te whakamahana i te tiakarete me te timata i te tukanga whakamaarama.Ma tenei ka kore te tiakarete e werawera, ka pakaru ngawari, ka whiti.Ka whakawhitia ki te pokepokea ai ki te whakamaroke me te takai i te tiakarete.
I timata a Diebel i tana mahi rongoa i Colorado, katahi ka hoki ki Jacksonville ki te mahi i Bold Bean Coffee Roasters.I kitea e ia nga ritenga o te tunu kawhe me te tunu kao.
Ko ia tonu te whakaaro ki te whakatuwhera i te toa tiakarete me te toa waina, na i nga tau e whai ake nei, i rangahau ia i te hanga tiakarete me te whakatu hononga ki te umanga katoa, tae atu ki a Juan, nana nei i whakahaere a Topsy Toffee.
I hiahia ia ki te whakawhanake i tana ake kamupene toffee, a, i hiahia a Diebel ki te mahi pera me tana kamupene toffee, me te whakatuwhera i tetahi toa tofu.
I haere raua ki te paamu kakao i Belize i te tau 2018 ka whakatau ki te timata tahi i te toa tiakarete mai i reira.
I kii a Dibel: "Mo te wa roa, ki taku whakaaro he tino pai te whakaaro ki te whakatuwhera i tetahi toa tiakarete.""He rite ki a Willy Wonka i te kiriata, mena ka kite koe i etahi atu e mahi ana, Engari ehara tenei i te whiringa.I roto i te tau kua hipa, kua tino whiriwhiria.
Kua whakaritea e ratou he maha ake o nga mahi a te hapori me nga whakaaturanga hanga tiakarete, i reira ka whakaatu ki nga kaihoko me pehea te hanga poro tiakarete me te whakamarama i te takenga mai o nga pini.
I kii a Dibel: "Ko te rangatira pakihi iti i roto i te hapori i tipu ai ahau he tino pono.""Ki taku whakaaro kei a au te whai waahi ki te ngahau i aku mahi kia taea ai e au te korero ki te hapori me te whakarato ki a raatau o taatau uara He mea tino pai ki te whainga."
Tirotiro a maatau kohikohinga matihiko o etahi atu panui, maheni me nga waahanga motuhake, penei i nga moheni kaupeka, take hauora, aratohu koha hararei, aha atu.
Me mohio atu mo nga miihini tiakarete me waea mai ki a matou:
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Waea/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)