ਸ਼ੂਗਰ-ਕੋਟੇਡ ਚਾਕਲੇਟ ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਰ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਕੋਟਿਡ ਚਾਕਲੇਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਕੋਟਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਰ ਨੂੰ ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਾਲ, ਗੋਲਾਕਾਰ, ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਬੀਨ ਦੀ ਸ਼ਕਲ।ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਰ ਨੂੰ ਰੰਗੀਨ ਆਈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਸਤੂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ।ਸ਼ੂਗਰ-ਕੋਟੇਡ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਰ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗ।ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਹੁਣ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ:

ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ:

suzy@lstchocolatemachine.com

whatsapp:+8615528001618
ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਰ ਨਿਰਮਾਣ
ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਸਮਾਯੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੂਲਿੰਗ ਫਾਰਮਿੰਗ ਡਰੱਮ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਰੋਲਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਛਾਪ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਉੱਕਰੀ ਹੋਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੋ ਰੋਲਰ ਡਾਈ ਓਪਨਿੰਗ ਪੈਰਲਲ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਕੂਲਿੰਗ ਬ੍ਰਾਈਨ ਨੂੰ ਡਰੱਮ ਦੇ ਖੋਖਲੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 22-25 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਟੈਂਪਰਡ ਚਾਕਲੇਟ ਸਲਰੀ ਨੂੰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੁੰਮਦੇ ਕੂਲਿੰਗ ਡਰੱਮਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਰੋਲਿੰਗ ਮੋਲਡ ਚਾਕਲੇਟ ਸਲਰੀ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਵੇ।ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਾਕਲੇਟ ਸਲਰੀ ਡਰੱਮ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰੰਤਰ ਮੋਲਡਿੰਗ ਕੋਰ ਸਟ੍ਰਿਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਠੋਸ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਾੜਾ ਹੈ.ਇਸ ਲਈ, ਚਾਕਲੇਟ ਮੋਲਡਿੰਗ ਕੋਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਟੁੱਟ ਜਾਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੋਰ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾ ਕੇ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਰੋਟਰੀ ਰੋਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਲ ਛੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਲੰਡਰ ਸਰੀਰ ਹੈ.ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਰ ਸਵਾਰਫ ਨੂੰ ਜਾਲ ਰਾਹੀਂ ਸਿਲੰਡਰ ਸ਼ੈੱਲ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਬਣੀ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਰ ਨੂੰ ਡਿਸਚਾਰਜ ਪੋਰਟ ਵੱਲ ਧੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਸਚਾਰਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਰ ਮੋਲਡਿੰਗ ਲਾਈਨ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾਲ ਰੋਲਰ ਮੋਲਡਿੰਗ ਉਪਕਰਣ ਹੈ.ਹੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗੋਲਾਕਾਰ, ਅੰਡੇ-ਆਕਾਰ, ਬਟਨ-ਆਕਾਰ ਆਦਿ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਡਰੱਮ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਜਾਂ ਤਾਂਬੇ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਡਰੱਮ ਦਾ ਵਿਆਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 310-600mm ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਡਰੱਮ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 400-1500mm ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਕੂਲਿੰਗ ਬ੍ਰਾਈਨ ਨੂੰ ਖੋਖਲੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.ਤਕਨੀਕੀ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਗਣਨਾ 12mm ਦੇ ਦਾਲ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਟੈਂਪਰਡ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਦੋ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੇ ਕੂਲਿੰਗ ਡਰੱਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੋਸ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਕਸਾਰ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾਲ ਪੱਟੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਦਾਲ ਕੋਰ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕੂਲਿੰਗ ਸੁਰੰਗ ਰਾਹੀਂ ਹੋਰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। .ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੂਲਿੰਗ ਸੁਰੰਗ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਲਗਭਗ 17 ਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਜੇਕਰ ਸਾਈਟ ਦੁਆਰਾ ਸੀਮਿਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਮਲਟੀ-ਲੇਅਰ ਕੂਲਿੰਗ ਜ਼ੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਸੁਰੰਗ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਰੋਟਰੀ ਟੰਬਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੁੜੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਦਾਲ-ਆਕਾਰ ਵਾਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ-ਕੋਟੇਡ ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਸ਼ੂਗਰ ਕੋਟਿੰਗ ਤਕਨੀਕੀ ਲੋੜਾਂ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ
ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਰ ਆਈਸਿੰਗ ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਰ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖੰਡ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੋਰ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਆਈਸਿੰਗ ਪਰਤ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਸ਼ੂਗਰ ਕੋਟਿੰਗ ਪਰਤ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੋਟਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.ਸ਼ੂਗਰ ਕੋਟਿੰਗ ਦਾ ਭਾਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਰ ਦਾ 40-60% ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਕੋਰ ਦਾ ਭਾਰ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਕੋਟਿੰਗ 0.4-0.6 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਨਿਰੰਤਰ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੋਟਿੰਗ ਉਪਕਰਣ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਹਾਰਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕੋਟਿੰਗ ਉਪਕਰਣ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਇਸ ਕੋਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਇੱਕ ਬੰਦ ਘੁੰਮਦਾ ਡਰੱਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਰ ਲਗਾਤਾਰ ਡ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦਾ ਅਤੇ ਘੁੰਮਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।ਬੈਫਲ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਕੋਟਿੰਗ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੇ ਗਨ ਦੁਆਰਾ ਸਪ੍ਰੇ ਗਨ ਦੁਆਰਾ ਸਥਾਈ ਤਾਪਮਾਨ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬੈਰਲ ਤੋਂ ਪੇਰੀਸਟਾਲਟਿਕ ਪੰਪ ਦੁਆਰਾ ਕੋਰ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਹਵਾ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਏਅਰ ਡਕਟ ਵਿਤਰਕ ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਡਰੱਮ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਹਵਾ ਅਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਦਬਾਅ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਧੀਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।, ਕੋਰ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣਾ ਅਤੇ ਪੱਖੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਾਲੇ ਏਅਰ ਬਲੇਡ ਦੁਆਰਾ ਏਅਰ ਡਕਟ ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਟਰ ਡੈਂਪਰ ਤੋਂ ਦੂਰ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਧੂੜ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਡਿਸਚਾਰਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਟਿੰਗ ਸ਼ਰਬਤ ਕੋਰ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਖਿੰਡੇ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ, ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣ ਜਾਵੇ। ਸਤਹ ਪਤਲੀ ਪਰਤ.ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ PLC ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਧੀਨ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਚਾਕਲੇਟ ਇੱਕ ਗਰਮੀ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹਵਾ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਗਰਮ ਹਵਾ ਨੂੰ ਵੀ ਠੰਡਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਗਰਮ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 15-18 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇੱਥੇ ਸਖ਼ਤ ਸ਼ੂਗਰ ਕੋਟਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਉਪਕਰਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ ਸਿਸਟਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

ਕੋਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਦਾ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਪੋਰਸ ਡਰੱਮ ਹੈ।ਘੜੇ ਦੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੰਦ ਢੱਕਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਘੜੇ ਦੀ ਕੰਧ ਵਿੱਚ ਕੋਰ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬੇਫਲ ਪਲੇਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਮਿਕਸਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹੈ.ਕੋਟਿੰਗ ਸ਼ਰਬਤ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਸਪਰੇਅ ਬੰਦੂਕ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯਮਤ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਕੋਰ 'ਤੇ, ਕੋਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ਰਬਤ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।ਸਪੀਡ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।ਕੋਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਗਤੀ 1-16 rpm ਹੈ, ਜੋ ਅਸਲ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸੈੱਟ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.ਇਨਲੇਟ ਹਵਾ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਨਮੀ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਨਲੇਟ ਪੱਖੇ ਦੁਆਰਾ ਉਡਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਵਾਪਸੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਧੂੜ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਰਾਹੀਂ ਐਗਜ਼ਾਸਟ ਫੈਨ ਰਾਹੀਂ ਡਿਸਚਾਰਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ, ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਦਬਾਅ, ਅਤੇ ਇਨਲੇਟ ਹਵਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਨਵੇਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋ ਕੰਪਿਊਟਰ ਟੱਚ-ਫਿਲਮ ਸਕ੍ਰੀਨ ਕੰਟਰੋਲ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ।, ਐਗਜ਼ੌਸਟ, ਤਾਪਮਾਨ, ਗਤੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.