Fel papur newydd myfyrwyr annibynnol a'r papur cofnod ar gyfer dinas Berkeley, mae'r Daily Cal wedi bod yn cyfathrebu diweddariadau pwysig yn ystod y pandemig hwn.Mae eich cefnogaeth yn hanfodol i gynnal y sylw hwn.

Tra bod siocled yn wych ar ei ben ei hun, ychwanegu cnau i'r hafaliad yw'r eisin ar y gacen!Yn sicr, gallwch chi brynu'ch hoff gnau wedi'i orchuddio â siocled yn Walgreens a'i alw'n ddiwrnod, ond ble mae'r hwyl yn hynny?Yr opsiwn mwy deniadol yw byw i fyny i stereoteip yr Arth Aur a gwneud eich candy cnau eich hun wedi'i orchuddio â siocled!Mae hyd yn oed rhywfaint o wyddoniaeth hwyliog dan sylw.

Ni all unrhyw candy siocled delfrydol fod yn siocled yn unig, wrth gwrs.Mae rysáit y candy yn troi allan yn gynnyrch braf a sgleiniog nad yw'n gwneud llanast yn toddi dros eich dwylo fel y byddech chi'n ei ddisgwyl.Y rheswm yw bod y siocled yn cael ei dymheru, yn y bôn ffordd ffansi siocledwyr o ddweud eu bod yn cyboli gyda'r strwythur grisial.

Mae siocled tymheru yn golygu gwresogi ac oeri siocled i dymereddau penodol i addasu'r strwythur grisial hwnnw i'r gwead a ddymunir.Gall y dull hwn olygu defnyddio slab o farmor neu roi'r siocled mewn bag plastig wedi'i selio â gwactod a rhoi bath twb i'r siocled mewn peiriant sous-vide.Mae'r dulliau hyn yn rhyfedd oherwydd bod gan wahanol fathau o siocled briodweddau gwahanol a bod angen tymereddau gwahanol arnynt.

Y siocled hawsaf i'w dymheru fel arfer yw pobi siocled, dim ond oherwydd bod llai o gynhwysion.Felly, rydym yn argymell defnyddio siocled pobi ar gyfer y rysáit hwn.

Taenwch y cnau ar hambwrdd pobi, gan rostio ar 250 gradd Fahrenheit am 20 munud.Ar ôl 10 munud o rostio, symudwch y cnau o amgylch yr hambwrdd i'w lliwio'n gyfartal.Gellir addasu'r amser rhostio yn seiliedig ar y cnau a ddefnyddiwch, felly cadwch lygad barcud!Toddwch siocled yn y microdon mewn powlen ar wahân, yna cymysgwch y cnau wedi'u rhostio i mewn nes bod pob un wedi'i orchuddio'n gyfartal.Nesaf, rhowch lwyau o'r gymysgedd cnau-siocled ar hambwrdd.Gadewch iddo osod ar dymheredd yr ystafell a'i fwynhau yn nes ymlaen!

Mae'r danteithion hyn yn berffaith ar gyfer bron unrhyw achlysur, boed hynny ar gyfer parti astudio, dod at ei gilydd yn ôl i Gal neu ar gyfer bwyta'r cyfan ar eich pen eich hun.

Y blog Eating Berkeley yw eich cartref ar gyfer bwyd yn Berkeley a thu hwnt.Byddwn yn dweud wrthych pa fwytai sy'n werth eich doler, ble mae'r mannau cinio cyflym gorau, sut i wneud ryseitiau hawdd y gall unrhyw fyfyriwr coleg eu trin a rhoi gwybod i chi beth sy'n digwydd yn y byd bwyd.

suzy@lstchocolatemachine.com

wechat/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)

www.lstchocolatemachine.com