I le avea ai o se nusipepa a tamaiti aʻoga tutoʻatasi ma le pepa faʻamaumauga mo le taulaga o Berkeley, o loʻo faʻasalalau e le Daily Cal faʻamatalaga taua i le taimi o lenei faʻamaʻi.E taua lau lagolago i le faatumauina o lenei inisiua.

E ui e manaia le sukalati na o ia, ae faʻaopoopo nati i le faʻatusatusaga o le aisa i luga o le keke!E mautinoa lava, e mafai ona e faʻatau lau nati e ufiufi sukalati e sili ona e fiafia i ai i Walgreens ma faʻaigoaina o se aso, ae o fea le fiafia i ai?O le filifiliga e sili atu ona manaia o le ola e tusa ai ma le uiga o le Golden Bear ma fai sau lava lole e ufiufi sukalati!E iai fo'i nisi fa'asaienisi malie e aofia ai.

Soo se lole sukalati lelei e le mafai ona na o sukalati, ioe.Ole fua ole lole e maua ai se oloa manaia ma iila e le fa'afefeteina ai ou lima uma e pei ona e fa'amoemoeina.O le mafua'aga ona o le sukalati e fa'afefeteina, e masani lava ona fai mai le au sukalati o lo'o latou fa'alavelave i le fausaga tioata.

O le fa'afefeteina o sukalati e aofia ai le fa'amafanafanaina ma le fa'alili o sukalati i ni vevela fa'apitoa e fa'afetaui ai lena fausaga tioata i le mea e mana'omia.O lenei metotia e mafai ona mana'omia ai le fa'aogaina o se maamora po'o le tu'u o le sukalati i totonu o se ato palasitika fa'amaufa'ailoga ma tu'u i le sukalati se tapu ta'ele i totonu o se masini sous-vide.O auala nei e ese ona o ituaiga sukalati eseese e eseese mea e manaʻomia ma e manaʻomia ai le vevela.

O le sukalati faigofie e fa'afefe e masani lava o le taoina o sukalati, ona e itiiti mea fa'aoga.O le mea lea, matou te fautuaina le faʻaaogaina o sukalati tao mo lenei fua.

Fa'asa'o nati i luga o se fata tao, tao i le 250 tikeri Fahrenheit mo le 20 minute.A mae'a le 10 minute ole tao, fa'a'ami nati fa'ata'amilo ile fata mo le valivali.E mafai ona fetu'una'i le taimi e tao ai e fa'atatau i le nati o lo'o e fa'aogaina, ia va'ai toto'a!Liu sukalati i totonu o le microwave i totonu o se pesini ese, ona faʻafefiloi lea i totonu o nati tao seia oʻo ina faʻapipiʻi tutusa.Soso'o, sipuni sipuni o le paluga nati-sukalati i luga o se fata.Tuu atu e seti i le potu vevela ma fiafia i ai mulimuli ane!

O nei togafiti e lelei atoatoa mo le tele o soʻo se taimi, pe mo se pati suʻesuʻe, toe foʻi-i-Cal faatasiga poʻo le 'ai uma na o oe.

O le Eating Berkeley blog o lou fale mo mea'ai i Berkeley ma tua atu.Matou te ta'u atu ia te oe po o fea faleaiga e aoga i lau tala, o fea e sili ona lelei ai le taumafataga o le aoauli, pe fa'afefea ona fai ni fua faigofie e mafai e so'o se tamaititi a'oga kolisi ona fa'ailoa atu ia te oe mea o lo'o tupu i le lalolagi o mea'ai.

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