పెక్టిన్ఒక రకమైన సహజ స్థూల కణ సమ్మేళనం, ఇది ప్రధానంగా అన్ని ఎత్తైన మొక్కలలో ఉంటుంది మరియు మొక్క కణ ఇంటర్‌స్టిటియం యొక్క ముఖ్యమైన భాగం.రోజువారీ జీవితంలో, పెక్టిన్ సాధారణంగా సిట్రస్ యొక్క పై తొక్క నుండి సంగ్రహించబడుతుంది, సాధారణంగా పసుపు లేదా తెలుపు పొడి రూపంలో ఉంటుంది, ఇది జెల్లింగ్, గట్టిపడటం మరియు ఎమల్సిఫైయింగ్ వంటి విధులను కలిగి ఉంటుంది.పెక్టిన్ జామ్‌లు, జెల్లీ, పెరుగు మరియు ఐస్‌క్రీం తయారీకి సహజమైన ఆహార సంకలితం.అదనంగా, పెక్టిన్ పండ్ల సంరక్షణకు కూడా ఉపయోగించవచ్చు.అదే సమయంలో, పెక్టిన్ వైద్య రంగంలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.పెక్టిన్ మలబద్ధకం మరియు విరేచనాల చికిత్సలో ఉపయోగించబడుతుంది ఎందుకంటే ఇది మలం యొక్క స్నిగ్ధత మరియు బరువును పెంచుతుంది.పెక్టిన్‌ను లాజెంజ్‌లలో నొప్పి నివారిణిగా కూడా ఉపయోగిస్తారు.

జెలటిన్జంతువుల చర్మం మరియు ఎముకలలోని ప్రోటీన్ నుండి తయారవుతుంది, అంటే కొల్లాజెన్.జెలటిన్ యొక్క ప్రధాన భాగం ప్రోటీన్, ఇది లేత పసుపు మరియు పారదర్శకంగా ఉంటుంది మరియు వాసన లేని గమ్.జెలటిన్ సాధారణంగా ఆహారం, ఔషధం లేదా సౌందర్య సాధనాల్లో జెల్లింగ్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది.జెలటిన్ అనేది కొల్లాజెన్ యొక్క కోలుకోలేని విధంగా హైడ్రోలైజ్ చేయబడిన రూపం మరియు ఇది ఆహార ఉత్పత్తిగా వర్గీకరించబడింది.ఇది సాధారణంగా ఫడ్జ్‌లో అలాగే మార్ష్‌మాల్లోలు, ఐస్ క్రీం మరియు పెరుగు వంటి ఇతర ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించబడుతుంది.

一.వివిధ పదార్థాలు

1. జెలటిన్: ప్రధాన భాగం ప్రోటీన్.

2. పెక్టిన్: ఇందులో రెండు రకాల సజాతీయ పాలీశాకరైడ్‌లు మరియు హెటెరోపాలిసాకరైడ్‌లు ఉంటాయి.

二.విభిన్న స్వభావం

1. జెలటిన్: వేడి నీటిలో కరుగుతుంది, చల్లని నీటిలో కరగదు.

2. పెక్టిన్: ఇది ఆల్కలీన్ ద్రావణంలో కంటే ఆమ్ల ద్రావణంలో మరింత స్థిరంగా ఉంటుంది మరియు సాధారణంగా దాని ఎస్టెరిఫికేషన్ డిగ్రీ ప్రకారం అధిక-ఈస్టర్ పెక్టిన్ మరియు తక్కువ-ఈస్టర్ పెక్టిన్‌లుగా విభజించబడింది.

三.వివిధ ఉపయోగాలు

1. జెలటిన్: ప్రపంచంలోని 60% కంటే ఎక్కువ జెలటిన్‌లో ఉపయోగించబడుతుందిఆహారం మరియు మిఠాయి పరిశ్రమ.

2. పెక్టిన్: అధిక-స్థాయి సహజ ఆహార సంకలితం మరియు ఆరోగ్య సంరక్షణ ఉత్పత్తిగా, పెక్టిన్ విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది ఆహారం, ఔషధం మరియుఆరోగ్య సంరక్షణ ఉత్పత్తులు మరియుకొన్ని సౌందర్య సాధనాలు.పెక్టిన్ యొక్క వాణిజ్య ఉత్పత్తికి ముడి పదార్థాలు ప్రధానంగా సిట్రస్ పీల్స్ మరియు ఆపిల్ పీల్స్.

మీరు కూడా ఆరోగ్యకరమైన గమ్మీని తయారు చేయాలనుకుంటే, మమ్మల్ని సంప్రదించడానికి స్వాగతం:

చెంగ్డూ LST సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ కో., లిమిటెడ్

చిరునామా:169#బింకింగ్ Rd,పిడు కౌంటీ,చెంగ్డు సిటీ సిచువాన్ ప్రావిన్స్ చైనా PR611730

టెలి/వీచాట్/వాట్సాప్:+8613540605456

వెబ్:www.lstchocolatemachine.com