Когда шоколадные напитки были популярны, появился блок шоколадных напитков.Говорят, что это было впервые изобретено Ласко, испанским бизнесменом, который успешно управлял торговцем шоколадными напитками.Готовить очень хлопотно.Поэтому он чувствовал, что если сможет доесть праздничный торт и захочет его съесть, то сможет унести его с собой, иногда разбивая в любой момент.Когда ему хотелось пить, он легко восполнял это, набирая немного стоячей воды и смывая ее водой.После многих методов и новых попыток, посредством интерпретации и контраста шоколадного напитка, мы наконец можем вывести шоколадный блок выражения.

В 1826 году голландцу Ван Хотену удалось внедрить метод экстракции, чтобы отделить какао-масло от какао-бобов, и измельчить мелкую какао-массу для получения какао-порошка.В 1847 году кто-то добавил какао-масло и сахар в шоколадные напитки и успешно произвел растворимый шоколад, готовые к упаковке шоколадные плитки.

В 1875 году швейцарцы добавили молоко в шоколад, чтобы сделать молочный шоколад более мягкой текстурой и более легким вкусом.После этого этот вид шоколада стал производиться массово и стал важной разновидностью шоколада, а Швейцария также стала страной шоколада.

По разным ингредиентам шоколад делится на темный шоколад, молочный шоколад и белый шоколад, а цвет варьируется от темного до светлого.Темный шоколад обычно имеет высокое содержание какао-порошка, низкое содержание сахара и горький вкус;белый шоколад не является настоящим шоколадом, поскольку не содержит какао-порошка, а представляет собой смесь какао-масла, сахара и молока;добавлен молочный шоколад Молочные ингредиенты.