Nuair a bhí an-tóir ar dheochanna seacláide , bhí bloc deoch seacláide le feiceáil.Deirtear gurb é Lascaux, fear gnó Spáinneach a d'oibrigh trádálaí deoch seacláide go rathúil, a chruthaigh é seo ar dtús.Tá sé an-trioblóideach cócaireacht.Mar sin, bhraith sé dá bhféadfadh sé an císte lá breithe a chríochnú agus gur mhaith leis é a ithe, go bhféadfadh sé é a iompar leis, uaireanta a bhriseadh ag am ar bith.Nuair a theastaigh uaidh ól, d'fhéadfadh sé é a dhéanamh go héasca trí uisce marbhánta a ghlacadh agus é a shruthlú le huisce.Tar éis go leor modhanna agus iarrachtaí núíosacha, tríd an deoch seacláide a léiriú agus a chodarsnacht, is féidir linn an bloc cainte seacláide a asbhaint ar deireadh.

I 1826, d'éirigh le Van Hoten Ollainnis an modh eastósctha a ionsú chun an t-im cócó a scaradh ó na pónairí cócó, agus brúite sé an mais cócó fíneáil chun púdar cócó a tháirgeadh.Sa bhliain 1847, chuir duine im cócó agus siúcra le deochanna seacláide agus d'éirigh leo seacláidí meandracha, barraí seacláide réidh le pacáiste a tháirgeadh.

I 1875, chuir na hEilvéise bainne le seacláid chun seacláid bhainne a dhéanamh le uigeacht níos boige agus blas níos éadroime.Tar éis sin, rinneadh an cineál seacláide seo a olltáirgeadh agus tháinig sé ina éagsúlacht thábhachtach seacláide, agus tháinig an Eilvéis ina tír seacláide freisin.

De réir comhábhair éagsúla, roinntear seacláid i seacláid dorcha, seacláid bhainne agus seacláid bhán, agus raonta an dath ó dorcha go solas.De ghnáth tá ábhar púdar cócó ard, cion siúcra íseal, agus blas searbh ag seacláid dorcha;ní seacláid bhán seacláide fíor mar nach bhfuil púdar cócó ann, ach meascán d'im cócó, siúcra agus bainne;seacláid bhainne a leanas Comhábhair bhainne.