Tsy tokony ho sarotra ny mahita pie crème sôkôla mendrika.Pudding sôkôla izy io, napetraka ao anaty crust pie, nasiana crème karavasy.Dia izay.Azonao atao ny mampiasa pudding avy amin'ny baoritra, crust graham cracker novidina tao amin'ny magazay ary manarona ny zava-drehetra amin'ny Reddi-wip avy amin'ny kapoaka, ary mety ho tsara tarehy dadgum.

Na izany aza, nandritra ny valo taona voalohany tamin'ny fanambadiako dia ny trozona fotsy ho an'ny vadiko no tena tsara indrindra amin'ny crème sôkôla;ity no tantara momba ny fomba nitondrako harpoon mahitsy teo amin'ny fo feno sôkôla misy trozona.

Raha vao nihaona tamin'i Matt teo amin'ny sisin-dalana feno labiera aho tamin'ny 2005, dia samy niasa ho mpahandro mofomamy izahay, noho izany dia fantatray an-kolaka fa ny fifandraisana mety, raha irinay, dia mety ahitana pie crème sôkôla miavaka.

Ny tsy fantatro tamin'izany fotoana izany dia i Matt dia nandray anjara mavitrika tamin'ny ady naharitra taona maro izay tsy mifototra amin'ny pudding, fa fitsipika.Tany am-piandohana, dia nilaza tamiko ny tantaran'ny alina iray izy, izay niharan'ny fanirian-daza ho an'ny mofomamy misy sôkôla.Nandeha tany amin'ny fivarotana mofo iray teo akaiky teo izy ary nividy mofo iray manontolo tamin'ny vidiny midina ambany dia $4.95.Nody tany an-trano izy, nanapaka ny tenany, ary nahatsiravina ilay pie.“Mahatsiravina!”nikiakiaka tamiko izy teo afovoan'ny trano fisakafoanana romantika iray, nikapoka ny tanany teo ambony latabatra tamin'ny fientanam-po mahery vaika nataon'ny lehilahy iray izay nandray tsara ny pie.Mbola tsy niova be aho teo amin'ny fiainako.

Notantarainy ny lesoka tao aminy: Sady malefaka no tsy mitsilopilopy ilay korontam-bato.Ny zava-dehibe indrindra amin'ny pudding sôkôla dia ny fiovana mitsitsy miaraka amin'ny famafazana lavanila amin'ny vatana, famantarana fa tao amin'ny orinasa iray no namokatra pudding.Eo an-tampony, misy halo misy "crème karavasy", izay nolazainy tamin'ny alàlan'ny quotes an'habakabaka.

Ny pie dia naneho ny karazana chicanery mampihena ny vidiny nantenainy avy amin'ny magazay lehibe iray, fa tsy fivarotana mofo eo an-toerana.Noho izany, volana vitsivitsy taty aoriana, rehefa tonga indray ny faniriany, dia nankany amin'ny fanaova-mofo hafa izy ...Mofomamy avy amin'ny fangaro.Pudding avy amin'ny kapoaka.“Cream voakapoka.”

Lasa variana tamin'ny fitadiavana pie crème sôkôla mendri-kaja tao amin'ny zoro kelin'ny tanànanay izy, izay, tamin'izany fotoana izany, dia tsy mbola be pitsiny mba hananana Starbucks.Rehefa nivezivezy teo amin’ireo pies rehetra izay nandiso fanantenana azy izy, dia tsapako fa tsy mofo matsiro fotsiny no tadiaviny, fa pie manaja azy.

Izany no tadiavintsika rehetra amin'ny pie, sa tsy izany?Tianay ny pie izay mahita anay ho olona mendrika ny tsara indrindra.

Valo taona taty aoriana dia nanokatra tranom-bokatra iray izahay sy i Matt, trano kely vitsivitsy niala teo amin’ny tranonay, ary tsapako fa namorona tsy nahy izahay ka nahafahako nanao ilay mofomamy sôkôla tamin’ny nofiny tamin’ny farany.

Nandany andro maromaro aho nikorontan-tsaina tamin'ny singa tsirairay mba hahazoana azy tsara, ary nampiasa ny akora tsara indrindra hitako.Izy io dia paika natao manokana mba hanatratrarana ny fenitra avo lenta;ilay pie fantatro fa hataoko ho azy ny alina nilazany ahy voalohany momba ny fikatsahany.Nilaza tamiko izy fa tonga lafatra izany;Hoy aho taminy: “Nolazaiko taminao izany.”

Roa taona taty aoriana, voan'ny tsy fahampian-tsakafo mafy i Matt ary tsy nanana ilay pie intsony;nakatona ny fanaova-mofo izahay ary nifindra.Tsy mbola nisy nahita an'io paik'asa angano io hatramin'izay, fa mipoitra amin'izao fotoana izao, tahaka ny ilain'ny olombelona indrindra.

Ataovy ny paty: Afangaro ao anaty vilia kely ny tamenak'atody sy siramamy 1/4 kaopy (50 grama) mandra-pitambatra (tokony ho matevina sy hatsatra ilay fangaro rehefa atambatra ny akora).Atokana.

Ao anaty vilany mavesatra mavesatra amin'ny hafanana mahery, atambatra ny antsasany sy ny antsasany, ny siramamy sisa tavela 1/2 kaopy (100 grama), ny vovon-katsaka sy ny kakao ary andrahoy, kobanina tsy tapaka mandra-panombohan'ny etona ny fangaro. 5 minitra.Ampio ny sôkôla voatetika ary tohizo ny kobanina mandra-pangotraka ny pudding.Hanomboka hihena haingana ny fangaro.

Ahena ny afo ho antonony ary tohizo ny fahandroana, kobanina tsy tapaka, mandritra ny 1 minitra, dia esory amin’ny afo;ny fangaro dia tokony ho matevina, toy ny pudding.Ampio ny tamenak'atody sy ny dibera ary kobanina mafy mba hitambatra, mandritra ny 1 minitra.Afangaro ny sira sy ny lavanila mandra-pitambatra.

Araraka ao anatin'ilay akorandriaka vita amin'ny mofo vita amin'ny jamba ny pudding (tsy voatery hiandry azy ho mangatsiatsiaka ianao raha voatsindry mandritra ny fotoana fohy), sarony amin'ny plastika plastika ary tsindrio moramora eo ambonin'ny pudding.Alefaso amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 4 ora eo ho eo, mandra-pahafeno tanteraka.

Ataovy ny crème karavasy: 15 minitra fara-fahakeliny alohan'ny hiomananao hanompo ny pie, ao anaty vilia baolina misy mixer mipetaka miaraka amin'ny fametahana whisk (na mampiasa mixer tànana sy vilia lehibe mitsangana), afangaro ny crème mavesatra. , siramamy, mascarpone ary lavanila.

Kapohina amin'ny salantsalany ny akora mandra-pahafeno tanteraka, avy eo ampitomboy ny hafainganam-pandeha ambony ary karavasy ny fangaro mandra-piforona ny stiff peak, eo amin'ny 2 minitra eo ho eo.Apetaho eo ambonin'ny paty ny crème voakapoka, ary ampiasao ny hodi-kazo mba handroana azy amin'ny sôkôla.Alefaso amin'ny vata fampangatsiahana mandra-pahavitany, 10 minitra eo ho eo.

FANAMARIHANA: Mba hanendasany an-jambany ny crust pie, apetraho eo afovoan'ny lafaoro ny fitoeran-tsakafo ary atsofoka amin'ny 425 degre.Asio moramora ny crust pie (efa napetraka ao anaty vilia pie, crimped araka izay tianao, ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra farafahakeliny) miaraka amin'ny foil ary lanjao miaraka amin'ny lanja, tsaramaso, vary na vola madinika.Apetraho eo ambonin'ny lovia vita amin'ny paty lehibe iray misy sisiny ary alefaso any amin'ny oven.Alefaso mandritra ny 15 minitra, esory ny foil miaraka amin'ny lanjany ary tohizo mandritra ny 5 ka hatramin'ny 7 minitra, mandra-pahatongan'ny crust ho lasa volom-bolamena.Afindra amin'ny tariby ary avelao mangatsiaka alohan'ny hamenoana.

Ampitomboy ary makà dikan-teny mety amin'ny mpanonta eto.Jereo ihany koa ny fomba fanamboarana ny No-Stress All-Butter Pastry Crust.

Kaloria: 737;Tavy manontolo: 51 g;Tavy be loatra: 29 g;Kôlesterôla: 158 mg;Sodium: 459 mg;Karbohidraty: 61 g;Fibre sakafo: 3 g;Siramamy: 37 g;proteinina: 8 g.

Midira ao amin'ny klioba mahandro sakafo virtoaly anay ary santionany ny fomba fanamboarana avy amin'ny 10 tsy maintsy vakianay - dia manapaha hevitra izay hanampy amin'ny talantalanao.Isaky ny Alatsinainy mandritra ny 10 herinandro.

Ny mpitari-dalana 8 herinandro dia hampiseho aminao fa ny fanaovana mofo dia tena tapa-mofo.Ny fototra, ny fomba fanamboarana tsy azo toherina ary ny maro hafa, ao amin'ny boaty fidiranao amin'ny zoma.
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)