Yaya ake yin foda koko na halitta?

Tsarin samar da foda na koko na halitta yayi kama da na cakulan talakawa: ana gasasshen waken koko da aka gasa, sannan ana fitar da man koko da ruwan cakulan.Idan ruwan cakulan ya bushe, sai a niƙa shi a matsayin foda da aka sani da koko.Wannan na halitta ne ko ake kira foda koko na yau da kullun.

Yadda za a zabi foda koko na halitta

Lokacin siyan foda na koko na halitta, ɗanyen kayan ya kamata ya zama koko kawai, kuma ba za a sami lakabin alkali ko alkalized a cikin jerin albarkatun ƙasa ba, balle kowane sukari mai foda.

Yadda ake amfani da foda na koko na halitta

Foda koko na halitta yana da ɗanɗanon cakulan mai ƙarfi, amma kuma yana da ɗan ɗaci.Launi ya fi sauƙi fiye da koko alkalized.

Idan girke-girke bai ƙayyade foda koko foda ko alkalized koko foda, yi amfani da tsohon.A matsayin cakulan mai da hankali, ana amfani da foda koko sau da yawa a cikin girke-girke waɗanda ke buƙatar ƙara ɗanɗano mai ɗanɗano cakulan, amma ba shi da mai, sukari, ko sauran abubuwan da aka samu a cikin cakulan na yau da kullun.Halitta foda koko yana da kyau ga brownies, fudge, da wuri da kukis.

Hakazalika, foda koko shima wani mahimmin sinadari ne a cikin hodar da ake shiryawa cakulan mai zafi, amma ba za a iya amfani da ita a madadin garin koko ba saboda tana ɗauke da sukari da madara.

Alkalized koko foda

Yaya ake yin hodar koko?

Alkaki foda, kamar yadda sunan ke nunawa, shine maganin waken koko tare da alkali yayin aikin samarwa don kawar da acidity a cikin wake na koko.A lokaci guda, launin koko bayan wannan magani ya fi duhu, kuma dandano koko ya fi sauƙi.Ko da yake an cire wasu ɗanɗano a cikin waken koko, har yanzu akwai ɗan ɗaci.

Yadda za a zabi foda koko na halitta

Lokacin siyan foda mai alkali, duba jerin abubuwan sinadaran da lakabin lokaci guda, kuma lura ko akwai sinadarin alkali ko lakabin maganin alkalization.

Yadda ake amfani da foda na koko na halitta

Wasu mutane suna cewa alkalied koko foda yana da ɗanɗano gasasshen goro fiye da foda na koko, duk da haka, yana ɗanɗano kamar soda burodi.

Ana amfani da koko mai alkali sosai saboda yana da launi mai duhu da ɗanɗano fiye da kokon halitta.Sau da yawa ana amfani dashi a cikin girke-girke waɗanda ke buƙatar launi mai zurfi ba tare da dandano cakulan ba.

Shin biyun suna musanya?

Ba a ba da shawarar canza foda ɗaya na koko da wani a cikin girke-girke ba.Alal misali, acidic halitta koko foda amsa tare da yin burodi soda da kuma yana da fermenting sakamako.Idan aka yi amfani da foda na koko a maimakon haka, zai shafi ingancin kayan da aka gasa.

Duk da haka, idan kawai ado ne kuma a yayyafa shi a saman irin kek, ko dai zai yi, dangane da irin dandano da kuka fi so da kuma yadda duhu kuke son irin kek ya kasance.