Fan bean oant bar: Wêrom sil sûkelade noait wer itselde smakke

It is kakaoseizoen oer de súdlike helte fan 'e Ivoarkust.De pods binne ryp foar picking, guon wurde fan grien nei giel, lykas bananen.
Utsein dizze beammen binne oars as alles wat ik haw sjoen foar;in eigensinnigens fan evolúsje, se soene thús sjen yn CS Lewis' Narnia of Tolkien's Middle-earth: har kostbere lading groeit net út 'e tûken, mar rjocht út 'e beamstam.
It is oktober, in krityske tiid fan it jier foar de earmste plattelânsmienskippen dy't kakaobannen ferkeapje - en ek foar sûkeladeleafhawwers, om't dit lytse ekwatoriaal lân yn West-Afrika mear as ien tredde fan 'e kakao produsearret.
Oer de Ivoarkust wurdt kakao ferboud op famyljeplantaazjes, elk typysk mar in pear hektare.De lytse stikjes lân wurde oerlevere troch de generaasjes, elke soan hat muoite om de ein te meitsjen, krekt as syn heit foar him.
Jean erfde twa hektare lân doe't syn heit sân jier lyn ferstoar.Hy wie doe noch mar 11 jier âld.Noch mar 18, hy hat it uterlik krigen fan in man dy't ûntslach hat oan in hurd libben, en sjocht der út as hy amper twa beantsjes hat om tegearre te wrijven.
Mar beantsjes binne it iene ding dat er wol hat - in sek fol mei, bûn oan 'e rêch fan syn roestige fyts.
Mei't de wrâldwide fraach nei kakao it oanbod maklik oertreft, wurde Jean's beanen hieltyd weardefoller foar de grutte sûkeladebedriuwen, mar mei rekken hâldend mei ynflaasje is har monetêre wearde de lêste desennia sakke.
"It is dreech," fertelt Jean ús."Ik bin moedich, mar ik haw ek help nedich," seit er, en jout ta dat er muoite hat om de ein te berikken.
Jean is krekt oan 'e ûnderkant fan in wrâldwide oanbodketen mei meardere lagen dy't kakao sjocht fan bean nei bar, en as sadanich binne de fûnemintele kakao-nomics stevich tsjin him.
Hannelers, ferwurkers, eksporteurs en fabrikanten easkje allegear har marzje, en foar elkenien om winst te meitsjen, diktearret it systeem dat Jean - dy't in bytsje of gjin ûnderhannelingsmacht hat - it minste minimum krijt foar syn tas beantsjes.
Yn in lân dêr't kakao direkt sa'n 3,5 miljoen minsken stipet, is it jierlikse BBP per capita net folle boppe $1.000.
Kakao-peallen wurde priizge iepen mei machetes - it basisynstrumint fan 'e bush.It is leechtechnysk, gefaarlik en arbeidsintensyf.En spitigernôch meitsje yn dit diel fan 'e wrâld in protte lytse hannen wurk dat net ljocht is.
De kwestje fan bernearbeid hat de sûkelade-yndustry al tsientallen jierren ferneatige;en nettsjinsteande de wrâldwide oandacht yn 'e ôfrûne 10 jier, is it in probleem dat net fuort sil.Systeemysk en djip yn 'e kultuer, syn woartels wurde fûn yn' e grinzen earmoede teistert plattelânsmienskippen: boeren dy't net kinne betelje te beteljen folwoeksen arbeiders brûke bern ynstee.
It stopjen fan bernearbeid en it fergrutsjen fan de tagong ta ûnderwiis wurdt sjoen as de bêste oanpak op lange termyn om wolfeart yn dizze doarpen te bringen.
Kritisy fan kakao-yndustry hawwe lang beweare dat bedriuwen lykas Nestlé har mislearre hawwe yn har ferantwurdlikens om it libben fan 'e boeren te ferbetterjen dy't har kakao groeie.
"As jo ​​hearre dat in bedriuw praat oer duorsumens, wêr't se it eins oer hawwe, is de duorsumens dat se yn 'e takomst kakao kinne keapje," seit er.
Mar hy jout ta dat der wat foarútgong makke is."De yndruk dy't ik haw is dat de hjoeddeistige stappen dy't wurde nommen eins wichtiger binne dan wat wy yn it ferline hawwe sjoen."
François Ekra hat in plantaazje fan sân hektare yn 'e stêd Gagnoa.Hy is ek presidint fan syn pleatslike boerekoöperaasje, dy't jierliks ​​sa'n 1.200 ton kakaobannen produsearret.
François sketst in soarchlik byld foar de takomst fan de sûkelade-yndustry: De priis fan kakao fêststeld troch de oerheid is te leech;de beammen binne âld en siik;koöperaasjes lykas syn kinne gjin finânsjes krije om te ynvestearjen foar de takomst.
Sa stadichoan, as rubber better betelle wurdt, sille wy kakao falle, om't [wy] kakaoboeren foar neat wurkje."
Hy ken boeren dy't de kakao hielendal de rêch keare: dêr't eartiids kakaobammen stiene, ûntspringe no rubberplantaazjes - dy binne it hiele jier lukrativer en produktiver.
En lykas yn in protte Afrikaanske folken, ferhúzje plattelânsmienskippen fuort fan har woartels, op syk nei in better libben troch mei te dwaan oan 'e massale ynstream nei de haadstêd Abidjan.
Uteinlik wurde de beanen fan in famylje kocht troch hannelers as middelmannen dy't wurkje

witte mear sûkelade masines nim dan kontakt op mei suzy@lstchocolatemachine of whatsapp: +8615528001618 (suzy)


Post tiid: okt-25-2021