له لوبیا څخه تر بار پورې: ولې چاکلیټ به هیڅکله بیا ورته خوند ونه کړي

دا د عاج ساحل په سویلي نیمایي کې د کوکو فصل دی.پوزې د راټولولو لپاره پخې شوي، ځینې یې له شنه څخه ژیړ ته بدلیږي، لکه کیلې.
پرته لدې چې دا ونې د هغه څه په څیر ندي چې ما مخکې لیدلي دي.د تکامل یوه نمونه، دوی به په CS Lewis' Narnia یا Tolkien's Middle-earth کې کور وګوري: د دوی قیمتي کارګو د څانګو څخه نه وده کوي، مګر مستقیم د ونې له تنې څخه وده کوي.
دا د اکتوبر میاشت ده، د کال یو مهم وخت د هغو بې وزلو کلیوالو ټولنو لپاره چې د کوکو لوبیا پلوري - او د چاکلیټ مینه والو لپاره هم، ځکه چې په لویدیځ افریقا کې دا کوچنی استوایی هیواد د نړۍ له دریمې برخې څخه ډیر کوکو تولیدوي.
د عاج ساحل په اوږدو کې، کوکو د کورنۍ کښتونو کې کرل کیږي، هر یو معمولا یوازې څو هکتاره.د ځمکې کوچنۍ برخې د نسلونو له لارې سپارل کیږي، هر زوی د پای ته رسولو لپاره مبارزه کوي، لکه څنګه چې د هغه څخه مخکې پلار.
جین ته دوه هکتاره ځمکه په میراث پاتې شوه کله چې پلار یې اوه کاله دمخه مړ شو.هغه مهال هغه یوازې 11 کلن و.هغه لا تر اوسه یوازې 18 کلن دی، هغه داسې ښکاري چې د یو سخت ژوند څخه یې استعفا کړې، داسې ښکاري چې هغه په ​​​​مشکل سره دوه لوبیا لري چې یو بل سره مسح کړي.
خو لوبیا هغه یو شی دی چې هغه لري - یوه کڅوړه چې له دوی څخه ډکه ده، د هغه د زنګ وهلي بایسکل شاته په بې احتیاطۍ سره تړل شوې.
د کوکو لپاره په نړیواله کچه تقاضا په اسانۍ سره عرضه کوي، د جین لوبیا د لوی نوم چاکلیټ شرکتونو لپاره په زیاتیدونکي توګه ارزښت لري، مګر د انفلاسیون په پام کې نیولو سره، د دوی پولي ارزښت په وروستیو لسیزو کې راټیټ شوی.
"دا سخته ده،" جین موږ ته وویل.هغه وايي: "زه زړور یم، خو زه هم مرستې ته اړتیا لرم،" هغه دا مني چې هغه د پای ته رسولو لپاره مبارزه کوي.
جین د څو پوړونو نړیوال اکمالاتي سلسلې په پای کې دی چې ګوري چې کوکو له لوبیا څخه بار ته بدل شوی ، او په ورته ډول ، د کوکو بنسټیز نومونه په کلکه د هغه پروړاندې دي.
سوداګر، پروسس کونکي، صادرونکي او تولیدونکي ټول د خپل حاشیې غوښتنه کوي، او د هرچا لپاره چې ګټه ترلاسه کړي، سیسټم امر کوي چې جین - چې لږ یا هیڅ معامله کولو ځواک نلري - د لوبیا د کڅوړې لپاره لږ تر لږه لږ تر لږه ترلاسه کوي.
په هغه هیواد کې چې کوکو په مستقیم ډول د شاوخوا 3.5 ملیون خلکو سره مرسته کوي، د سړي سر کلنی ناخالص تولید د 1,000 ډالرو څخه ډیر نه دی.
د کوکو پوډونه د مچیو په کارولو سره خلاص دي - د بوش اصلي وسیله.دا ټیټ ټیکنالوژي، خطرناک او کارګر دی.او له بده مرغه د نړۍ په دې برخه کې ډېر واړه لاسونه داسې کارونه کوي چې رڼا نه لري.
د ماشومانو د کار مسلې د لسیزو راهیسې د چاکلیټ صنعت زیانمن کړی دی.او سره له دې چې په تیرو 10 کلونو کې د نړۍ پام ځانته راولی، دا یوه ستونزه ده چې له منځه نه ځي.سیستماتیک او په کلتور کې ژور ځای لري، د هغې ریښې د بې وزلۍ په ژوره توګه په کلیوالي ټولنو کې موندل کیږي: هغه بزګران چې د بالغ کارګرانو معاش نه شي کولی د دې پرځای ماشومان کاروي.
د ماشومانو د کار بندول او ښوونې او روزنې ته د لاسرسي زیاتول دې کلیو ته د سوکالۍ راوستلو لپاره ترټولو غوره اوږدمهاله تګلاره ګڼل کیږي.
د کوکو صنعت منتقدین له اوږدې مودې راهیسې استدلال کوي چې د نیسلي په څیر شرکتونه د هغه بزګرانو ژوند ښه کولو کې پاتې راغلي چې د دوی کوکو کري.
هغه وايي: "کله چې تاسو واورئ چې یو شرکت د پایښت په اړه خبرې کوي، هغه څه چې دوی واقعیا خبرې کوي د دوی پایښت دی چې په راتلونکي کې د کوکو پیرودلو ته دوام ورکړي."
خو دی مني چې یو څه پرمختګ شوی دی."هغه تاثر چې زه یې لرم دا دی چې اوسني ګامونه اخیستل په حقیقت کې د هغه څه په پرتله خورا مهم دي چې موږ یې په تیرو وختونو کې لیدلي دي".
فرانسوا اکرا د ګګنوا په ښارګوټي کې اوه هکتاره کرنه لري.هغه د خپل سیمه ایز کرهنیز کوپراتیف مشر هم دی، چې په کال کې شاوخوا 1,200 ټنه کوکو لوبیا تولیدوي.
فرانسوا د چاکلیټ صنعت د راتلونکي لپاره د اندیښنې وړ انځور انځوروي: د حکومت لخوا ټاکل شوي د کوکو قیمت خورا ټیټ دی؛ونې زړې او ناروغې دي؛د هغه په ​​څیر کوپراتیفونه نشي کولی د راتلونکي لپاره پانګه اچونه وکړي.
نو لږ تر لږه، که ربړ ته ښه پیسې ورکړل شي موږ به کوکو پریږدو ځکه چې [موږ] د کوکو بزګران هیڅ کار نه کوي.
هغه هغه کروندګر پېژني چې په بشپړه توګه د کوکو څخه شاتګ کوي: چیرته چې د کوکو ونې یو وخت ولاړې وې، اوس د ربړ کښتونه وده کوي - دوی په ټول کال کې ډیر ګټور او ګټور دي.
او لکه څنګه چې په ډیری افریقایي هیوادونو کې ، کلیوالي ټولنې له خپلو ریښو څخه لیرې دي ، پلازمینې عابدجان ته د ډله ایزو رسیدو سره یوځای کیدو سره د ښه ژوند په لټه کې دي.
په نهایت کې د بزګر لوبیا د سوداګرو یا منځګړیو کار کولو لخوا اخیستل کیږي

نور چاکلیټ ماشینونه پیژنئ مهرباني وکړئ suzy@lstchocolatemachine یا WhatsApp:+8615528001618(suzy) سره اړیکه ونیسئ


د پوسټ وخت: اکتوبر-25-2021