ಇದು ಐವರಿ ಕೋಸ್ಟ್‌ನ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಸೀಸನ್.ಕಾಯಿಗಳು ಕೀಳಲು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ.
ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಈ ಮರಗಳು ನಾನು ಮೊದಲು ನೋಡಿದ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ;ವಿಕಾಸದ ಒಂದು ಚಮತ್ಕಾರ, ಅವರು CS ಲೆವಿಸ್‌ನ ನಾರ್ನಿಯಾ ಅಥವಾ ಟೋಲ್ಕಿನ್‌ನ ಮಿಡಲ್-ಅರ್ತ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮನೆಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ: ಅವರ ಅಮೂಲ್ಯ ಸರಕು ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೇರವಾಗಿ ಮರದ ಕಾಂಡದಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಇದು ಅಕ್ಟೋಬರ್, ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಬಡ ಗ್ರಾಮೀಣ ಸಮುದಾಯಗಳಿಗೆ ವರ್ಷದ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಸಮಯ - ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೂ ಸಹ, ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಈ ಸಣ್ಣ ಸಮಭಾಜಕ ದೇಶವು ವಿಶ್ವದ ಕೋಕೋದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಐವರಿ ಕೋಸ್ಟ್‌ನಾದ್ಯಂತ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಕುಟುಂಬದ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವೇ ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗಳು.ಸಣ್ಣ ಜಮೀನುಗಳು ತಲೆಮಾರುಗಳ ಮೂಲಕ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಮಗನು ತನ್ನ ತಂದೆಯಂತೆಯೇ ತನ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಾನೆ.
ಏಳು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಅವರ ತಂದೆ ತೀರಿಕೊಂಡಾಗ ಜೀನ್ ಎರಡು ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಪಿತ್ರಾರ್ಜಿತವಾಗಿ ಪಡೆದರು.ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೇವಲ 11 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರಾಗಿದ್ದರು.ಇನ್ನೂ ಕೇವಲ 18 ವರ್ಷ, ಅವರು ಕಠಿಣ ಜೀವನಕ್ಕೆ ರಾಜೀನಾಮೆ ನೀಡಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಉಜ್ಜಲು ಎರಡು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅವನ ಬಳಿ ಇರುವ ಒಂದು ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದ ಚೀಲ, ಅವನ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದ ಬೈಸಿಕಲ್‌ನ ಹಿಂಭಾಗಕ್ಕೆ ಅನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ.
ಕೋಕೋಗೆ ಜಾಗತಿಕ ಬೇಡಿಕೆಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಮೀರುವುದರಿಂದ, ಜೀನ್ ಬೀನ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ-ಹೆಸರಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಣದುಬ್ಬರವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಇತ್ತೀಚಿನ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ವಿತ್ತೀಯ ಮೌಲ್ಯವು ಕುಸಿದಿದೆ.
"ಇದು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ," ಜೀನ್ ನಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ."ನಾನು ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ, ಆದರೆ ನನಗೂ ಸಹಾಯ ಬೇಕು" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಜೀನ್ ಬಹು-ಪದರದ ಜಾಗತಿಕ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಕೋಕೋವನ್ನು ಬೀನ್‌ನಿಂದ ಬಾರ್‌ಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಂತೆ, ಮೂಲಭೂತ ಕೋಕೋ-ನಾಮಿಕ್ಸ್ ಅವನ ವಿರುದ್ಧ ದೃಢವಾಗಿದೆ.
ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು, ಸಂಸ್ಕಾರಕರು, ರಫ್ತುದಾರರು ಮತ್ತು ತಯಾರಕರು ಎಲ್ಲರೂ ತಮ್ಮ ಮಾರ್ಜಿನ್‌ಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಲಾಭವನ್ನು ಗಳಿಸಲು, ಜೀನ್ - ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಚೌಕಾಶಿ ಮಾಡುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ - ಅವರ ಬೀನ್ಸ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕೆಂದು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಆದೇಶಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೋಕೋವು ಸುಮಾರು 3.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸುವ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ವಾರ್ಷಿಕ GDP ತಲಾವಾರು $1,000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ಬುಷ್‌ನ ಮೂಲ ಸಾಧನವಾದ ಮ್ಯಾಚೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೋಕೋ ಪಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ಕಡಿಮೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರವಾಗಿದೆ.ಮತ್ತು ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪ್ರಪಂಚದ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಚಿಕ್ಕ ಕೈಗಳು ಹಗುರವಾಗಿರದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಬಾಲಕಾರ್ಮಿಕರ ಸಮಸ್ಯೆಯು ದಶಕಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಿದೆ;ಮತ್ತು ಕಳೆದ 10 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬಂದರೂ, ಇದು ದೂರವಾಗದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ.ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಬೇರೂರಿದೆ, ಅದರ ಬೇರುಗಳು ಗ್ರಾಮೀಣ ಸಮುದಾಯಗಳನ್ನು ಬಾಧಿಸುವ ಬಡತನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ: ವಯಸ್ಕ ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ಪಾವತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ರೈತರು ಬದಲಿಗೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಬಾಲಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಈ ಗ್ರಾಮಗಳಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತರಲು ಉತ್ತಮ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ವಿಧಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನೆಸ್ಲೆಯಂತಹ ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕೋಕೋವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ರೈತರ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ವಿಫಲವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಕೋಕೋ ಉದ್ಯಮದ ವಿಮರ್ಶಕರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ವಾದಿಸಿದ್ದಾರೆ.
"ಒಂದು ಕಂಪನಿಯು ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಿದಾಗ, ಅವರು ನಿಜವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವುದು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವ ಸಮರ್ಥನೀಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ" ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಗತಿ ಸಾಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ."ನಾನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನಿಸಿಕೆ ಏನೆಂದರೆ, ನಾವು ಹಿಂದೆ ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಪ್ರಸ್ತುತ ಕ್ರಮಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿವೆ".
ಫ್ರಾಂಕೋಯಿಸ್ ಎಕ್ರಾ ಗಗ್ನೋವಾ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಏಳು ಹೆಕ್ಟೇರ್ ತೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.ಅವರು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಕೃಷಿ ಸಹಕಾರದ ಅಧ್ಯಕ್ಷರೂ ಆಗಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1,200 ಟನ್ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಫ್ರಾಂಕೋಯಿಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉದ್ಯಮದ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಆತಂಕಕಾರಿ ಚಿತ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾನೆ: ಸರ್ಕಾರವು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಕೋಕೋ ಬೆಲೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ;ಮರಗಳು ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ರೋಗ;ಅವರಂತಹ ಸಹಕಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲು ಹಣಕಾಸು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ರಬ್ಬರ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಂಬಳ ನೀಡಿದರೆ ನಾವು ಕೋಕೋವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಏಕೆಂದರೆ [ನಾವು] ಕೋಕೋ ರೈತರು ಏನೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಕೋಗೆ ಬೆನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತಿರುವ ರೈತರನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ: ಕೋಕೋ ಮರಗಳು ಎಲ್ಲಿ ಇದ್ದವೋ ಅಲ್ಲಿ ರಬ್ಬರ್ ತೋಟಗಳು ಈಗ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ - ಅವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿವೆ.
ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಆಫ್ರಿಕನ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಗ್ರಾಮೀಣ ಸಮುದಾಯಗಳು ತಮ್ಮ ಬೇರುಗಳಿಂದ ದೂರ ಸರಿಯುತ್ತಿವೆ, ರಾಜಧಾನಿ ಅಬಿಡ್ಜಾನ್‌ಗೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಒಳಹರಿವು ಸೇರುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ಜೀವನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿವೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಒಬ್ಬ ರೈತನ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯವರ್ತಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ ದಯವಿಟ್ಟು suzy@lstchocolatemachine ಅಥವಾ whatsapp ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ:+8615528001618(suzy)