Se sezon kakawo atravè mwatye sid kòt Ivory.Gous yo mi pou ranmase, kèk vire soti nan vèt nan jòn, tankou bannann.
Eksepte pye bwa sa yo pa tankou nenpòt bagay mwen te wè anvan;yon kirk nan evolisyon, yo ta gade nan kay nan Narnia CS Lewis oswa Tolkien nan Mwayen-Latè: kago presye yo ap grandi pa soti nan branch yo, men tou dwat soti nan kòf pyebwa a.
Se Oktòb, yon moman kritik nan ane a pou kominote riral ki pi pòv yo ki vann pwa kakawo - ak pou rayisab chokola tou, paske ti peyi sa a ekwatoryal nan Afrik Lwès pwodui plis pase yon tyè nan kakawo nan mond lan.
Atravè kòt Ivory, kakawo yo grandi sou plantasyon fanmi yo, chak tipikman sèlman kèk ekta.Ti pasèl tè yo pase nan jenerasyon, chak pitit gason ap lite pou yo fè bout, menm jan papa l anvan l.
Jean te eritye de ekta tè lè papa l te mouri sètan.Li te jis 11 ane fin vye granmoun nan epòk la.Toujou sèlman 18, li te akeri aparans nan yon nonm demisyone nan yon lavi difisil, sanble li apèn gen de pwa fwote ansanm.
Men pwa se yon sèl bagay li genyen - yon sak plen ak yo, mare nan do bisiklèt wouye li a.
Ak demann mondyal pou kakawo fasil depase rezèv, pwa Jean yo se de pli zan pli valab pou gwo non konpayi chokola yo, men pran an kont enflasyon, valè monetè yo te tonbe nan dènye deseni yo.
"Li difisil," Jean di nou.Li di: “Mwen gen kouraj, men mwen bezwen èd tou,” li di, li admèt ke li ap lite pou l fini.
Jean se jis nan pati anba a nan yon chèn apwovizyonman mondyal plizyè kouch ki wè kakawo transfòme soti nan pwa nan ba, e kòm sa yo, kakawo-nomi fondamantal yo fèm kont li.
Komèsan, transformateur, ekspòtatè ak manifakti yo tout mande maj yo, epi pou tout moun fè yon pwofi, sistèm nan dikte ke Jean - ki gen ti kras oswa ki pa gen pouvwa negosyasyon - resevwa minimòm nan fè pou sak pwa li.
Nan yon peyi kote kakawo sipòte dirèkteman anviwon 3.5 milyon moun, PIB anyèl pa moun pa pi wo pase $1,000.
Kakawo gous yo presye louvri lè l sèvi avèk manchèt - zouti debaz nan ti touf bwa ​​a.Li nan teknoloji ki ba, danjere ak travay-entansif.Ak malerezman, nan pati sa a nan mond lan, anpil ti men fè travay ki pa lejè.
Pwoblèm travay timoun te detwi endistri chokola a pandan plizyè dizèn ane;e malgre yo vin jwenn atansyon mondyal pandan 10 ane ki sot pase yo, se yon pwoblèm ki pap ale.Sistemik ak pwofondman anrasinen nan kilti a, rasin li yo jwenn nan mize lamizè k ap soufri nan kominote riral yo: kiltivatè ki pa gen mwayen pou peye travayè adilt yo sèvi ak timoun yo pito.
Yo konsidere sispann travay timoun ak ogmante aksè a edikasyon kòm pi bon apwòch alontèm pou pote pwosperite nan vilaj sa yo.
Kritik endistri kakawo yo te diskite depi lontan ke konpayi tankou Nestlé te echwe nan responsablite yo amelyore lavi yo nan kiltivatè yo ki grandi kakawo yo.
"Lè ou tande yon konpayi pale sou dirab, sa yo ap aktyèlman ap pale sou yo se dirab nan yo te kapab kontinye achte kakawo nan lavni," li te di.
Men, li admèt ke kèk pwogrè te fèt."Enpresyon mwen genyen se ke etap aktyèl yo ap pran yo aktyèlman pi enpòtan pase sa nou te wè nan tan lontan an".
François Ekra posede yon plantasyon sèt ekta nan vil Gagnoa.Li se tou prezidan ko-operativ agrikilti lokal li a, ki pwodui anviwon 1,200 tòn pwa kakawo pa ane.
François pentire yon foto mangonmen pou avni endistri chokola a : Pri kakawo gouvènman an fikse a twò ba ;pye bwa yo fin vye granmoun ak malad;kooperativ tankou li yo pa ka jwenn finansman envesti pou lavni.
Se konsa, piti piti, si yo pi byen peye kawotchou, nou pral jete kakawo paske [nou] fèmye kakawo travay pou anyen."
Li konnen kiltivatè k ap vire do bay kakawo nèt: Kote pye bwa kakawo te kanpe, plantasyon kawotchou yo ap monte kounye a - yo pi likratif ak pwodiktif pandan tout ane a.
E tankou nan anpil nasyon Afriken, kominote riral yo ap deplase lwen rasin yo, chèche yon lavi miyò lè yo rantre nan foul la mas nan kapital la Abidjan.
Finalman, pwa yon famer yo achte pa komèsan oswa entèmedyè k ap travay

konnen plis machin chokola tanpri kontakte suzy@lstchocolatemachine oswa whatsapp:+8615528001618(suzy)