Hè a stagione di cacao in tutta a mità miridiunali di a Costa d'Ivory.I baccelli sò maturi per a cugliera, qualchissimu turnendu da u verde à u giallu, cum'è banane.
Eccettu questi arburi sò sfarente di tuttu ciò chì aghju vistu prima;un quirk di l'evoluzione, guardanu in casa in Narnia di CS Lewis o in a Terra di u Mediu di Tolkien: a so preziosa carica ùn cresce micca da e rami, ma direttamente da u troncu d'arburu.
Hè uttrovi, un tempu criticu di l'annu per e cumunità rurale più povere chì vendenu fagioli di cacao - è ancu per l'amatori di cioccolatu, postu chì stu picculu paese equatoriale in l'Africa Occidentale pruduce più di un terzu di u cacao di u mondu.
In tutta a Costa d'Ivory, u cacao hè cultivatu nantu à e piantazioni famigliali, ognuna tipicamente solu uni pochi ettari.I picculi parcelle di terra sò tramandati di generazione in generazione, ogni figliolu chì si batte per ghjunghje, cum'è u babbu prima di ellu.
Jean hà ereditatu dui ettari di terra quandu u babbu hè mortu sette anni fà.A l'epica avia solu 11 anni.Ancora solu 18 anni, hà acquistatu l'aspettu di un omu rassignatu à una vita dura, parendu ch'ellu ùn hà appena dui fasgioli da strofinate.
Ma i fagioli sò l'unica cosa chì hà - un saccu pienu di elli, ligatu precariamente à u spinu di a so bicicletta arrugginita.
Cù a dumanda glubale di cacao chì supera facilmente l'offerta, i fasgioli di Jean sò sempre più preziosi per i grandi cumpagnie di cioccolatu, ma tenendu in contu l'inflazione, u so valore monetariu hè cascatu in l'ultimi decennii.
"Hè duru", ci dice Jean."Sò bravu, ma aghju ancu bisognu d'aiutu", dice, ammettendu chì si batte per ghjunghje à a fine.
Jean hè ghjustu à u fondu di una catena di furnimentu glubale multi-layered chì vede u cacao trasfurmatu da fagiolo à bar, è cusì, i cacao-nomichi fundamentali sò fermamente contru à ellu.
I cummircianti, i prucessori, l'esportatori è i pruduttori tutti dumandanu u so marghjenu, è per tutti per fà un prufittu, u sistema detta chì Jean - chì hà pocu o nuddu putere di negoziazione - riceve u minimu minimu per u so saccu di fasgioli.
In un paese induve u cacao sustene direttamente circa 3,5 milioni di persone, u PIB annuale per capita ùn hè micca assai più di $ 1,000.
I baccelli di cacao sò apprezzati aperti cù machetes - l'uttellu basu di a machja.Hè bassa tecnulugia, periculosa è intensiva di travagliu.E sfurtunatamenti, in questa parte di u mondu, assai mani petite facenu un travagliu chì ùn hè micca ligeru.
U prublema di u travagliu di i zitelli hà sbulicatu l'industria di cioccolatu per decennii;è malgradu l'attenzione glubale in l'ultimi 10 anni, hè un prublema chì ùn sparisce micca.Sistemicu è prufondamente arradicatu in a cultura, e so radiche si trovanu in a miseria stridente chì affligge e cumunità rurale: l'agricultori chì ùn si ponu permette di pagà i travagliadori adulti utilizanu invece i zitelli.
Stoping u travagliu di i zitelli è aumentà l'accessu à l'educazione hè vistu cum'è u megliu approcciu à longu andà per purtà a prosperità à questi paesi.
I critichi di l'industria di u cacao anu longu sustinutu chì e cumpagnie cum'è Nestlé anu fallutu in a so rispunsabilità di migliurà a vita di l'agricultori chì cultivanu u so cacao.
"Quandu si sente chì una cumpagnia parla di sustenibilità, ciò chì in realtà parla hè di a sustenibilità di pudè cuntinuà à cumprà cacao in u futuru", dice.
Ma ammette chì qualchì prugressu hè statu fattu."L'impressione chì aghju hè chì i passi attuali chì sò fatti sò in realtà più significativi di ciò chì avemu vistu in u passatu".
François Ekra pussede una piantagione di sette ettari in a cità di Gagnoa.Hè ancu presidente di a so cooperativa agricula lucale, chì pruduce circa 1 200 tunnellate di fagioli di cacao annu.
François dipinge un ritrattu preoccupante per l'avvene di a industria di a cicculata : U prezzu di u cacao fissatu da u guvernu hè troppu bassu ;l'arburi sò vechji è malati;e cooperative cum'è a so ùn ponu micca finanzià per investisce per u futuru.
Allora à pocu à pocu, se u gomma hè megliu pagatu, abbandunemu u cacao perchè [noi] i cultivatori di cacao travaglianu per nunda ".
Ellu cunnosci i agricultori chì giranu a spalle à u cacao in tuttu: Induve l'arbureti di cacao si stavanu una volta, i piantazioni di gomma sò oghji spuntanu - sò più lucrativi è pruduttivi tuttu l'annu.
È cum'è in parechje nazioni africane, e cumunità rurale si alluntananu da e so radiche, cercanu una vita megliu unendu l'affluenza di massa à a capitale Abidjan.
In ultimamente, i fasgioli di un famusu sò cumprati da i cummircianti o intermediari chì travaglianu

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