ሁላችንም ቤት ውስጥ መቆየት ስላለብን የሁሉም ሰው ስውር የቸኮሌት ቺፕ ፍጆታ ጨምሯል?ወይስ ይህ ክስተት የእኔ ልዩ ኩሽና ብቻ ነው?እና ደግሞ ለምንድነው፣ ክምችቱን በየስንት ጊዜ ብሞላው፣ ኩኪዎችን ለመጋገር በሞከርኩ ቁጥር በከረጢቱ ውስጥ በቂ የሆነ ነገር የለም?

እንደ እድል ሆኖ፣ የቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች ልክ እንደ ኩኪዎች ተስማሚ ናቸው።ቸኮሌት ቺፕስ እንኳን አያስፈልጉዎትም።የተከተፈ ቸኮሌት ባር ወይም ሁለት - መራራ ጣፋጭ ፣ የወተት ቸኮሌት በለውዝ ፣ ነጭ ቸኮሌት ከአዝሙድና ጋር - በጥሩ ሁኔታ ይሰራል።እና በዚህ ሳምንት እኔ የተጠቀምኩት በዚህ ሳምንት ነበር ፣ ከጓዳው ጀርባ ያገኘሁት የተጠበሰ ኮኮናት ፣ ማኮሮን ከመሰራት የተረፈውን ድፍን ብስኩት።

የእኔ መደበኛ የምግብ አዘገጃጀት በቺፕ ቦርሳ ጀርባ ላይ በሚታተመው እና በመለኮታዊው ፣ ከተጨናነቀ ፣ ዴቪድ ሌይት ከጥቂት ጊዜ በፊት በኒው ዮርክ ታይምስ ላይ ያሳተመው ከፓስተር ሼፍ ዣክ ቶሬስ መካከል ያለ መስቀል ነው።የሱ ጥሪ የዳቦ ዱቄትን ከሁሉ ዓላማ ዱቄት በተጨማሪ፣ እና ከ24 እስከ 36 ሰአታት የሚፈጅ ቅዝቃዜን፣ እና እነዚያን ከጠቀስኳቸው ነገሮች መካከል ጥቂቶቹን ነበሩ።ነገር ግን እኔ በአእምሮዬ አሁን የቸኮሌት ቺፕ ኩኪ አስፈላጊ የሆነውን የሚንቀጠቀጠውን የባህር ጨው ጫፍ አስቀምጫለሁ።

ለ 2 ደርዘን ኩኪዎች፣ በኤሌክትሪክ ማደባለቅ 10 የሾርባ ማንኪያ/145 ግራም ለስላሳ ቅቤ ከ½ ኩባያ/100 ግራም ስኳርድ ስኳር፣ ½ ኩባያ/110 ግራም ቀላል ቡናማ ስኳር እና 3 የሾርባ ማንኪያ ጥቁር ቡናማ ስኳር።በድምሩ 1 ኩባያ እና 3 የሾርባ ማንኪያ/245 ግራም ስኳር እየፈለጉ ነው፣ ስለዚህ ማንኛውንም አይነት ጥምረት ይጠቀሙ እና ብዙ አይጨነቁ።

1 እንቁላል፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የቫኒላ ማውጣት፣ ¾ የሻይ ማንኪያ እያንዳንዱ የኮሸር ጨው እና ቤኪንግ ፓውደር፣ እና ½ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ ውስጥ ይመቱ።ሁሉም ነገር ለስላሳ እና በደንብ ከተቀላቀለ, በ 2 ኩባያ / 255 ግራም ሁሉን አቀፍ ዱቄት ውስጥ ይደበድቡት.በመጨረሻ፣ ከ1 ½ እስከ 2 ኩባያ/260 እስከ 345 ግራም ቸኮሌት ቺፕስ ወይም ያላችሁትን እጠፉ።የተጠበሰ ለውዝ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች - ፔካኖች እና የደረቁ ቼሪ, ወይም የተከተፈ አፕሪኮት እና አልሞንድ - እዚህም ጥሩ ናቸው.መራራ ጣፋጭ የቸኮሌት ቺፖችን፣ የተቆረጠ የጌጥ ከረሜላ ባር (ከካራሚላይዝድ ነጭ ቸኮሌት የተሰራ) እና አንዳንድ የተጠበሰ ያልጣፈጠ ኮኮናት ተጠቀምኩ።በጣም ጥሩ ነበር።

ዱቄቱን ከ 24 እስከ 36 ሰአታት ማቀዝቀዝ ከፈለጉ, ይችላሉ.ይህ በቤቴ ውስጥ በፍፁም በደንብ አይሰራም፣ የዱቄው ጉብታ በሚስጥር በማቀዝቀዣው ውስጥ እየጠበበ ነው።

ለመጋገር ዝግጁ ሲሆኑ ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ያርቁ.የሾርባ ማንኪያ መጠን ያለው ግሎብ በተቀባ ወይም በብራና በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ጣል ያድርጉ እና በሚፈላ የባህር ጨው ይረጩ።እንደ ምድጃዎ መጠን ከ 8 እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ ጠርዞቹ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ እና ጫፎቹ እስኪዘጋጁ ድረስ ያብሱ።

ትንሽ ሙቅ ይበሉ።ከዚያም ቀሪውን በክፍል ሙቀት ውስጥ ይበሉ.ልክ እንደ ቺፖች እራሳቸው ለረጅም ጊዜ አይቆዩም።
We are professional chocolate making machine manufacturer,if you interest  in chocolate and chocolate machine,pls contact me,Email:grace@lstchocolatemachine.com,Mob/WhatsApp:+86 18584819657,welcome to visit our website:www.lstchocolatemachine.com