Apa konsumsi kripik coklat kabeh wong mundhak amarga kita kabeh kudu nginep ing omah?Utawa fenomena iki diwatesi ing pawon tartamtu?Lan apa sebabe, sepira kerepe aku ngisi stok, ora ana sing isih cukup ing tas nalika nyoba nggawe cookie?

Untunge, cookie coklat chip bisa adaptasi kaya cookie.Sampeyan malah ora perlu coklat chips.Bar coklat utawa loro sing disigar - pait, coklat susu karo almond, coklat putih karo mint - bakal bisa digunakake kanthi apik.Lan sing aku digunakake minggu iki nalika aku panggangan kumpulan, ditambah karo sawetara klapa panggang aku ketemu ing mburi pantry, turahan saka nggawe macaroons.

resep standar Kula salib antarane siji dicithak ing mburi tas chip, lan gaib, yen fussy, siji saka jajanan chef Jacques Torres, kang David Leite diterbitake ing New York Times sawetara wektu kepungkur.Telpon kanggo glepung roti saliyane kanggo glepung serbaguna, lan chilling 24- kanggo 36 jam, lan iku sawetara saka iku aku nixed.Nanging aku tetep topping uyah segara flaky, kang ing pikiranku saiki cookie chip coklat penting.

Kanggo kira-kira 2 lusin cookie, kanthi mixer listrik, ngalahake 10 sendok teh / 145 gram mentega sing lembut karo ½ tuwung / 100 gram gula pasir, ½ cangkir / 110 gram gula abang entheng, lan 3 sendok teh gula abang peteng.Sampeyan lagi looking for total 1 tuwung plus 3 tablespoons / 245 gram gula, supaya nggunakake kombinasi lan aja kuwatir banget.

Beat ing 1 endhog, 1 sendok teh ekstrak vanila, ¾ sendok teh saben uyah kosher lan bubuk manggang, lan setengah sendok teh baking soda.Yen kabeh wis alus lan dicampur kanthi becik, ngalahake 2 cangkir / 255 gram glepung serbaguna.Pungkasan, melu 1 ½ nganti 2 cangkir / 260 nganti 345 gram kripik coklat utawa apa wae sing sampeyan duwe.Kacang panggang lan woh-wohan garing - pecan lan ceri garing, utawa apricot lan almond sing disigar - uga apik ing kene.Aku nggunakake kombinasi kripik coklat bittersweet, mburi disigar-up saka Candy bar apik (digawe saka coklat putih caramelized) lan sawetara klapa unsweetened toasted.Iku apik banget.

Yen sampeyan pengin adhem adonan nganti 24 nganti 36 jam, sampeyan bisa.Iki ora bisa digunakake kanthi apik ing omahku, kanthi gundukan adonan kanthi misterius nyusut ing kulkas.

Nalika sampeyan siap panggang, panasake oven nganti 350 derajat.Selehake globs ukuran sendok ing loyang sing dilapisi minyak utawa parchment, lan sprinkle karo uyah segara.Panggang nganti pinggiran kecoklatan lan ndhuwur mung disetel, ing ngendi wae saka 8 nganti 15 menit, gumantung saka oven sampeyan.

Mangan anget.Banjur mangan liyane ing suhu kamar.Kaya kripik dhewe, ora bakal suwe banget.
We are professional chocolate making machine manufacturer,if you interest  in chocolate and chocolate machine,pls contact me,Email:grace@lstchocolatemachine.com,Mob/WhatsApp:+86 18584819657,welcome to visit our website:www.lstchocolatemachine.com