Naha konsumsi coklat chip rahasia sadayana parantos ningkat kusabab urang sadayana kedah cicing di bumi?Atanapi fenomena ieu dugi ka dapur khusus kuring?Sareng naha éta ogé, henteu paduli sabaraha sering kuring ngeusian stok, teu aya anu cukup tinggaleun dina kantong iraha waé kuring nyobian ngadamel cookies?

Kabeneran, cookies coklat chip téh ngeunaan sakumaha adaptable sakumaha cookies meunang.Anjeun malah teu kedah chip coklat.Hiji atawa dua coklat bar dicincang - bittersweet, coklat susu jeung almond, coklat bodas jeung mint - bakal dianggo rada alus.Sareng éta anu kuring dianggo minggu ieu nalika kuring ngagoreng sakumpulan, ditambah ku sababaraha kalapa panggang anu kuring mendakan di tukangeun goah, sésa-sésa tina ngadamel macaroons.

resep baku abdi cross antara hiji dicitak dina tonggong kantong chip, jeung ketuhanan, lamun fussy, salah sahiji kang Oki pastry Jacques Torres, nu David Leite diterbitkeun dina The New York Times sababaraha waktu ka tukang.Teleponna pikeun tipung roti salian ti tipung serbaguna, sareng 24- dugi ka 36-jam chilling, sareng éta mangrupikeun sababaraha hal anu kuring pikahoyong.Tapi kuring tetep topping uyah laut flaky, nu dina pikiran kuring ayeuna cookie chip coklat penting.

Pikeun ngeunaan 2 belasan cookies, kalawan mixer listrik ngéléhkeun 10 sendok / 145 gram softened mentega jeung ½ cangkir / 100 gram gula granulated, ½ cangkir / 110 gram gula coklat lampu, sarta 3 sendok gula coklat poék.Nu ditéang jumlahna aya 1 cup tambah 3 sendok / 245 gram gula, jadi make kombinasi naon jeung ulah salempang teuing.

Kocok dina 1 endog, 1 séndok ekstrak vanili, ¾ séndok téh unggal uyah halal jeung baking powder, sarta ½ séndok baking soda.Lamun sagalana geus lemes jeung dicampur ogé, ngéléhkeun dina 2 gelas / 255 gram tipung sagala-Tujuan.Tungtungna, melu dina 1 ½ nepi ka 2 gelas / 260 nepi ka 345 gram chip coklat atawa naon nu saena.Kacang toasted jeung buah garing - pecans jeung cherries garing, atawa apricots dicincang jeung almond - ogé nice dieu.I dipaké kombinasi chip coklat bittersweet, tungtung dicincang-up tina bonbon bar fancy (dijieunna tina coklat bodas caramelized) jeung sababaraha kalapa unsweetened toasted.Ieu alus teuing.

Upami anjeun hoyong niiskeun adonan salami 24 dugi ka 36 jam, anjeun tiasa.Ieu henteu pernah dianggo saé di bumi kuring, kalayan gundukan adonan sacara misterius nyusut dina kulkas.

Nalika anjeun siap dipanggang, panas oven ka 350 derajat.Teundeun globs ukuran séndok kana loyang greased atawa parchment-dijejeran, sarta sprinkle jeung uyah laut flaky.Panggang nepi ka edges anu browned jeung tops ngan disetel, mana ti 8 nepi ka 15 menit, gumantung kana oven Anjeun.

Dahar haneut.Lajeng tuang sésana dina suhu kamar.Kawas chip sorangan, aranjeunna moal nongkrong lila pisan.
We are professional chocolate making machine manufacturer,if you interest  in chocolate and chocolate machine,pls contact me,Email:grace@lstchocolatemachine.com,Mob/WhatsApp:+86 18584819657,welcome to visit our website:www.lstchocolatemachine.com