Проста прайдзіце праз вялізную паравую машыну, якая вырабляе шакалад, і вы апынецеся на традыцыйнай плантацыі какава ў Мексіцы.

Адукацыйны і забаўляльны цэнтр шакаладнага вопыту, які праводзіць наведвальнікаў праз працэс стварэння шакаладу ад завода да гатовага прадукту, цяпер адкрываецца ў Пргоніцы, недалёка ад Прагі.

Дасведчаны цэнтр знаёміць наведвальнікаў з гісторыяй вытворчасці шакаладу - і яны нават могуць наведаць спецыяльны пакой, прызначаны для кідання пірожных. Таксама для сем'яў з дзецьмі праводзяцца інсталяцыі дапоўненай рэальнасці і майстэрні па стварэнні шакаладу, а таксама карпаратыўныя мерапрыемствы па стварэнні каманд.

За стварэннем эксперыментальнага цэнтра стаіць інвестыцыя чэшска-бельгійскай кампаніі Chocotopia у памеры больш за 200 мільёнаў крон. Уладальнікі, сем'і Ван Бель і Местдаг, рыхтавалі цэнтр два гады. "Мы не хацелі музея ці сумнай экспазіцыі, поўнай інфармацыі", - растлумачыў Хенк Местдаг. "Мы паспрабавалі распрацаваць праграму, якую людзі не змаглі б выпрабаваць нідзе".

"Мы асабліва ганарымся пакоем, прызначаным для кідання пірага", - дадаў Хенк. «Наведвальнікі будуць рабіць тарты з паўфабрыкатаў, якія інакш выкідалі б вытворцы, і тады яны маглі б прыняць удзел у самай мілай бітве ў свеце. Мы таксама ладзім дні нараджэння, на якіх імяніннікі і дзяўчынкі могуць прыгатаваць свой уласны шакаладны пірог са сваімі сябрамі ".

Новы Цэнтр вопыту ў адукацыйнай і забаўляльнай форме паказвае, як экалагічна і ўстойліва вырошчваецца шакалад з плантацыі какава да спажыўцоў.

Наведвальнікі свету шакаладу трапляюць праз паравую машыну, якая шмат гадоў таму працавала на шакаладных фабрыках. Яны апынуцца непасрэдна на плантацыі какава, дзе змогуць убачыць, наколькі цяжкая праца фермерам. Яны даведаюцца, як старажытныя майі рыхтавалі шакалад і як рабілі папулярны пачастунак падчас прамысловай рэвалюцыі.

Яны могуць пасябраваць з жывымі папугаямі з Мексікі і назіраць за сучаснай вытворчасцю шакаладу і праліне праз шкляную сцяну на фабрыцы Chocotopia.

Самым вялікім хітом Дасведчанага цэнтра з'яўляецца майстэрня, дзе наведвальнікі могуць стаць шакаладнікамі і самастойна зрабіць шакалад і праліне. Семінары прызначаны для розных узроставых груп і прызначаны для дзяцей і дарослых. Дзіцячыя дні нараджэння дазваляюць дзецям весела правесці час, даведацца нешта новае, прыгатаваць разам торт ці іншыя прысмакі і атрымаць асалоду ад усяго Цэнтра. У казачным кіназале праходзіць школьная праграма. Сучасная канферэнц-зала дазваляе арганізаваць кампаніі і тимбілдынг-мерапрыемствы, уключаючы салодкі сняданак, майстар-класы альбо шакаладную праграму для ўсіх удзельнікаў.

Прыказкавай вішняй зверху з'яўляецца Свет фантазіі, дзе дзеці могуць паспрабаваць дапоўненую рэальнасць, сустрэцца з феямі, якія акунаюць прысмакі ў шакаладнай рацэ, разгледзець разбіты касмічны карабель, які нясе чужыя прысмакі, і знайсці дагістарычную плантацыю.

Калі падчас майстэрні шакаладнікі не змогуць супрацьстаяць і з'есці сваю працу, на дапамогу прыйдзе фабрычны цэх. У Choco Ládovna наведвальнікі Цэнтра могуць набыць свежыя шакаладныя вырабы ў гарачым выглядзе з канвеера. Ці яны могуць заняць месца ў кавярні, дзе паспрабаваць гарачы шакалад і шмат шакаладных дэсертаў.

Chocotopia супрацоўнічае з уласнай плантацыяй какава Hacienda Cacao Criollo Maya на паўвостраве Юкатан. За якаснымі какава-бабамі старанна сочаць аж ад пасадкі да атрыманых шакаладных батончыкаў. Пры вырошчванні не выкарыстоўваюцца пестыцыды, а жыхары мясцовай вёскі працуюць на плантацыі, даглядаючы расліны какава традыцыйнымі метадамі. Патрабуецца ад 3 да 5 гадоў, перш чым яны атрымаюць першыя бабы з нядаўна пасаджанай расліны какава. Сапраўдная вытворчасць шакаладу - гэта таксама доўгі і складаны працэс, і менавіта гэта прадстаўлена наведвальнікам у інтэрактыўным Цэнтры вопыту.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com