Paprasčiausiai pravažiuokite didžiulį garo aparatą, gaminantį šokoladą, ir atsidursite tradicinėje kakavos plantacijoje Meksikoje.

Prahoje, netoli Prahos, atidaromas edukacinis ir pramoginis šokolado patirties centras, kuris lankytojus apžiūri šokolado kūrimo procesą nuo gamyklos iki pagaminto produkto.

Patirties centre lankytojai supažindinami su šokolado gamybos istorija - jie netgi gali aplankyti specialų kambarį, skirtą pyragams mesti. Taip pat yra papildytos realybės instaliacijos ir šokolado dirbtuvės šeimoms su vaikais arba įmonių komandos formavimo renginiai.

Patirties centro įkūrimas yra Čekijos ir Belgijos bendrovės „Chocotopia“ daugiau nei 200 milijonų kronų investicija. Savininkai, šeimos Van Belle ir Mestdagh, centrą ruošė dvejus metus. "Mes nenorėjome, kad muziejus ar nuobodus eksponatas būtų pilnas informacijos", - paaiškino Henkas Mestdaghas. „Mes bandėme sukurti programą, kurios žmonės negalėtų patirti niekur kitur.“

"Mes ypač didžiuojamės kambariu, skirtu torto mėtymui", - pridūrė Henkas. „Lankytojai gamins pyragus iš pusgaminių, kuriuos gamintojai priešingu atveju išmes, ir tada jie galės dalyvauti saldžiausiame mūšyje pasaulyje. Mes taip pat organizuojame gimtadienio vakarėlius, kur gimtadienio berniukai ar mergaitės su savo draugais gali paruošti savo šokoladinį pyragą “.

Naujasis patirties centras edukaciškai ir linksmai parodo, kaip ekologiškai ir tvariai išaugintas šokoladas iš kakavos plantacijos patenka vartotojams.

Šokolado pasaulio lankytojai patenka pro garų aparatą, kuris prieš daugelį metų varė šokolado gamyklas. Jie atsidurs tiesiai kakavos plantacijoje, kur galės pamatyti, kaip sunkiai ūkininkams tenka dirbti. Jie sužinos, kaip senovės majai ruošė šokoladą ir kaip populiarus skanėstas buvo pagamintas pramoninės revoliucijos metu.

Jie gali susidraugauti su gyvomis papūgomis iš Meksikos ir stebėti šiuolaikinę šokolado ir pralinų gamybą per stiklinę sieną „Chocotopia“ gamykloje.

Didžiausias „Patirties centro“ hitas yra dirbtuvės, kuriose lankytojai gali tapti šokoladininkais ir patys pasigaminti šokoladų ir saldumynų. Seminarai pritaikyti įvairioms amžiaus grupėms ir skirti vaikams ir suaugusiems. Vaikų gimtadieniai leidžia vaikams linksmintis, sužinoti ką nors naujo, kartu pasigaminti pyragą ar kitus saldumynus ir mėgautis visu centru. Pasakų filmų kambaryje vyksta mokyklos programa. Moderni konferencijų salė suteikia galimybę organizuoti įmonės ir komandos formavimo renginius, įskaitant saldžius pusryčius, dirbtuves ar šokolado programą visiems dalyviams.

Patarlė vyšnios viršuje yra „Fantazijos pasaulis“, kur vaikai gali išbandyti papildytą realybę, susitikti su laumėmis, panardinančiomis saldainius šokolado upėje, ištirti avariją sukėlusį erdvėlaivį, gabenantį svetimus energinius saldumynus, ir rasti priešistorinę plantaciją.

Jei per seminarą šokoladininkai negali atsispirti ir valgyti savo darbą, fabriko parduotuvė padės. „Choco Ládovna“ centre lankytojai gali nusipirkti šviežio šokolado gaminių, karštų nuo konvejerio. Arba jie gali įsitaisyti kavinėje, kur gali paragauti karšto šokolado ir daug šokoladinių desertų.

Chocotopia bendradarbiauja su savo kakavos plantacija Hacienda Cacao Criollo Maya, esančia Jukatano pusiasalyje. Kokybiškos kakavos pupelės yra kruopščiai stebimos nuo sodinimo iki gautų šokolado plytelių. Auginant pesticidai nenaudojami, o vietinio kaimo gyventojai dirba plantacijoje, rūpindamiesi kakavos augalais pagal tradicinius metodus. Praeina 3–5 metai, kol jie gauna pirmąsias pupeles iš naujai pasodinto kakavos augalo. Tikroji šokolado gamyba taip pat yra ilgas ir sudėtingas procesas, ir būtent tai lankytojams pateikiama interaktyviame patirties centre.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com