Basta passar por uma enorme máquina a vapor de fazer chocolate e você se encontrará em uma tradicional plantação de cacau no México.

O educacional e divertido Centro de Experiência de Chocolate, que leva os visitantes pelo processo de criação do chocolate desde a planta até o produto acabado, está abrindo agora em Průhonice, perto de Praga.

O Experience Center apresenta aos visitantes a história da produção de chocolate - e eles podem até visitar uma sala especial destinada ao lançamento de bolos. Também haverá instalação de realidade aumentada e workshops de chocolate para famílias com crianças ou eventos corporativos de teambuilding.

Um investimento de mais de 200 milhões de coroas pela empresa checo-belga Chocotopia está por trás da criação do Centro de Experiência. Os proprietários, famílias Van Belle e Mestdagh, preparam o centro há dois anos. “Não queríamos um museu ou uma exposição entediante cheia de informações”, explicou Henk Mestdagh. “Tentamos criar um programa que as pessoas não pudessem experimentar em nenhum outro lugar.”

“Estamos especialmente orgulhosos da sala destinada para o lançamento de bolos”, acrescentou Henk. “Os visitantes farão bolos com materiais semi-acabados que os fabricantes de outra forma jogariam fora, e então eles podem participar da batalha mais doce do mundo. Também organizamos festas de aniversário onde os aniversariantes podem preparar seu próprio bolo de chocolate com seus amigos. ”

O novo Experience Center mostra, de forma educativa e lúdica, como o chocolate cultivado de maneira ecológica e sustentável chega da plantação de cacau aos consumidores.

Os visitantes do mundo do chocolate entram passando por uma máquina a vapor que alimentou fábricas de chocolate anos atrás. Eles se verão diretamente em uma plantação de cacau, onde poderão ver o quanto os fazendeiros têm de trabalhar. Eles aprenderão como os antigos maias preparavam o chocolate e como a guloseima popular era feita durante a Revolução Industrial.

Eles podem fazer amizade com papagaios vivos do México e assistir a produção moderna de chocolate e bombons através de uma parede de vidro na fábrica Chocotopia.

O maior sucesso do Experience Center é a oficina, onde os visitantes podem se tornar chocolaterias e fazer seus próprios chocolates e bombons. As oficinas são adaptadas para várias faixas etárias e são para crianças e adultos. As festas de aniversário das crianças permitem que as crianças se divirtam, aprendam coisas novas, façam um bolo ou outras guloseimas juntas e desfrutem de todo o Centro. Um programa escolar acontece na sala de cinema de contos de fadas. Uma moderna sala de conferências permite organizar eventos empresariais e de teambuilding, incluindo um pequeno-almoço doce, workshops ou um programa de chocolate para todos os participantes.

A proverbial cereja no topo é o Mundo da Fantasia, onde as crianças podem experimentar a realidade aumentada, encontrar fadas mergulhando doces em um rio de chocolate, examinar uma nave espacial que carregava doces alienígenas energizados e encontrar uma plantação pré-histórica.

Se, durante uma oficina, os chocolates não resistirem e comerem seu trabalho, a oficina da fábrica virá em seu socorro. No Choco Ládovna, os visitantes do Centro podem comprar chocolates frescos já na linha de montagem. Ou podem sentar-se no café onde podem saborear chocolate quente e muitas sobremesas de chocolate.

A Chocotopia coopera com sua própria plantação de cacau, Hacienda Cacao Criollo Maya, na Península de Yucatán. Os grãos de cacau de qualidade são monitorados cuidadosamente desde o plantio até as barras de chocolate resultantes. Não são usados ​​pesticidas no cultivo e os cidadãos da aldeia local trabalham na plantação, cuidando das plantas de cacau de acordo com os métodos tradicionais. Demora 3 a 5 anos antes de obterem os primeiros grãos de uma planta de cacau recém-plantada. A produção real do chocolate também é um processo longo e complicado, e é exatamente isso que é apresentado aos visitantes no Centro de Experiência interativo.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

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