チョコレートを作る巨大な蒸気機械を通過するだけで、メキシコの伝統的なカカオ農園に出会うことができます。

植物から完成品までチョコレートを作るプロセスを訪問者に案内する、教育的で楽しいチョコレート体験センターが、プラハ近郊のプルーホニツェにオープンしました。

エクスペリエンスセンターでは、訪問者にチョコレート製造の歴史を紹介します。また、ケーキを投げるための特別な部屋を訪問することもできます。子供連れの家族や企業のチームビルディングイベントのための拡張現実インスタレーションやチョコレートワークショップもあります。

チェコとベルギーの企業Chocotopiaによる2億クラウン以上の投資は、ExperienceCenterの創設の背後にあります。オーナーであるヴァンベルとメストダーの家族は、2年間センターを準備してきました。「美術館や情報満載の退屈な展示は望んでいませんでした」とヘンク・メストダーは説明しました。「私たちは、人々が他では体験できないプログラムを設計しようとしました。」

「私たちはケーキを投げるための部屋を特に誇りに思っています」とヘンクは付け加えました。「訪問者は、メーカーが捨てるであろう半製品の材料からケーキを作り、それから彼らは世界で最も甘い戦いに参加することができます。また、誕生日の男の子や女の子が友達と一緒に自分だけのチョコレートケーキを作ることができる誕生日パーティーも開催しています。」

新しいエクスペリエンスセンターは、教育的で面白い方法で、生態学的かつ持続可能な方法で栽培されたチョコレートがカカオ農園から消費者にどのように届くかを示しています。

チョコレートの世界への訪問者は、何年も前にチョコレート工場に動力を供給していた蒸気機械を通過することによって入ります。彼らは直接カカオ農園にいることに気づき、そこで農民がどれほど懸命に働かなければならないかを見ることができます。彼らは古代マヤ人がどのようにチョコレートを準備したか、そして産業革命の間に人気のある御馳走がどのように作られたかを学びます。

彼らはメキシコの生きたオウムと友達になり、チョコトピア工場のガラスの壁を通してチョコレートとプラリネの現代的な生産を見ることができます。

エクスペリエンスセンターの最大のヒットは、訪問者がショコラティエになり、自分でチョコレートやプラリネを作ることができるワークショップです。ワークショップはさまざまな年齢層に合わせて調整されており、子供と大人を対象としています。子供の誕生日パーティーでは、子供たちが楽しんだり、新しいことを学んだり、ケーキやその他のお菓子を一緒に作ったり、センター全体を楽しんだりできます。おとぎ話の映画室で学校のプログラムが行われます。モダンな会議室では、甘い朝食、ワークショップ、すべての参加者向けのチョコレートプログラムなど、会社やチームビルディングのイベントを開催できます。

一番上のことわざの桜は、子供たちが拡張現実を試したり、チョコレートの川でお菓子を浸した妖精に会ったり、エイリアンのエネルギーを与えられたお菓子を運ぶ墜落した宇宙船を調べたり、先史時代のプランテーションを見つけたりできるWorld ofFantasyです。

ワークショップ中にショコラティエが抵抗できず、仕事を食べられない場合は、ファクトリーショップが助けになります。ChocoLádovnaでは、センターへの訪問者は、組み立てラインから熱いチョコレート製品を購入できます。または、カフェに座って、ホットチョコレートやたくさんのチョコレートデザートを味わうこともできます。

Chocotopiaは、ユカタン半島にある独自のカカオ農園であるHacienda Cacao CriolloMayaと協力しています。高品質のカカオ豆は、植え付けからチョコレートバーに至るまで注意深く監視されています。栽培時には農薬を使用せず、地元の村民が伝統的な方法でカカオ植物の世話をしながらプランテーションに取り組んでいます。新しく植えられたカカオ植物から最初の豆を得るまでに3〜5年かかります。チョコレートの実際の製造も長くて複雑なプロセスであり、これはまさにインタラクティブなエクスペリエンスセンターで訪問者に提示されるものです。
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

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