Po prostu przejdź przez ogromną maszynę parową do produkcji czekolady, a znajdziesz się na tradycyjnej plantacji kakao w Meksyku.

W Průhonicach, niedaleko Pragi, zostaje otwarte edukacyjne i rozrywkowe Centrum Doświadczeń Czekolady, które prowadzi odwiedzających przez proces tworzenia czekolady od zakładu do gotowego produktu.

Experience Centre wprowadza odwiedzających w historię produkcji czekolady - mogą nawet odwiedzić specjalne pomieszczenie przeznaczone do rzucania ciastem. Nie zabraknie również instalacji rozszerzonej rzeczywistości i warsztatów czekoladowych dla rodzin z dziećmi lub firmowych imprez integracyjnych.

Za powstaniem Experience Center stoi inwestycja o wartości ponad 200 mln koron czesko-belgijskiej firmy Chocotopia. Właściciele, rodziny Van Belle i Mestdagh, przygotowują ośrodek od dwóch lat. „Nie chcieliśmy muzeum ani nudnej wystawy pełnej informacji” - wyjaśnił Henk Mestdagh. „Próbowaliśmy zaprojektować program, którego ludzie nie mogliby doświadczyć nigdzie indziej”.

„Jesteśmy szczególnie dumni z pomieszczenia przeznaczonego do rzucania ciasta” - dodał Henk. „Zwiedzający zrobią ciastka z półproduktów, które w innym przypadku wyrzuciliby producenci, a potem mogą wziąć udział w najsłodszej bitwie na świecie. Organizujemy również przyjęcia urodzinowe, podczas których urodzinowi chłopcy lub dziewczęta mogą przygotować własne ciasto czekoladowe z przyjaciółmi. ”

Nowe Centrum Doświadczeń w sposób edukacyjny i zabawny pokazuje, jak ekologicznie i zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju czekolada trafia z plantacji kakao do konsumentów.

Goście do świata czekolady wchodzą, przechodząc przez maszynę parową, która przed laty napędzała fabryki czekolady. Trafią bezpośrednio na plantację kakao, gdzie będą mogli zobaczyć, jak ciężko pracują rolnicy. Dowiedzą się, jak starożytni Majowie przygotowywali czekoladę i jak robiono popularny przysmak podczas rewolucji przemysłowej.

Mogą zaprzyjaźnić się z żywymi papugami z Meksyku i obejrzeć przez szklaną ścianę w fabryce Chocotopia nowoczesną produkcję czekolady i pralin.

Największym hitem Experience Center jest warsztat, w którym zwiedzający mogą zostać czekoladnikami i samodzielnie wykonać czekoladki i pralinki. Warsztaty dostosowane są do różnych grup wiekowych i przeznaczone są dla dzieci i dorosłych. Urodziny dla dzieci pozwalają dzieciom bawić się, uczyć czegoś nowego, wspólnie upiec ciasto lub inne słodycze i cieszyć się całym Centrum. W baśniowej sali filmowej odbywa się program szkolny. Nowoczesna sala konferencyjna umożliwia organizację imprez firmowych i integracyjnych, w tym śniadanie na słodko, warsztaty czy program czekoladowy dla wszystkich uczestników.

Przysłowiową wisienką na torcie jest Świat Fantazji, w którym dzieci mogą wypróbować rzeczywistość rozszerzoną, spotkać wróżki zanurzające słodycze w czekoladowej rzece, zbadać rozbity statek kosmiczny przewożący słodycze energetyzowane przez obcych i znaleźć prehistoryczną plantację.

Jeśli podczas warsztatu czekoladnicy nie mogą się oprzeć i zjeść swojej pracy, na ratunek przyjdzie sklep fabryczny. W Choco Ládovna odwiedzający Centrum mogą kupić świeże wyroby czekoladowe na gorąco z linii montażowej. Mogą też usiąść w kawiarni, gdzie skosztują gorącej czekolady i mnóstwa deserów czekoladowych.

Chocotopia współpracuje z własną plantacją kakao Hacienda Cacao Criollo Maya na Półwyspie Jukatan. Jakościowe ziarna kakaowe są dokładnie monitorowane od momentu sadzenia do otrzymanych batonów czekoladowych. Podczas uprawy nie stosuje się pestycydów, a mieszkańcy miejscowej wioski pracują na plantacji, dbając o kakao zgodnie z tradycyjnymi metodami. Potrzeba od 3 do 5 lat, zanim otrzymają pierwsze ziarna z nowo zasadzonej rośliny kakaowej. Sama produkcja czekolady to również długi i skomplikowany proces i właśnie to jest prezentowane odwiedzającym w interaktywnym Experience Center.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com