Jednoduše projděte obrovským parním strojem na výrobu čokolády a ocitnete se na tradiční kakaové plantáži v Mexiku.

V Průhonicích poblíž Prahy se nyní otevírá vzdělávací a zábavné čokoládové zážitkové centrum, které návštěvníky provede procesem výroby čokolády od rostlin až po hotový výrobek.

Experience Center seznamuje návštěvníky s historií výroby čokolády - a mohou dokonce navštívit speciální místnost určenou pro házení dortů. K dispozici bude také instalace rozšířené reality a čokoládové workshopy pro rodiny s dětmi nebo firemní teambuildingové akce.

Za vytvořením Experience Center stojí investice více než 200 milionů korun česko-belgické společnosti Chocotopia. Majitelé, rodiny Van Belle a Mestdagh, připravovali centrum dva roky. "Nechtěli jsme muzeum nebo nudnou výstavu plnou informací," vysvětlil Henk Mestdagh. "Snažili jsme se navrhnout program, který by lidé nemohli nikde jinde zažít."

"Jsme obzvláště hrdí na místnost určenou pro házení dortů," dodal Henk. "Návštěvníci budou vyrábět koláče z polotovarů, které by jinak výrobci vyhodili, a pak se mohou zúčastnit nejsladší bitvy na světě." Pořádáme také narozeninové oslavy, kde si narozeninoví chlapci nebo děvčata mohou připravit vlastní čokoládový dort se svými přáteli. “

Nové zážitkové centrum vzdělávacím a zábavným způsobem ukazuje, jak se ekologicky a udržitelně pěstovaná čokoláda dostává z kakaové plantáže ke spotřebitelům.

Návštěvníci světa čokolády vstupují projížděním parním strojem, který před lety poháněl továrny na čokoládu. Ocitnou se přímo na kakaové plantáži, kde mohou vidět, jak tvrdě musí farmáři pracovat. Dozví se, jak starověcí Mayové připravovali čokoládu a jak se vyráběla oblíbená pochoutka během průmyslové revoluce.

Mohou se spřátelit se živými papoušky z Mexika a sledovat prosklenou stěnu v továrně Chocotopia na moderní výrobu čokolády a pralinek.

Největším hitem Zážitkového centra je workshop, kde se návštěvníci mohou stát čokoládovnami a vyrábět si vlastní čokolády a pralinky. Dílny jsou přizpůsobeny různým věkovým skupinám a jsou určeny dětem i dospělým. Dětské narozeninové oslavy umožňují dětem bavit se, naučit se něco nového, společně připravit dort nebo jiné sladkosti a užít si celé Centrum. V místnosti pohádkového filmu se koná školní program. Moderní konferenční místnost umožňuje organizovat firemní a teambuildingové akce, včetně sladké snídaně, workshopů nebo čokoládového programu pro všechny účastníky.

Příslovou třešničkou na dortu je Svět fantazie, kde si děti mohou vyzkoušet rozšířenou realitu, setkat se s vílami namáčejícími sladkosti v čokoládové řece, prozkoumat havarovanou vesmírnou loď nesoucí mimozemské sladkosti a najít prehistorickou plantáž.

Pokud během workshopu nemohou čokoládovníci odolat a jíst svou práci, přijde na pomoc tovární obchod. V Choco Ládovně si návštěvníci centra mohou koupit čerstvé čokoládové výrobky horké mimo montážní linku. Nebo se mohou posadit do kavárny, kde mohou ochutnat horkou čokoládu a spoustu čokoládových dezertů.

Chocotopia spolupracuje s vlastní kakaovou plantáží Hacienda Cacao Criollo Maya na poloostrově Yucatán. Kvalitní kakaové boby jsou pečlivě sledovány po celou dobu od výsadby až po výsledné čokoládové tyčinky. Při pěstování se nepoužívají žádné pesticidy a občané místní vesnice pracují na plantáži a starají se o kakaové rostliny tradičními metodami. Trvá 3 až 5 let, než získají první fazole z nově zasazené kakaové rostliny. Samotná výroba čokolády je také dlouhý a komplikovaný proces, a právě to je návštěvníkům představeno v interaktivním Experience Center.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com