Passera bara genom en enorm ångmaskin som gör choklad så kommer du på en traditionell kakaoplantage i Mexiko.

Det pedagogiska och underhållande chokladupplevelsecentret, som tar besökare genom processen att skapa choklad från växt till färdig produkt, öppnar nu i Průhonice, nära Prag.

Upplevelsecentret introducerar besökare till chokladproduktionens historia - och de kan till och med besöka ett speciellt rum som är avsett för kakaköst. Det finns också augmented reality-installation och chokladworkshops för barnfamiljer eller företags teambuilding-evenemang.

En investering på mer än 200 miljoner kronor av det tjeckiskt-belgiska företaget Chocotopia ligger bakom skapandet av Experience Center. Ägarna, familjerna Van Belle och Mestdagh, har förberett centrumet i två år. "Vi ville inte ha ett museum eller en tråkig utställning full av information", förklarade Henk Mestdagh. "Vi försökte utforma ett program som människor inte kunde uppleva någon annanstans."

"Vi är särskilt stolta över rummet som är tänkt att kasta kakor", tillade Henk. ”Besökare kommer att göra kakor av halvfabrikat som tillverkare annars skulle kasta bort, och sedan kan de delta i den sötaste striden i världen. Vi anordnar också födelsedagsfester där födelsedagspojkar eller tjejer kan laga sin egen chokladkaka med sina vänner. ”

Det nya Experience Center visar på ett pedagogiskt och underhållande sätt hur ekologiskt och hållbart odlad choklad blir från kakaoplantagen till konsumenterna.

Besökare till chokladvärlden går in genom att åka genom en ångmaskin som drivit chokladfabriker för många år sedan. De kommer att befinna sig direkt på en kakaoplantage, där de kan se hur hårt jordbrukarna måste arbeta. De kommer att lära sig hur de forntida mayaerna förberedde choklad och hur den populära godis gjordes under den industriella revolutionen.

De kan få vänner med levande papegojor från Mexiko och titta på den moderna produktionen av choklad och praliner genom en glasvägg i Chocotopia-fabriken.

Upplevelsecentrets största hit är verkstaden där besökare kan bli chokladkakor och göra sina egna choklad och praliner. Workshopparna är skräddarsydda för olika åldersgrupper och är för barn och vuxna. Barnens födelsedagsfester låter barnen ha kul, lära sig något nytt, göra en tårta eller annat godis tillsammans och njuta av hela centret. Ett skolprogram äger rum i saga filmrummet. Ett modernt konferensrum gör det möjligt att organisera företags- och teambuildingevenemang, inklusive en söt frukost, workshops eller ett chokladprogram för alla deltagare.

Den berömda körsbäret på toppen är World of Fantasy, där barn kan prova förstärkt verklighet, träffa älvor som doppar sötsaker i en chokladflod, undersöker ett kraschat rymdskepp som bär främmande energisötsaker och hittar en förhistorisk plantage.

Om chokladkakorna inte kan motstå och äta sitt arbete under en workshop kommer fabriksbutiken att rädda. I Choco Ládovna kan besökare på centret köpa färska chokladprodukter varma utanför monteringsbandet. Eller så kan de ta plats i kaféet där de kan smaka varm choklad och massor av chokladdesserter.

Chocotopia samarbetar med sin egen kakaoplantage, Hacienda Cacao Criollo Maya, på Yucatanhalvön. Kakaobönor av hög kvalitet övervakas noggrant hela vägen från plantering till resulterande chokladkakor. Inga bekämpningsmedel används vid odling och medborgarna i den lokala byn arbetar på plantagen och tar hand om kakaoplanterna enligt traditionella metoder. Det tar 3 till 5 år innan de får de första bönorna från en nyplanterad kakaoväxt. Den faktiska produktionen av choklad är också en lång och komplicerad process, och det är just det som presenteras för besökare i det interaktiva upplevelsecentret.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com