Pag-agi ra sa usa ka dako nga makina sa alisngaw nga naghimo og tsokolate ug makita nimo ang imong kaugalingon sa usa ka naandan nga plantasyon sa kakaw sa Mexico.

Ang edukasyon ug makalingaw nga Chocolate Experience Center, nga nagdala sa mga bisita pinaagi sa proseso sa pagmugna og tsokolate gikan sa tanum hangtod sa nahuman nga produkto, ablihan na karon sa Průhonice, duul sa Prague.

Gipaila sa Experience Center ang mga bisita sa kaagi sa paghimo og tsokolate — ug mahimo pa nila bisitahan ang usa ka espesyal nga kwarto alang sa paglabay sa cake. Adunay usab gidugangan nga reality instalar ug mga workshop sa tsokolate alang sa mga pamilya nga adunay mga anak o mga kalihokan sa teambuilding sa korporasyon.

Ang usa ka pagpamuhunan nga labaw pa sa 200 milyon nga mga korona sa kompanya nga Czech – Belgian nga Chocotopia ang nagpaluyo sa paghimo sa Experience Center. Ang mga tag-iya, pamilya Van Belle ug Mestdagh, nag-andam sa sentro sa duha ka tuig. "Dili namon gusto ang usa ka museyo o usa ka makalaay nga eksibit nga puno sa kasayuran," gipasabut ni Henk Mestdagh. "Gisulayan namon ang paglaraw sa usa ka programa nga dili masinati sa mga tawo bisan diin."

"Mapasigarbuhon kami labi na ang kwarto nga alang sa paglabay sa cake," dugang pa ni Henk. "Ang mga bisita maghimo mga cake gikan sa mga semi-tapos nga materyales nga kung dili igasalibay sa mga taggama, ug mahimo sila nga makaapil sa labing tam-is nga panagsangka sa kalibutan. Nag-organisar usab kami og mga birthday party diin ang mga lalaki nga lalaki o babaye sa adlawng natawhan mahimong mag-andam sa ilang kaugalingon nga chocolate cake kauban ang ilang mga higala. ”

Gipakita sa bag-ong Experience Center, sa us aka paagi nga pang-edukasyon ug kalingawan, kung giunsa ang makuha sa ecologically ug sustenido nga pagtubo nga tsokolate gikan sa plantasyon sa kakaw ngadto sa mga konsumedor.

Ang mga bisita sa kalibutan sa tsokolate mosulod pinaagi sa pag-agi sa usa ka steam machine nga nagpadagan sa mga pabrika sa tsokolate mga tuig na ang miagi. Diretso nilang makit-an ang ilang kaugalingon sa usa ka plantasyon sa kakaw, diin makita nila kung unsa kahago ang pagtrabaho sa mga mag-uuma. Mahibal-an nila kung giunsa ang mga karaan nga Mayans nag-andam og tsokolate ug kung giunsa ang paghimo sa popular nga pagtambal gihimo sa panahon sa Industrial Revolution.

Mahimo sila nga makighigala sa mga live nga parrot gikan sa Mexico ug tan-awon ang moderno nga paghimo og tsokolate ug mga praline pinaagi sa usa ka baso nga bungbong sa pabrika sa Chocotopia.

Ang labing kadako nga hit sa Experience Center mao ang workshop, diin ang mga bisita mahimo nga mga tsokolate ug maghimo sa ilang kaugalingon nga mga tsokolate ug praline. Ang mga workshops gipahaum sa lainlaing mga grupo sa edad ug alang sa mga bata ug mga hamtong. Ang mga partido sa adlawng natawhan sa mga bata gipasagdan ang mga bata nga maglipay, makakat-on usa ka bag-ong butang, maghimo og cake o uban pang tam-is nga magkauban ug pahalipayan ang tibuuk nga Sentro. Usa ka programa sa eskuylahan ang gihimo sa kwarto sa pelikula sa fairy-tale. Usa ka moderno nga kwarto sa komperensya ang naghimo niini nga posible aron maorganisar ang mga hinabo sa kompaniya ug teambuilding, lakip ang usa ka tam-is nga pamahaw, mga workshop, o usa ka programa nga tsokolate alang sa tanan nga mga partisipante.

Ang panultihon nga cherry sa taas mao ang Kalibutan sa Pantasya, diin ang mga bata mahimo’g pagsulay sa gidugangan nga katinuud, makahimamat sa mga diwata nga nagluslob og mga tam-is sa usa ka ilog nga tsokolate, gisusi ang usa ka nahulog nga ayroplano nga nagdala sa mga langyaw nga kusog nga tam-is ug nakakita usa ka pre-makasaysayanon nga plantasyon.

Kung, sa usa ka workshop, ang mga tsokolate dili makasukol ug mokaon sa ilang trabaho, ang pabrika sa pabrika moluwas. Sa Choco Ládovna, ang mga bisita sa Center makapalit bag-ong mga produkto nga tsokolate nga init gikan sa linya sa asembliya. O mahimo silang lingkod sa café diin makatilaw sila og init nga tsokolate ug daghang mga panghimagas nga tsokolate.

Ang Chocotopia nagtinabangay sa kaugalingon nga plantasyon sa kakaw, Hacienda Cacao Criollo Maya, sa Yucatan Peninsula. Ang kalidad nga mga liso sa kakaw mabinantayon nga gibantayan bisan hangtod sa pagtanum hangtod sa sangputanan nga mga chocolate bar. Wala’y gigamit nga pestisidyo kung nagtubo, ug ang mga lungsuranon sa lokal nga baryo nagtrabaho sa plantasyon, nga nag-atiman sa mga tanum nga kakaw sumala sa naandan nga pamaagi. Gikinahanglan ang 3 hangtod 5 ka tuig sa wala pa makuha nila ang una nga beans gikan sa bag-ong gitanum nga tanum nga kakaw. Ang tinuud nga paghimo sa tsokolate usa usab ka taas ug komplikado nga proseso, ug kini ang tukma kung unsa ang gipakita sa mga bisita sa interactive Experience Center.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com