Jednostavno prođite kroz ogromnu parnu mašinu za izradu čokolade i naći ćete se na tradicionalnoj plantaži kakaa u Meksiku.

Obrazovni i zabavni centar s iskustvom čokolade, koji posjetitelje vodi kroz postupak stvaranja čokolade od biljke do gotovog proizvoda, sada se otvara u Průhonicama, blizu Praga.

Experience Center upoznaje posjetitelje s poviješću proizvodnje čokolade - a mogu čak posjetiti i posebnu sobu namijenjenu bacanju kolača. Tu su i instalacije proširene stvarnosti i radionice čokolade za porodice s djecom ili korporativni teambuilding događaji.

Iza stvaranja Experience Centra stoji investicija češko-belgijske kompanije Chocotopia od više od 200 miliona kruna. Vlasnici, porodice Van Belle i Mestdagh, pripremaju centar dvije godine. "Nismo željeli muzej ili dosadnu izložbu punu informacija", objasnio je Henk Mestdagh. "Pokušali smo osmisliti program koji ljudi nigdje drugdje ne bi mogli iskusiti."

"Posebno smo ponosni na sobu namijenjenu bacanju kolača", dodao je Henk. „Posjetitelji će raditi kolače od poluproizvoda koje bi proizvođači inače bacali, a zatim mogu sudjelovati u najslađoj bitci na svijetu. Također organiziramo rođendanske zabave na kojima rođendanski dječaci ili djevojčice mogu pripremiti vlastitu čokoladnu tortu sa svojim prijateljima. "

Novi Experience Center na edukativni i zabavan način pokazuje kako ekološki i održivo uzgojena čokolada stiže od plantaže kakaa do potrošača.

Posjetioci svijeta čokolade ulaze prolazeći kroz parnu mašinu koja je prije godina pokretala tvornice čokolade. Naći će se direktno na plantaži kakaa, gdje mogu vidjeti koliko poljoprivrednici moraju puno raditi. Naučit će kako su drevni Maje pripremali čokoladu i kako je popularna poslastica nastajala za vrijeme industrijske revolucije.

Mogu se sprijateljiti sa živim papagajima iz Meksika i kroz stakleni zid u fabrici Chocotopia gledati modernu proizvodnju čokolade i pralina.

Najveći hit Experience centra je radionica, u kojoj posjetitelji mogu postati čokolađe i sami napraviti čokolade i praline. Radionice su prilagođene različitim dobnim skupinama i namijenjene su djeci i odraslima. Dječje rođendanske zabave omogućavaju djeci da se zabave, nauče nešto novo, zajedno naprave tortu ili druge slatkiše i uživaju u cijelom Centru. Školski program odvija se u sobi za bajke. Moderna sala za konferencije omogućava organizaciju kompanijskih i team building događaja, uključujući slatki doručak, radionice ili čokoladni program za sve sudionike.

Poslovična trešnja na vrhu je Svijet fantazije, gdje djeca mogu isprobati proširenu stvarnost, upoznati vile koje umaču slatkiše u rijeku čokolade, ispitati srušeni svemirski brod koji je nosio vanzemaljske slatkiše i pronaći pretpovijesnu plantažu.

Ako tijekom radionice čokolađe ne mogu odoljeti i pojesti svoj posao, tvornička radnja će priskočiti u pomoć. U Choco Ládovni posjetitelji Centra mogu kupiti svježe proizvode od čokolade vruće s tekuće trake. Ili mogu sjesti u kafić gdje mogu probati vruću čokoladu i puno čokoladnih slastica.

Chocotopia sarađuje sa sopstvenom plantažom kakaoa, Hacienda Cacao Criollo Maya, na poluostrvu Yucatan. Kvalitetna zrna kakaa pažljivo se prate sve od sadnje do rezultirajućih čokoladnih pločica. Pri uzgoju se ne koriste pesticidi, a građani lokalnog sela rade na plantaži brinući se o biljkama kakaa po tradicionalnim metodama. Potrebno je 3 do 5 godina prije nego što dobiju prvi grah iz novosađene biljke kakao. Stvarna proizvodnja čokolade također je dug i složen proces, a upravo je to ono što se posjetiteljima predstavlja u interaktivnom iskustvenom centru.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com