بس هڪ وڏي ٻا steam واري مشين ذريعي چاڪليٽ ٺاهڻ ۾ گذري وڃو ۽ توهان پاڻ کي ميڪسيڪو ۾ ڪوڪو جي روايتي پوک تي ڳوليندا.

تعليمي ۽ تفريحي چاکليٽ جو تجربو سينٽر ، جيڪو زائرین کي پوک کان مڪمل ٿيل پيداوار تائين ٺاهڻ جي عمل ذريعي وٺي ٿو ، هاڻي پراگ جي ويجهو Prhhonice ۾ کوليو پيو وڃي.

تجربي سينٽر سياحن کي چاکليٽ جي پيداوار جي تاريخ جو تعارف ڪرائيندي آهي - ۽ اهي به هڪ خاص ڪمري جو دورو ڪري سگھن ٿا ، خاص ڪري ڪيڪ اڇلائڻ لاءِ. ٻارن سان گڏ ڪارپوريشن ۽ ٽيمپريچرنگ واقعن سان گڏ ڪوسمينٽ ٿيل حقيقت انسٽاليشن ۽ چاکليٽ ورڪشاپ پڻ آهي.

تجرباتي سينٽر جي پيدائش جي پويان چيڪ-بيلجيم ڪمپني چوڪوپيٽيا طرفان 200 ملين کان وڌيڪ تاج جي سيڙپڪاري آهي. مالڪن ، خاندانن وان بيل ۽ مينگدگ ، ٻن سالن کان هن سينٽر جي تياري ڪري رهيو آهي. ”اسان ميوزيم يا بورنگ نمائش واري معلومات نه چاهيندا هئا ،“ هينڪ ميستاغ وضاحت ڪئي. ”اسان هڪ پروگرام ڊزائين ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي جيڪو ماڻهو ٻئي هنڌ نه تجربو ڪري سگهي ها.“

”اسان خاص طور تي ڪيڪ جي ڀت اڇلائڻ جي ڪمري تي فخر ڪندا آهيون ،“ هينڪ وڌيڪ چيو. سياح نيم تيار ٿيل مواد مان ڪيڪ ٺاهيندا جيڪي ٺاهيندڙن کي ٻي صورت ۾ اڇلائڻا پوندا ۽ پوءِ اهي دنيا جي مٺي جنگ ۾ حصو وٺي سگهندا. اسان پڻ سالگره جون گڏجاڻيون منظم ڪندا آهيون جتي سالگره جا ڇوڪرا يا ڇوڪريون پنهنجن ساٿين سان پنهنجي ئي چاکليٽ ڪيڪ تيار ڪري سگھن.

نئون تجربو سينٽر ڏيکاري ٿو ، تعليمي ۽ تفريحي طريقي سان ، ڪهڙي طريقي سان ڪاڪو جي پوکائي کان صارفن تائين ماحولياتي ۽ پائيدار طريقي سان چاڪليٽ حاصل ٿئي ٿي.

چاکليٽ جي دنيا ۾ گهمڻ وارا سياح هڪ ٻا steam جي مشين سان گذرڻ سان داخل ٿين ٿا جيڪي سال اڳ چاڪليٽ فيڪٽريز کي طاقتور ڪن ٿيون. اهي پاڻ کي ڪوڪو جي پوک تي سڌي طريقي سان ڳوليندا ، جتي اهي ڏسي سگهندا ته هارين کي ڪيتري محنت ڪرڻي آهي. اهي سکندا ته ڪيئن قديم ماين چاڪليٽ تيار ڪيا ۽ صنعتي انقلاب جي دوران ڪئين مشهور علاج.

اهي ميڪسيڪو کان زنده طوطا سان دوست ٺاهي سگهن ٿا ۽ چيڪوپيٽيا فيڪٽري ۾ شيشي جي ديوار ذريعي چاکليٽ ۽ پروالن جي جديد پيداوار کي ڏسي سگهن ٿا.

تجربي سينٽر جو سڀ کان وڏو ڌاڙهو ورڪشاپ آهي ، جتي مهمان چاکليٽر بڻجي سگهن ٿا ۽ پنهنجون چاکليٽ ۽ پروالين ٺاهي سگهن ٿا. ورڪشاپون مختلف عمر جي گروپن جي مطابق ۽ ٻارن ۽ بالغن لاءِ ڪيون وينديون آهن. ٻارن جي سالگره جون پارٽيون ٻارن کي تفريح ، ڪجهه نئون سکڻ ، ڪيڪ ٺاهڻ يا ٻيون مٺيون ٺاهڻ ۽ ٻارن جي پوري سينٽر جو مزو وٺڻ جي اجازت ڏين ٿيون. اسڪول جو پروگرام پري ڪهاڻي فلم جي ڪمري ۾ جاءِ تي هوندو آهي. هڪ جديد ڪانفرنس روم اهو ممڪن بڻائي ٿو ڪاروباري ۽ ٽييم بلڊنگ واقعن کي منظم ، بشمول هڪ مٺي ناٽڪ ، ورڪشاپ ، يا سڀني شرڪت ڪندڙن لاءِ چاڪليٽ پروگرام.

مٿي ڏنل محاذ چيري تصور جي دنيا آهي ، جتي ٻار وڌيل حقيقت جي ڪوشش ڪري سگهن ٿا ، پراڻيون سان چاکليٽ درياءَ ۾ مٺايون ٻوڙڻ ، اجنبي توانائي واري مٺايون کڻي تباهه ٿيل خلائي جهاز جو معائنو ۽ اڳئين تاريخ جي پوک ڳولي.

جيڪڏهن ، ورڪشاپ دوران ، چاکليٽ وارا پنهنجو ڪم ڪرڻ جي مزاحمت نه ڪري سگھن ۽ کائيندا هجن ، فيڪٽري دڪان بچاءُ لاءِ اچي ويندي چيڪو لاڊوونا ۾ ، سينٽر جا ايندڙ سياح اسيمبلي واري لائن کان گرم گرم چاکليٽ واريون شيون خريد ڪري سگهندا آهن. يا اهي هڪ ڪيفي ۾ سيٽ وٺي سگهندا آهن جتي اهي گرم چاکليٽ ۽ ڪيترائي چاکليٽ مٺاڻ جو مزو وٺي سگهن ٿا.

چيڪوپيٽيا پنهنجي ڪوڪو جي وڪري سان سهڪار ڪيو ، هيڪيڊيڊا ڪاڪو ڪريوليو مايا ، يواڪاتن تي ڪوٺائي. معيار وارا ڪوڪوا سڻڀن کان وٺي س chocolateي طريقي سان نگراني ڪري رهيا آهن پوکڻ کان وٺي نتيجي ۾ ڏنل چاڪليٽ بارن تائين. وڌڻ دوران ڪشمي مارا استعمال نه ڪيا ويندا آهن ، ۽ مقامي ڳوٺ جا شهري پوک تي ڪم ڪندا آهن ، روايتي طريقن مطابق ڪوکو جي ٻوٽن جو خيال رکندا آهن. نئين پوکيءَ واري ٻوٽي مان پهرين ٻج حاصل ڪرڻ کان پهريان 3 کان 5 سال لڳن ٿا. چاکليٽ جي اصل پيداوار پڻ هڪ ڊگهو ۽ پيچيده عمل آهي ، ۽ اهو صحيح طور تي اهو آهي جيڪو سنڌين کي وقتي تجربي سينٽر ۾ پيش ڪيو ويندو آهي.
https://www.youtube.com/watch؟v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch؟v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com ٺاهي

www.lstchocolatemachine.com