Vienkārši izejiet cauri milzīgai tvaika mašīnai, kas gatavo šokolādi, un jūs atradīsit sevi tradicionālā kakao plantācijā Meksikā.

Izglītojošais un izklaidējošais šokolādes pieredzes centrs, kas apmeklē šokolādes veidošanas procesu no rūpnīcas līdz gatavam produktam, tagad tiek atvērts Pronhoničā, netālu no Prāgas.

Pieredzes centrs iepazīstina apmeklētājus ar šokolādes ražošanas vēsturi - un viņi var pat apmeklēt īpašu telpu, kas paredzēta kūku mešanai. Ir arī paplašinātās realitātes instalācijas un šokolādes semināri ģimenēm ar bērniem vai korporatīvie komandas saliedēšanas pasākumi.

Pieredzes centra izveidošanas pamatā ir Čehijas un Beļģijas uzņēmuma Chocotopia ieguldījums vairāk nekā 200 miljonu kronu vērtībā. Īpašnieki, ģimenes Van Belle un Mestdagh, centru gatavoja divus gadus. "Mēs negribējām, lai muzejs vai garlaicīgs eksponāts būtu pilns ar informāciju," paskaidroja Henk Mestdagh. "Mēs mēģinājām izstrādāt programmu, kuru cilvēki nevarētu pieredzēt nekur citur."

"Mēs īpaši lepojamies ar telpu, kas paredzēta kūku mešanai," piebilda Henk. “Apmeklētāji gatavos kūkas no pusfabrikātiem, kurus ražotāji citādi izmestu, un tad viņi var piedalīties saldākajā cīņā pasaulē. Mēs organizējam arī dzimšanas dienas ballītes, kurās dzimšanas dienas zēni vai meitenes kopā ar draugiem var pagatavot paši savu šokolādes kūku. ”

Jaunais Pieredzes centrs izglītojošā un izklaidējošā veidā parāda, cik ekoloģiski un ilgtspējīgi audzēta šokolāde no kakao plantācijas nonāk patērētājiem.

Šokolādes pasaules apmeklētāji iekļūst, izejot cauri tvaika mašīnai, kas pirms gadiem darbināja šokolādes rūpnīcas. Viņi nonāks tieši kakao plantācijā, kur varēs redzēt, cik smagi lauksaimniekiem jāstrādā. Viņi uzzinās, kā senie maiji gatavoja šokolādi un kā industriālās revolūcijas laikā tika pagatavots populārais kārums.

Viņi var sadraudzēties ar dzīviem papagaiļiem no Meksikas un caur stikla sienu rūpnīcā Chocotopia vērot mūsdienu šokolādes un pralinē ražošanu.

Pieredzes centra lielākais hīts ir darbnīca, kurā apmeklētāji var kļūt par šokolādes lietotājiem un paši pagatavot šokolādes un pralinē. Darbnīcas ir pielāgotas dažādām vecuma grupām un paredzētas bērniem un pieaugušajiem. Bērnu dzimšanas dienas ballītes ļauj bērniem izklaidēties, uzzināt kaut ko jaunu, kopā pagatavot kūku vai citus saldumus un baudīt visu centru. Pasaku filmu telpā notiek skolas programma. Mūsdienīga konferenču zāle ļauj organizēt uzņēmuma un komandas saliedēšanas pasākumus, tostarp saldas brokastis, darbnīcas vai šokolādes programmu visiem dalībniekiem.

Sakāmvārdu ķirsis augšpusē ir fantāzijas pasaule, kur bērni var izmēģināt paplašināto realitāti, satikt fejas, kas iemērc saldumus šokolādes upē, apskatīt avarējušu kosmosa kuģi, kas pārvadā svešus enerģiskus saldumus, un atrast pirmsvēsturisku plantāciju.

Ja semināra laikā šokolādes cienītāji nevar pretoties un ēst savu darbu, rūpnīcas veikals nāks palīgā. Choco Ládovna centrā apmeklētāji var iegādāties svaigus šokolādes izstrādājumus, kas karsti pie konveijera. Vai arī viņi var ieņemt vietu kafejnīcā, kur var nobaudīt karstu šokolādi un daudz šokolādes desertu.

Chocotopia sadarbojas ar savu kakao plantāciju Hacienda Cacao Criollo Maya Jukatānas pussalā. Kvalitatīvas kakao pupiņas tiek rūpīgi uzraudzītas, sākot no stādīšanas līdz iegūtajām šokolādes tāfelītēm. Audzējot, pesticīdi netiek izmantoti, un vietējā ciemata iedzīvotāji strādā pie plantācijas, rūpējoties par kakao augiem pēc tradicionālām metodēm. Paiet 3 līdz 5 gadi, pirms viņi iegūst pirmās pupas no nesen iestādīta kakao auga. Arī faktiskā šokolādes ražošana ir ilgs un sarežģīts process, un tieši tas tiek prezentēts apmeklētājiem interaktīvajā Pieredzes centrā.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com