מפעל השוקולד במקסיקו

פשוט עברו דרך מכונת קיטור ענקית שמייצרת שוקולד ותמצאו את עצמכם במטע קקאו מסורתי במקסיקו.

מרכז חוויית השוקולד החינוכי והמשעשע, המעביר את המבקרים בתהליך יצירת שוקולד מצמח למוצר שהושלם, נפתח כעת בפרהוניצה, קרוב לפראג.

מרכז החוויות מציג למבקרים את ההיסטוריה של ייצור השוקולד - והם יכולים אפילו לבקר בחדר מיוחד המיועד לזריקת עוגות. יש גם סדנאות התקנת מציאות רבודה וסדנאות שוקולד למשפחות עם ילדים או אירועי פיתוח צוותים ארגוניים.

השקעה של יותר מ -200 מיליון קרונות של חברת צ'וקוטופיה הצ'כית-בלגית עומדת מאחורי הקמת מרכז החוויה. הבעלים, המשפחות ואן בל ומסטדג ', הכינו את המרכז כבר שנתיים. "לא רצינו מוזיאון או תערוכה משעממת ומלאה במידע", הסביר הנק מסטגה. "ניסינו לעצב תוכנית שאנשים לא יכלו לחוות בשום מקום אחר."

"אנו גאים במיוחד בחדר המיועד לזריקת עוגות," הוסיף הנק. "המבקרים יכינו עוגות מחומרים מוגמרים למחצה שיצרנים היו זורקים אחרת, ואז הם יכולים לקחת חלק בקרב הכי מתוק בעולם. אנו מארגנים גם מסיבות יום הולדת בהן ילדי יום ההולדת או הילדות יכולים להכין את עוגת השוקולד שלהם עם חבריהם. "

מרכז החוויות החדש מראה, באופן חינוכי ומשעשע, כיצד שוקולד שגדל מבחינה אקולוגית וקיימת מקבל ממטע הקקאו לצרכנים.

המבקרים בעולם השוקולד נכנסים דרך מכונת קיטור שהפעילה מפעלי שוקולד לפני שנים. הם ימצאו את עצמם ישירות על מטע קקאו, שם הם יכולים לראות כמה קשה לחקלאים לעבוד. הם ילמדו כיצד בני המאיה הקדומים הכינו שוקולד וכיצד נעשה הפינוק העממי במהלך המהפכה התעשייתית.

הם יכולים להתיידד עם תוכים חיים ממקסיקו ולצפות בייצור המודרני של שוקולד ופרלינים דרך קיר זכוכית במפעל Chocotopia.

הלהיט הגדול ביותר של מרכז החוויות הוא הסדנה, בה המבקרים יכולים להפוך לשוקולדים ולהכין שוקולדים ופרלינים בעצמם. הסדנאות מותאמות לקבוצות גיל שונות ומיועדות לילדים ולמבוגרים. מסיבות יום הולדת לילדים מאפשרות לילדים ליהנות, ללמוד משהו חדש, להכין עוגה או ממתקים אחרים יחד וליהנות מכל המרכז. תוכנית בית ספר מתקיימת בחדר הסרטים האגדות. חדר ישיבות מודרני מאפשר לארגן אירועי בניית חברות ופיתוח צוותים, כולל ארוחת בוקר מתוקה, סדנאות או תוכנית שוקולד לכל המשתתפים.

הדובדבן הפתגם שמעל הוא "עולם הפנטזיה", שם הילדים יכולים לנסות מציאות רבודה, לפגוש פיות טובלות ממתקים בנהר שוקולד, לבחון חללית מתרסקת הנושאת ממתקים בעלי אנרגיה חייזרית ולמצוא מטע קדם היסטורי.

אם השוקולטיירים לא יוכלו להתאפק ולאכול את עבודתם במהלך סדנה, חנות המפעל תיחלץ. בשוקו לאדובנה, המבקרים במרכז יכולים לקנות מוצרי שוקולד טריים חמים מחוץ לקו הייצור. או שהם יכולים להתיישב בבית הקפה שם לטעום שוקולד חם והמון קינוחי שוקולד.

שוקוטופיה משתפת פעולה עם מטע הקקאו שלה, האסינדה קקאו קריולו מאיה, בחצי האי יוקטן. פקחי קקאו איכותיים מנוטרים בקפידה לאורך כל הדרך מהנטיעה ועד לחטיפי השוקולד שנוצרו. לא משתמשים בחומרי הדברה בעת הגידול, ואזרחי הכפר המקומי עובדים על המטע, ומטפלים בצמחי הקקאו בשיטות מסורתיות. זה לוקח 3 עד 5 שנים לפני שהם מקבלים את השעועית הראשונה מצמח קקאו שזה עתה נטע. ייצור השוקולד בפועל הוא גם תהליך ארוך ומסובך, וזה בדיוק מה שמוצג למבקרים במרכז החוויות האינטראקטיבי.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com


זמן פרסום: יוני 10-2020

שלח לנו את ההודעה שלך:

כתוב כאן את המסר שלך ושלח אלינו