Dumaan lamang sa isang malaking steam machine na gumagawa ng tsokolate at mahahanap mo ang iyong sarili sa isang tradisyonal na plantasyon ng kakaw sa Mexico.

Ang pang-edukasyon at nakakaaliw na Chocolate Experience Center, na nagdadala sa mga bisita sa proseso ng paglikha ng tsokolate mula sa halaman hanggang sa nakumpleto na produkto, ay magbubukas na ngayon sa Průhonice, malapit sa Prague.

Ipinakikilala ng Experience Center ang mga bisita sa kasaysayan ng paggawa ng tsokolate — at maaari pa nilang bisitahin ang isang espesyal na silid na inilaan para sa pagtapon ng cake. Mayroon ding pinalawak na reality install at mga workshop ng tsokolate para sa mga pamilyang may mga anak o mga kaganapan sa teambuilding ng korporasyon.

Ang isang pamumuhunan ng higit sa 200 milyong mga korona ng kumpanya ng Czech – Belgian na Chocotopia ang nasa likod ng paglikha ng Experience Center. Ang mga may-ari, pamilya Van Belle at Mestdagh, ay naghahanda ng sentro sa loob ng dalawang taon. "Hindi namin ginusto ang isang museo o isang nakakainip na eksibit na puno ng impormasyon," paliwanag ni Henk Mestdagh. "Sinubukan naming mag-disenyo ng isang programa na hindi maaaring maranasan ng mga tao kahit saan pa."

"Ipinagmamalaki namin ang silid na inilaan para sa pagtapon ng cake," dagdag ni Henk. "Ang mga bisita ay gagawa ng mga cake mula sa mga semi-tapos na materyales na kung saan itatapon ng mga tagagawa, at pagkatapos ay maaari silang makilahok sa pinakamatamis na labanan sa buong mundo. Nag-aayos din kami ng mga birthday party kung saan ang mga batang lalaki o babae sa kaarawan ay maaaring maghanda ng kanilang sariling chocolate cake kasama ang kanilang mga kaibigan. "

Ipinapakita ng bagong Karanasan Center, sa isang pang-edukasyon at nakakaaliw na paraan, kung paano nakakakuha ang ecologically at sustainable na paglaki ng tsokolate mula sa plantasyon ng kakaw sa mga mamimili.

Ang mga bisita sa mundo ng tsokolate ay pumapasok sa pamamagitan ng pagdaan sa isang steam machine na nagpapatakbo ng mga pabrika ng tsokolate taon na ang nakakaraan. Diretso nilang mahahanap ang kanilang mga sarili sa isang plantasyon ng kakaw, kung saan makikita nila kung gaano kahirap magtrabaho ang mga magsasaka. Malalaman nila kung paano naghanda ng tsokolate ang mga sinaunang Mayano at kung paano ginawa ang tanyag na paggamot sa panahon ng Rebolusyong Pang-industriya.

Maaari silang makipagkaibigan sa mga live na parrot mula sa Mexico at panoorin ang modernong paggawa ng tsokolate at mga praline sa pamamagitan ng isang salaming pader sa pabrika ng Chocotopia.

Ang pinakamalaking hit ng Experience Center ay ang pagawaan, kung saan ang mga bisita ay maaaring maging mga tsokolate at gumawa ng kanilang sariling mga tsokolate at praline. Ang mga workshop ay naayon sa iba't ibang mga pangkat ng edad at para sa mga bata at matatanda. Hinahayaan ng mga partido ng kaarawan ng mga bata na magsaya, matuto ng bagong bagay, gumawa ng cake o iba pang mga Matamis na magkasama at masiyahan sa buong Center. Ang isang programa sa paaralan ay nagaganap sa fairy-tale film room. Ginagawang posible ng isang modernong silid ng kumperensya upang ayusin ang mga kaganapan sa kumpanya at pag-teambuilding, kabilang ang isang matamis na agahan, mga pagawaan, o isang programang tsokolate para sa lahat ng mga kalahok.

Ang salawikain na cherry sa tuktok ay ang World of Fantasy, kung saan maaaring subukan ng mga bata ang pinalawak na katotohanan, matugunan ang mga diwata na naglulubog ng mga sweets sa isang ilog na tsokolate, suriin ang isang nag-crash na sasakyang pangalangaang na nagdadala ng mga alien na enerhiyang sweets at makahanap ng isang pre-makasaysayang plantasyon.

Kung, sa isang pagawaan, ang mga tsokolate ay hindi maaaring labanan at kainin ang kanilang gawain, ang pabrika ng pabrika ay magliligtas. Sa Choco Ládovna, ang mga bisita sa Center ay maaaring bumili ng mga sariwang produktong tsokolate na mainit sa linya ng pagpupulong. O maaari silang umupo sa café kung saan maaari nilang tikman ang mainit na tsokolate at maraming mga dessert na tsokolate.

Nakikipagtulungan ang Chocotopia sa sarili nitong taniman ng kakaw, Hacienda Cacao Criollo Maya, sa Yucatan Peninsula. Maingat na sinusubaybayan ang kalidad ng mga beans ng kakaw mula sa pagtatanim hanggang sa mga nagresultang mga chocolate bar. Walang mga pestisidyo na ginagamit kapag lumalaki, at ang mga mamamayan ng lokal na nayon ay nagtatrabaho sa plantasyon, inaalagaan ang mga halaman ng cocoa ayon sa tradisyunal na pamamaraan. Inaabot ng 3 hanggang 5 taon bago nila makuha ang unang beans mula sa isang bagong nakatanim na halaman ng kakaw. Ang aktwal na paggawa ng tsokolate ay isa ring mahaba at kumplikadong proseso, at ito mismo ang ipinakita sa mga bisita sa interactive Experience Center.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com