Kantun nembus mesin uap anu ageung ngadamel coklat sareng anjeun bakal mendakan diri dina perkebunan koko tradisional di Mexico.

Pusat Pangalaman Coklat anu atikan sareng ngahibur, anu nyandak pengunjung ngalangkungan prosés nyiptakeun coklat tina tutuwuhan dugi ka produk anu parantos réngsé, ayeuna dibuka di Průhonice, caket ka Prague.

Pusat Pangalaman ngenalkeun pengunjung kana sajarah produksi coklat-sareng aranjeunna bahkan tiasa nganjang ka rohangan khusus anu diperyogikeun pikeun ngalungkeun jajan. Aya ogé augmented reality reality sareng lokakarya coklat pikeun kulawarga anu ngagaduhan murangkalih atanapi acara teambuilding perusahaan.

Investasi langkung ti 200 juta makuta ku perusahaan Céko-Bélgia Chocotopia aya di tukangeun Pusat Pangalaman. Juragan, kulawarga Van Belle sareng Mestdagh, parantos nyiapkeun pusatna salami dua taun. "Kami henteu hoyong musium atanapi paméran anu bosen pinuh ku inpormasi," jelas Henk Mestdagh. "Kami nyobian ngararancang program anu teu tiasa diraosan ku jalma sanés dimana waé."

"Kami hususna bangga kamar anu diperyogikeun pikeun ngalungkeun jajan," tambah Henk. "Datang bakal ngadamel kuéh tina bahan semi-réngsé anu pabrik upami kitu bakal dialungkeun, teras aranjeunna tiasa nyandak bagian dina pangperangan anu pang manisna di dunya. Kami ogé ngatur pesta ulang taun dimana budak lalaki atanapi budak awéwé ulang taun tiasa nyiapkeun jajan coklatna nyalira sareng rerencanganna. ”

Pusat Pangalaman anu anyar nunjukkeun, dina cara pendidikan sareng ngahibur, kumaha coklat ékologis sareng lestari anu ditumbuhkeun tina kebon koko ka konsumén.

Datang ka dunya coklat lebet ku ngalangkungan mesin uap anu ngadamel pabrik coklat sababaraha taun ka pengker. Aranjeunna bakal mendakan langsung dina perkebunan koko, dimana aranjeunna tiasa ningali kumaha héséna patani damel. Aranjeunna bakal diajar kumaha urang Maya kuno nyiapkeun coklat sareng kumaha cara ngubaran anu populér dilakukeun nalika Révolusi Industri.

Aranjeunna tiasa silaturahmi sareng beo live ti Mexico sareng nonton produksi modéren coklat sareng pralines ngalangkungan tembok kaca di pabrik Chocotopia.

Pencét paling penting di Pusat Pangalaman nyaéta lokakarya, dimana anu datang tiasa janten coklat sareng ngadamel coklat sareng praline nyalira. Lokakarya khusus pikeun sababaraha kelompok umur sareng kanggo murangkalih sareng déwasa. Pesta ulang taun barudak ngantep murangkalih gaduh senang, diajar anu anyar, ngadamel kuéh atanapi manisan anu sanés sasarengan sareng ngararasakeun sakumna Pusat. Program sakola lumangsung di ruang pilem dongeng. Ruangan konferensi modérn ngamungkinkeun pikeun ngatur acara perusahaan sareng teambuilding, kalebet sarapan amis, bengkel, atanapi program coklat pikeun sadaya pamilon.

Céri paribasa di luhur nyaéta World of Fantasy, dimana barudak tiasa nyobaan réalitas anu ditambih, patepung periuk anu nyelupkeun manisan dina walungan coklat, nalungtik kapal angkasa anu nabrak mawa manisan anu énergi alien sareng mendakan perkebunan sateuacan sajarah.

Upami dina lokakarya, para coklat moal tiasa nolak sareng tuang padamelanna, toko pabrik bakal nyalametkeun. Di Choco Ládovna, anu datang ka Pusat tiasa ngagaleuh produk coklat seger anu panas tina jalur perakitan. Atanapi aranjeunna tiasa nyandak korsi di kafé dimana aranjeunna tiasa ngaraosan coklat panas sareng seueur tuang coklat.

Chocotopia kerjasama sareng perkebunan koko nyalira, Hacienda Cacao Criollo Maya, di Semenanjung Yucatan. Kacang koko anu kualitas diawasi sacara ati-ati sapanjang jalan tina tandur dugi ka batang coklat anu dihasilkeun. Teu aya péstisida anu dianggo nalika melak, sareng warga désa lokal damel di perkebunan, ngurus pepelakan koko numutkeun kaédah tradisional. Dibutuhkeun 3 ka 5 taun sateuacan aranjeunna kéngingkeun kacang anu munggaran tina pepelakan koko anu nembé dipelak. Produksi coklat anu saé ogé mangrupikeun prosés anu panjang sareng rumit, sareng ieu anu leres anu ditepikeun ka anu nganjang di Pusat Pangalaman interaktif.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com