ചോക്ലേറ്റ് നിർമ്മിക്കുന്ന ഒരു വലിയ സ്റ്റീം മെഷീനിലൂടെ കടന്നുപോകുക, മെക്സിക്കോയിലെ ഒരു പരമ്പരാഗത കൊക്കോ തോട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾ സ്വയം കണ്ടെത്തും.

പ്ലാന്റിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിലേക്ക് ചോക്ലേറ്റ് സൃഷ്ടിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിലൂടെ സന്ദർശകരെ എത്തിക്കുന്ന വിദ്യാഭ്യാസപരവും വിനോദകരവുമായ ചോക്ലേറ്റ് എക്സ്പീരിയൻസ് സെന്റർ ഇപ്പോൾ പ്രാഗിനടുത്തുള്ള പ്രഹോണിസിൽ തുറക്കുന്നു.

എക്സ്പീരിയൻസ് സെന്റർ സന്ദർശകരെ ചോക്ലേറ്റ് ഉൽപാദന ചരിത്രത്തിലേക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു - മാത്രമല്ല അവർക്ക് കേക്ക് എറിയുന്നതിനായി പ്രത്യേക മുറി സന്ദർശിക്കാനും കഴിയും. കുട്ടികളുള്ള കുടുംബങ്ങൾക്കായി റിയാലിറ്റി ഇൻസ്റ്റാളേഷനും ചോക്ലേറ്റ് വർക്ക് ഷോപ്പുകളും അല്ലെങ്കിൽ കോർപ്പറേറ്റ് ടീം ബിൽഡിംഗ് ഇവന്റുകളും ഉണ്ട്.

ചെക്ക്-ബെൽജിയൻ കമ്പനിയായ ചോക്കോടോപിയയുടെ 200 ദശലക്ഷത്തിലധികം കിരീടങ്ങളുടെ നിക്ഷേപമാണ് എക്സ്പീരിയൻസ് സെന്റർ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് പിന്നിൽ. ഉടമകളായ കുടുംബങ്ങളായ വാൻ ബെല്ലെ, മെസ്റ്റ്ഡാഗ് എന്നിവർ രണ്ടുവർഷമായി കേന്ദ്രം ഒരുക്കുകയാണ്. “ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു മ്യൂസിയമോ വിരസമായ എക്സിബിറ്റോ ആവശ്യമില്ല,” ഹെങ്ക് മെസ്റ്റ്ഡാഗ് വിശദീകരിച്ചു. “ആളുകൾക്ക് മറ്റെവിടെയും അനുഭവിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരു പ്രോഗ്രാം രൂപകൽപ്പന ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിച്ചു.”

“കേക്ക് എറിയുന്നതിനുള്ള മുറിയിൽ ഞങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ചും അഭിമാനിക്കുന്നു,” ഹെങ്ക് കൂട്ടിച്ചേർത്തു. “സന്ദർശകർ സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് മെറ്റീരിയലുകളിൽ നിന്ന് കേക്കുകൾ നിർമ്മിക്കും, അത് നിർമ്മാതാക്കൾ വലിച്ചെറിയും, തുടർന്ന് അവർക്ക് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മധുരമുള്ള യുദ്ധത്തിൽ പങ്കെടുക്കാൻ കഴിയും. ജന്മദിനാഘോഷങ്ങളും ഞങ്ങൾ സംഘടിപ്പിക്കുന്നു, അവിടെ ജന്മദിന ആൺകുട്ടികൾക്കോ ​​പെൺകുട്ടികൾക്കോ ​​അവരുടെ സുഹൃത്തുക്കളോടൊപ്പം സ്വന്തമായി ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം. ”

കൊക്കോ പ്ലാന്റേഷനിൽ നിന്ന് ഉപയോക്താക്കൾക്ക് പാരിസ്ഥിതികമായും സുസ്ഥിരമായും വളരുന്ന ചോക്ലേറ്റ് എങ്ങനെ ലഭിക്കുമെന്ന് വിദ്യാഭ്യാസപരവും വിനോദപരവുമായ രീതിയിൽ പുതിയ അനുഭവ കേന്ദ്രം കാണിക്കുന്നു.

വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ഫാക്ടറികൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സ്റ്റീം മെഷീനിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നതിലൂടെ ചോക്ലേറ്റ് ലോകത്തേക്ക് സന്ദർശകർ പ്രവേശിക്കുന്നു. ഒരു കൊക്കോ തോട്ടത്തിൽ അവർ നേരിട്ട് കണ്ടെത്തും, അവിടെ കർഷകർക്ക് എത്രമാത്രം അധ്വാനിക്കണം എന്ന് അവർക്ക് കാണാൻ കഴിയും. പുരാതന മായക്കാർ ചോക്ലേറ്റ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി എന്നും വ്യാവസായിക വിപ്ലവകാലത്ത് ജനപ്രിയ വിരുന്നുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടെന്നും അവർ പഠിക്കും.

മെക്സിക്കോയിൽ നിന്നുള്ള തത്സമയ തത്തകളുമായി ചങ്ങാത്തം കൂടാനും ചോക്കോടോപ്പിയ ഫാക്ടറിയിലെ ഒരു ഗ്ലാസ് മതിലിലൂടെ ചോക്ലേറ്റ്, പ്രാലൈൻ എന്നിവയുടെ ആധുനിക ഉത്പാദനം കാണാനും അവർക്ക് കഴിയും.

എക്സ്പീരിയൻസ് സെന്ററിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ ഹിറ്റ് വർക്ക്ഷോപ്പ് ആണ്, ഇവിടെ സന്ദർശകർക്ക് ചോക്ലേറ്റിയറാകാനും സ്വന്തമായി ചോക്ലേറ്റുകളും പ്രാലൈനുകളും ഉണ്ടാക്കാം. വർ‌ക്ക്‌ഷോപ്പുകൾ‌ വിവിധ പ്രായക്കാർ‌ക്ക് അനുയോജ്യമായതും കുട്ടികൾ‌ക്കും മുതിർന്നവർ‌ക്കുമായുള്ളതുമാണ്. കുട്ടികളുടെ ജന്മദിന പാർട്ടികൾ കുട്ടികളെ ആസ്വദിക്കാനും പുതിയ എന്തെങ്കിലും പഠിക്കാനും ഒരു കേക്കും മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങളും ഒരുമിച്ച് ഉണ്ടാക്കാനും മുഴുവൻ കേന്ദ്രവും ആസ്വദിക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു. ഫെയറി-കഥ ഫിലിം റൂമിൽ ഒരു സ്കൂൾ പരിപാടി നടക്കുന്നു. പങ്കെടുക്കുന്ന എല്ലാവർക്കുമായി ഒരു മധുരമുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം, വർക്ക്‌ഷോപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് പ്രോഗ്രാം ഉൾപ്പെടെ കമ്പനി, ടീം ബിൽഡിംഗ് ഇവന്റുകൾ സംഘടിപ്പിക്കാൻ ഒരു ആധുനിക കോൺഫറൻസ് റൂം സാധ്യമാക്കുന്നു.

മുകളിലുള്ള ചെറി എന്ന പഴഞ്ചൊല്ല് വേൾഡ് ഓഫ് ഫാന്റസി ആണ്, അവിടെ കുട്ടികൾക്ക് യാഥാർത്ഥ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഒരു ചോക്ലേറ്റ് നദിയിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ മുക്കിക്കൊല്ലുന്ന യക്ഷികളെ കണ്ടുമുട്ടാനും, അന്യഗ്രഹ ener ർജ്ജസ്വലമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വഹിക്കുന്ന തകർന്ന ബഹിരാകാശ കപ്പൽ പരിശോധിക്കാനും ചരിത്രാതീതകാലത്തെ ഒരു തോട്ടം കണ്ടെത്താനും കഴിയും.

ഒരു വർക്ക്‌ഷോപ്പിനിടെ, ചോക്ലേറ്റിയർമാർക്ക് അവരുടെ ജോലിയെ ചെറുക്കാനും ഭക്ഷിക്കാനും കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഫാക്ടറി ഷോപ്പ് രക്ഷയ്‌ക്കെത്തും. ചോക്കോ ലെഡോവ്നയിൽ, കേന്ദ്രത്തിലെ സന്ദർശകർക്ക് അസംബ്ലി ലൈനിൽ നിന്ന് പുതിയ ചോക്ലേറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങാം. അല്ലെങ്കിൽ അവർക്ക് കഫേയിൽ ഇരിക്കാൻ കഴിയും, അവിടെ അവർക്ക് ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റും ധാരാളം ചോക്ലേറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങളും ആസ്വദിക്കാം.

യുകാറ്റൻ ഉപദ്വീപിലെ സ്വന്തം കൊക്കോ തോട്ടമായ ഹാക്കിൻഡ കൊക്കോ ക്രിയല്ലോ മായയുമായി ചോക്കോടോപ്പിയ സഹകരിക്കുന്നു. നടീൽ മുതൽ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചോക്ലേറ്റ് ബാറുകൾ വരെ ഗുണനിലവാരമുള്ള കൊക്കോ പയർ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുന്നു. വളരുമ്പോൾ കീടനാശിനികളൊന്നും ഉപയോഗിക്കാറില്ല, പ്രാദേശിക രീതിയിലുള്ള ഗ്രാമവാസികൾ പരമ്പരാഗത രീതികൾ അനുസരിച്ച് കൊക്കോ ചെടികളെ പരിപാലിക്കുന്നു. പുതുതായി നട്ട കൊക്കോ പ്ലാന്റിൽ നിന്ന് ആദ്യത്തെ ബീൻസ് ലഭിക്കുന്നതിന് 3 മുതൽ 5 വർഷം വരെ എടുക്കും. ചോക്ലേറ്റിന്റെ യഥാർത്ഥ ഉൽ‌പാദനവും ദീർഘവും സങ്കീർ‌ണ്ണവുമായ ഒരു പ്രക്രിയയാണ്, മാത്രമല്ല ഇന്ററാക്ടീവ് എക്സ്പീരിയൻസ് സെന്ററിലെ സന്ദർശകർക്ക് ഇത് കൃത്യമായി അവതരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com