LST შოკოლადის წრთობა

ჩვეულებრივ, შოკოლადის წრთობის მეთოდები მოიცავს შემდეგ ნაბიჯებს:
1. შოკოლადი მთლიანად გაადნეთ
2. გაგრილება კრისტალიზაციის ტემპერატურამდე
3. კრისტალიზაციის წარმოება
4. დნება არასტაბილური კრისტალები

www.lstchocolatemachine.com

შოკოლადის შემდუღებელი მანქანა სპეციალურად არის ნატურალური კაკაოს კარაქისთვის.შედუღების შემდეგ, შოკოლადის პროდუქტი იქნება კარგი არომატით და უკეთესი გრძელვადიანი შენახვისთვის.ფართოდ გამოიყენება კომერციულ და ხელნაკეთ შოკოლადის/საკონდიტრო ნაწარმის კომპანიაში, დაამატეთ ზოგიერთ ნაწილსა და მოწყობილობას ყველა სახის შოკოლადის პროდუქტის დასამზადებლად, როგორიცაა ჩამოსხმული შოკოლადი, მოღრუბლული შოკოლადი, ღრუ შოკოლადი, ტრიუფელის სახეხი პროდუქტები და ა.შ.

25ლ წრთობის აპარატის ფუნქცია

DELTA კონტროლის სისტემა, Siemens ელექტრონული კომპონენტები.
2) სენსორული ეკრანი, ენას შეუძლია აირჩიოს მეტი.
3)მრავალჯერადი კონტროლის მეთოდი.ავტომატური დოზირება, წყვეტილი დოზირება, ღილაკების და პედლების კონტროლის დოზირება.შოკოლადის ნაკადი რეგულირდება.
4) ხრახნიანი ხრახნი შეიძლება ბრუნავდეს სხვადასხვა მიმართულებით, უაღრესად სასარგებლო ფუნქცია საქშენის გასაწმენდად და დაცლაში.
5) პედალზე დადგომისას შოკოლადი ამოიწურება.სანამ პედლებიდან ჩამოხვალთ, შოკოლადი ხრახნიანში შეიწოვება სითბოს შენარჩუნების ზონაში.
6) წინასწარ დაყენებული ტემპერატურა სხვადასხვა პროცესისთვის.მაგ. 55℃ დნობისთვის, 38℃ შესანახად და მირთმევისთვის.შემდეგ მანქანა ავტომატურად შეინარჩუნებს ტემპერატურას 55℃ დნობისას.სრულად დნობის შემდეგ გათბობის სისტემა შეწყვეტს მუშაობას 38℃-მდე დაწევამდე და ინარჩუნებს მას 38℃-ზე მომხმარებლის მომსახურებისთვის.