LST шоколадны хэмжилт

Ихэвчлэн шоколадыг зөөлрүүлэх аргууд нь дараахь алхмуудыг агуулдаг.
1. Шоколадыг бүрэн хайлуулна
2. Талсжих температур хүртэл хөргөх
3. Талстжилтыг бий болгоно
4. Тогтворгүй талстыг хайлуулна

www.lstchocolatemachine.com

Шоколад зөөлрүүлэх машин нь байгалийн какаоны цөцгийн тосонд зориулагдсан.Ашигласны дараа шоколадны бүтээгдэхүүн нь сайхан амттай, удаан хадгалагдах болно.Худалдааны болон гар хийцийн шоколад/кондитерийн компанид өргөн хэрэглэгддэг, зарим эд анги, төхөөрөмжтэй хамт цутгасан шоколад, бүрээстэй шоколад, хөндий шоколад, трюфель нунтаглах бүтээгдэхүүн гэх мэт бүх төрлийн шоколадан бүтээгдэхүүн хийх боломжтой.

25л Температурын машины онцлог

DELTA хяналтын систем, Siemens электрон эд ангиуд.
2) Мэдрэгчтэй дэлгэц, хэл нь илүү ихийг сонгох боломжтой.
3) Олон хяналтын арга.Автомат тун, завсарлагатай тун, товчлуур болон дөрөө хянах тун.Шоколадны урсгалыг тохируулах боломжтой.
4) Шураг нь янз бүрийн чиглэлд эргэлдэж, цорго цэвэрлэх, хоослоход маш их хэрэгтэй функц юм.
5) Дөрөө дээр гишгэх үед шоколад шахагдах болно.Дөрөөнөөс буух үед шнэгний шураг дахь шоколад нь дулааныг хадгалах бүсэд буцаж сорогдоно.
6) Өөр өөр процессын хувьд урьдчилан тогтоосон температур.Жишээлбэл, хайлахад 55℃, хадгалах, үйлчлэхэд 38℃.Дараа нь хайлах үед машин автоматаар температурыг 55 хэмд хадгална.Бүрэн хайлсаны дараа халаалтын систем 38 хэм хүртэл буурах хүртэл ажиллахаа больж, 38 хэмд барьж хэрэглэгчдэд үйлчилнэ.