LST චොක්ලට් ටෙම්පරින්

සාමාන්‍යයෙන්, චොකලට් පදම් කිරීමේ ක්‍රමවලට පහත පියවර ඇතුළත් වේ:
1. චොකලට් සම්පූර්ණයෙන්ම උණු කරන්න
2. ස්ඵටිකීකරණයේ උෂ්ණත්වයට සිසිලනය
3. ස්ඵටිකීකරණය නිෂ්පාදනය කරන්න
4. අස්ථායී ස්ඵටික උණු කිරීම

www.lstchocolatemachine.com

චොක්ලට් තෙම්පරාදු කිරීමේ යන්ත්‍රය විශේෂයෙන් ස්වභාවික කොකෝවා බටර් සඳහා වේ.තෙම්පරාදු කිරීමෙන් පසු, චොකලට් නිෂ්පාදනය හොඳ රසයක් සහ දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා වඩා හොඳ වනු ඇත.වාණිජමය සහ අතින් සාදන ලද චොකලට් / රසකැවිලි සමාගමක බහුලව භාවිතා වන අතර, අච්චු චොකලට්, enrobed chocolate, hollow chocolate, truffle grind products වැනි සියලු වර්ගවල චොකලට් නිෂ්පාදන සෑදීමට සමහර කොටස් සහ උපාංග සමඟ එකතු කරන්න.

25L ටෙම්පරින් මැෂින් විශේෂාංගය

DELTA පාලන පද්ධතිය, Siemens ඉලෙක්ට්රොනික උපාංග.
2) ස්පර්ශ තිරය, භාෂාවට තවත් තෝරා ගත හැක.
3) බහු පාලන ක්රමය.ස්වයංක්‍රීය මාත්‍රාව, කඩින් කඩ මාත්‍රාව, බොත්තම් සහ පැඩල් පාලන මාත්‍රාව.චොකලට් ප්රවාහය වෙනස් කළ හැකිය.
4) Auger ඉස්කුරුප්පු ඇණ විවිධ දිශාවලට භ්රමණය විය හැක, තුණ්ඩය පිරිසිදු කිරීමට සහ හිස් කිරීමට ඉතා ප්රයෝජනවත් කාර්යයකි.
5) පැඩලය මත පා තැබූ විට, චොකලට් ඉහළට පොම්ප කරනු ලැබේ.පැඩලයෙන් ඉවත් වන විට, ඇගර් ඉස්කුරුප්පුවේ ඇති චොකලට් නැවත තාප සංරක්ෂණ කලාපයට උරා ගනු ඇත.
6) විවිධ ක්‍රියාවලි සඳහා පෙර සැකසූ උෂ්ණත්වය.උදා: උණු කිරීම සඳහා 55℃, ගබඩා කිරීම සහ සේවය කිරීම සඳහා 38℃.එවිට යන්ත්‍රය දියවන විට ස්වයංක්‍රීයව උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 55ක තබා ගනී.සම්පූර්ණයෙන්ම උණු කළ පසු, උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 38 දක්වා පහත වැටෙන තෙක් තාපන පද්ධතිය ක්‍රියා විරහිත වන අතර පාරිභෝගිකයාට සේවා සැපයීම සඳහා එය අංශක 38 ට රඳවා තබා ගනී.